Prijemalke za okraske 30 cm iz nerjavečega jekla, z ukrivljeno konico

Ravne prijemalke so dobre na delovni površini, v visokem kozarcu manj. Da položite list mete na drobljen led v julepu ali lupino na rob kozarca collins, morate zasukati zapestje in dvigniti komolec. Z ukrivljeno konico roka miruje, konica pa pride na pravo mesto v kozarcu in ne premakne ledu.

Dekoracija je zadnje, česar se barman dotakne, preden pijača pride do gosta, in to naredi pred njim. Prsti pustijo odtise na ohlajenem kozarcu, v pijačo pa pride vonj po citrusih, ki ste jih narezali minuto prej. S prijemalkami pride okrasek v kozarec brez stika z roko.

Drugi razlog je natančnost. Češnja na dnu ozkega kozarca na peclju, list, položen na drobljen led, lupina, ki mora ostati na robu: s prsti zgrešite mesto ali premaknete led. Z dolgimi in lahkimi prijemalkami roka ostane zunaj kozarca.

Za domači bar so to pripomoček, s katerim je pijača videti kot iz lokala: češnja je položena in ne vržena v kozarec, lupina pa je tam, kjer mora biti.

Dolžina 30 cm je potrebna, da sežete do dna kozarca s češnjami maraschino, posodice z olivami ali posode z lupinami, narezanimi pred servisom: s kratkimi prijemalkami pridejo prsti v posodo, s 30 cm dolgimi pa ostanejo nad robom. Enako velja za visok kozarec, kjer morate okrasek položiti na led in ga ne smete spustiti.

Teža 80 g se v roki komaj čuti. Prijemalke držite kot pisalo, s konico palca in kazalca, in delate s konico, ne z močjo. Za kocke ledu potrebujete trdnejše klešče: te prijemalke so za dekoracijo.

Tehnični podatki

• Dolžina: 30 cm
• Konica: ukrivljena
• Material: nerjaveče jeklo
• Teža: 80 g
• Barva: srebrna
• Uporaba: dekoracija (garnish)
• Blagovna znamka: Lumian
• Šifra proizvajalca: Lumian L0496
• EAN: 8051511373512
• Prodaja: po kosih
• Šifra artikla: 1-VNT-UT-147

Kje jih imate za šankom

Prijemalke imejte ob delovni površini za sadje, skupaj z desko in nožem, v kozarcu z nekaj vode na dnu ali na prepognjenem prtičku. Prijemalke na očeh gostov povedo, da se dekoracije ne dotikate z rokami. V lokalih z več delovnimi postajami je smiselno imeti ene na barmana, da jih nihče ne išče, ko je lokal poln gostov.

Ob drugih prijemalkah

Enako dolžino z ravno konico in v petih barvah imajo prijemalke za okraske Lumian, dolge 30 cm. Za delo od blizu so ukrivljene prijemalke za okraske, dolge 16 in 21 cm. Več modelov je v kategoriji „Klešče in prijemalke“.

Vzdrževanje

Na koncu servisa jih pomijte v vroči vodi z nevtralnim detergentom, posebej na konicah, kjer ostanejo sladkor češenj in olje lupin. Takoj jih osušite s krpo. Proizvajalec ne navaja, ali so primerne za pomivalni stroj, zato jih pomivajte ročno.

Pogosta vprašanja o ukrivljenih prijemalkah

Kako dolge so? Dolge so 30 cm in tehtajo 80 g.

Čemu služi ukrivljena konica? Z njo položite okrasek v kozarec, na primer lupino, češnjo, olivo ali list mete, roka pa ostane zunaj.

Ali so primerne za led? Za kocke ledu potrebujete klešče za led ali lopatko za led. Te prijemalke so za dekoracijo.

Kakšne barve so? Prijemalke so srebrne, iz nerjavečega jekla brez prevleke.

Več ko vzamete, manj plačate. 4 kosi -5%, 6 kosov -7%, 8 kosov -10%, za isti izdelek.

Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.