Klešče za led Eagle Lumian 20 cm iz nerjavečega jekla, z orlovimi kremplji

Klešče so za lokale, ki led postrežejo pred gostom, na primer veliko kocko za Old Fashioned, kroglo ledu za viski ali vedrce za led pri strežbi za mizo. Ledu ne jemljete ne z roko ne s kozarcem, klešče pa so pripomoček, ki ga gost v tistem trenutku vidi. Kuhinjske klešče opravijo isto delo, z orlovo nogo pa klešče postanejo del postrežbe v speakeasy lokalih in hotelskih barih, kjer je predpriprava (mise en place) na očeh gostov, ki sedijo za šankom.

Za domači bar so to klešče za voziček s pijačami in za vedrce za led na mizi, pa tudi darilo za tiste, ki že imajo shaker in merico jigger in iščejo kos, ki pritegne pogled.

Ravne konice običajnih klešč za led se kocke dotaknejo na dveh ploskvah. Pri majhni kocki to zadošča. Pri veliki kocki in krogli pa se prijem zmanjša na dve točki in kos zdrsne, takoj ko je moker. Kremplji orlove noge so ukrivljeni in se okoli ledu zaprejo z več strani, kot roka: velika kocka ostane pri miru, ko jo nesete iz vedrca v kozarec, krogla pa se ne izmuzne med konicama.

Teža je pomembna: 135 g pri dolžini 20 cm se v roki čuti, vzmet ne popusti pri prvi težki kocki in klešče se ne upognejo, ko jih odprete. Dolžina 20 cm zadošča, da sežete do ledu v vedrcu, prsti pa se ne dotaknejo roba.

Tehnični podatki

• Dolžina: 20 cm
• Teža: 135 g
• Material: nerjaveče jeklo
• Barva: srebrna
• Odpiranje: z vzmetjo, z lokom v obliki črke U
• Konca: dve orlovi nogi z ukrivljenimi kremplji
• Blagovna znamka: Lumian
• Šifra proizvajalca: Lumian L0224
• Prodaja: po kosih
• Šifra artikla: 1-VNT-UT-105

Kje jih imate za šankom

Klešče imejte ob vedrcu ali posodi za led na očeh gostov, ne v predalu pod šankom. Klešče za led Eagle, odložene na delovno površino, na prepognjen prtiček ali na krožniček, gostu pokažejo, da se ledu dotikate samo z njimi. Za drobljen led in majhne kocke, ki jih zajemate v večji količini, ostane lopatka za led, ki je ob največji gneči hitrejša.

Klešče za led Eagle ob drugih modelih

Za vsakdanji led so klešče za led 18 cm, gladke in brez okrasa. Za dekoracijo, kjer šteje natančnost in ne moč prijema, so prijemalke za okraske Lumian, dolge 30 cm. Več modelov je v kategoriji „Klešče in prijemalke“.

Vzdrževanje

Na koncu servisa jih pomijte v vroči vodi z nevtralnim detergentom, z mehko ščetko med kremplji in v okrasu krakov, kjer voda pusti vodni kamen. Takoj jih osušite s krpo, ker na poliranem jeklu posušene kapljice ostanejo kot madeži. Reliefni okras dlje ostane svetel, če klešče pomivate ročno.

Pogosta vprašanja

Kako dolge so klešče za led Eagle? Dolge so 20 cm in tehtajo 135 g.

Ali primejo kroglo ledu? Da, ukrivljeni kremplji se zaprejo okoli krogle in je ne stisnejo samo na dveh točkah.

Iz katerega materiala so? Klešče so iz nerjavečega jekla srebrne barve.

Ali so primerne za drobljen led? Ne, za drobljen led in majhne kocke potrebujete lopatko za led.

Več ko vzamete, manj plačate. 4 kosi -5%, 6 kosov -7%, 8 kosov -10%, za isti izdelek.

Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.