O copo tiki de 47 cl
O copo tiki é um tumbler baixo em vidro temperado de 47 cl, com o rosto de uma divindade tiki em relevo na parede. DOF quer dizer double old fashioned: um copo largo e baixo, pensado para muito gelo. Vende-se à peça.
A forma é a do tumbler de serviço, e o rosto transforma-o num copo de carta tiki sem obrigar o estabelecimento a usar uma caneca de cerâmica, mais pesada e mais lenta de lavar.

Um copo tiki que aguenta o serviço
O vidro é temperado, por isso resiste aos choques e às variações de temperatura melhor do que o vidro comum. Para um copo tiki que vai do balcão à lavagem em cada volta, isso quer dizer menos roturas e menos lascas na borda, que são a primeira causa de substituição de um tumbler.
A parede grossa mantém o frio e o peso no balcão, e o copo não escorrega com as mãos molhadas. São pormenores de serviço que se notam à centésima entrega da noite.
O que se serve num copo tiki
47 cl chegam para um cocktail tiki curto com gelo picado ou em cubos grandes: um Mai Tai, um Jungle Bird, um Rum Old Fashioned à polinésia. O copo fica estável mesmo com a guarnição alta e a folha de hortelã na borda.
Em casa, é o copo para um rum com gelo ou para uma bebida tropical servida sem pressa. O rosto tiki é o assunto e não são precisas outras decorações.
Quantos copos tiki DOF são precisos
Conta-se pelo número de bebidas tiki servidas na hora de ponta, mais uma reserva para as peças em lavagem. Com 20 bebidas tiki numa hora e uma lavagem de 40 em 40 minutos, 12 copos tiki DOF cobrem o serviço. Para um evento calcula-se um copo por convidado.
O copo tiki vende-se à peça, por isso compra-se o número exato e volta-se a comprar a mesma forma quando se parte um. O artigo está no catálogo contínuo do distribuidor.
Quanto mais leva, menos paga. 4 peças -5%, 6 -7%, 8 -10%, no mesmo artigo. O desconto aplica-se sozinho no carrinho.
O DOF ao lado dos outros copos tiki
Na categoria tiki e canecas, o DOF é o copo de vidro mais baixo da série. O Cooler de 59 cl é mais alto e serve as bebidas longas, o Pineapple de 50,5 cl é o copo em forma de fruto. O DOF é o que se guarda para tudo o que se serve curto e gelado.
O gesto ao balcão
O copo enche-se de gelo até à borda, deita-se a bebida e guarnece-se com uma folha de hortelã ou uma casca. A parede grossa mantém a bebida fria mais tempo e o cliente não tem pressa de a acabar.
O rosto em relevo é igual em todas as peças. Numa mesa de seis pessoas, seis copos iguais dão um conjunto arrumado, e quem serve não tem de se lembrar de que bebida vai em que copo.
Características
- Capacidade: 47 cl
- Material: vidro temperado
- Forma: double old fashioned, rosto tiki em relevo
- Venda: à peça
- Marca: Royal Leerdam, código 992007
- EAN: 8010415160932
- Peso e medidas: não declarados pelo fabricante
Perguntas frequentes
O que quer dizer DOF? Double old fashioned: um tumbler largo e baixo, com mais capacidade do que o old fashioned clássico.
O copo tiki vende-se à peça? Sim, o preço é por um copo. O número escolhe-se no carrinho.
É de vidro temperado? Sim, o vidro é temperado.
Vai à máquina de lavar loiça? O fabricante não o declara. O relevo do rosto retém a água, por isso o copo deve ir virado ao contrário no cesto.
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