Speed rack ABS 58 cm, na około 6 butelek

Dla tych, którzy urządzają stanowisko i chcą mieć najczęściej używane butelki pod ręką, pod ladą barową. Sześć miejsc wystarcza na alkohole bazowe z karty klasyków.

Od tego zależy szybkość pracy za barem. Butelki stoją zawsze w tej samej kolejności, pod krawędzią lady barowej, i dłoń trafia na nie, kiedy wzrok jest gdzie indziej. Po zmianie kolejności tempo spada na tydzień, dlatego w dobrze zorganizowanym lokalu nikt nie przestawia butelek w speed racku z własnej inicjatywy.

• Szerokość: 58 cm
• Wysokość: 21 cm
• Głębokość: 11 cm
• Pojemność: około 6 butelek
• Materiał: ABS
• Waga: 1,3 kg
• Kod produktu: 1-BNC-CN-015

Trzy różnice między ABS a stalą

Speed rack z ABS waży mniej, nie rdzewieje i jest cichszy, kiedy odstawiasz butelkę. W cichym lokalu ma to znaczenie, bo dźwięk szkła uderzającego o metal słychać na sali. Stal jest za to trwalsza i lepiej znosi uderzenia. Na stanowisko sezonowe albo mobilne lepiej wybrać ABS, a przy stałej ladzie barowej, używanej codziennie, wydatek na stal się zwraca.

Sześć miejsc w speed racku ABS 58 cm: co się w nich mieści

Alkohole bazowe i niewiele więcej. W sześciu miejscach mieszczą się gin, wódka, rum, whisky i dwa modyfikatory, a każdy drink spoza klasyków wymaga sięgnięcia na półkę z butelkami za barem. To rozsądna wielkość dla lokalu z krótką kartą albo na drugie stanowisko. Wybiera się ją, patrząc na kartę, a nie na wolne miejsce.

Otwory montażowe: używa się ich co wieczór

Dzięki nim speed rack zdejmuje się do mycia w kilka sekund. Pod blat trafia to, co ścieka z szyjek butelek, a speed racka, którego nie da się zdjąć, nikt naprawdę nie myje: przeciera się go ścierką tam, dokąd sięga ręka, a dno pozostaje brudne. Zdjęty trafia do zlewu jak każde inne narzędzie.

Gdzie zamontować speed rack ABS 58 cm

Pod krawędzią lady barowej, na wysokości, na której znajduje się dłoń przy ręce opuszczonej wzdłuż ciała. Zamontowany za nisko zmusza do schylania się, a za wysoko wchodzi w strefę pracy i uderza się w niego łokciami. Rzeczywista szerokość to 57 cm i tyle wolnego miejsca trzeba mieć. Odcinek mierzy się przed zamówieniem, bo przy przerwanym blacie długi speed rack się nie zmieści i potrzebne są dwa krótkie.

Mycie i pielęgnacja

Zdejmować i myć osobno, co wieczór. Na dnie zbiera się płyn, który ścieka z szyjek butelek, a na tworzywie ten słodki osad szybko robi się lepki. Wystarczy gorąca woda z detergentem, pod warunkiem że speed rack jest zdjęty z lady barowej, a nie zawieszony.

Kolejność butelek się zapisuje

Na kartce przyklejonej od środka do drzwiczek szafki, z sześcioma pozycjami i nazwą produktu przy każdej. Wydaje się to przesadą, dopóki nie przyjdzie nowa zmiana albo osoba na zastępstwo: bez listy ustawia ona butelki po swojemu i zostawia je w innej kolejności, a następna zmiana przyzwyczaja się do niej przez tydzień. Przy speed racku ABS 58 cm z sześcioma miejscami lista ma sześć linijek.

Czego się w nim nie trzyma

Ciężkich butelek, których używa się dwa razy za wieczór, ani butelek o nieregularnym kształcie, które zajmują dwa miejsca. Speed rack jest na produkty o dużej rotacji, a cała reszta stoi na półce z butelkami za barem. Kto się tego trzyma, ma sześć miejsc użytecznych, a nie tylko zajętych.

Najczęstsze pytania

Ile butelek mieści speed rack ABS 58 cm? Około sześciu, zależnie od średnicy.

Jakie ma rzeczywiste wymiary? Ma 57 cm szerokości, 20,5 cm wysokości i 11 cm głębokości.

Lepszy ABS czy stal? ABS na stanowisko sezonowe albo mobilne, stal przy stałej ladzie barowej.

Czy można go zdjąć? Tak, dzięki otworom montażowym, i tylko wtedy da się go naprawdę umyć.

Ile waży? Waży 1,3 kg bez butelek.

Czy jest głośny? Mniej niż stalowy: tworzywo tłumi dźwięk szkła.

Więcej modeli jest w kategorii „Speed rack”.

Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.