Speed rack ABS 85 cm, na około 10 butelek

Dla lokalu z szeroką kartą, w którym sześć miejsc nie wystarcza. Przejście z sześciu butelek na dziesięć zmienia sposób pracy, a nie tylko pojemność.

Sześć miejsc mieści tylko alkohole bazowe i każdy drink spoza klasyków wymaga sięgnięcia na półkę z butelkami za barem. W dziesięciu mieszczą się też dwa albo trzy modyfikatory, których używa się najczęściej, i ten ruch odpada. W godzinach szczytu to kilkadziesiąt ruchów mniej, dlatego speed rack ABS 85 cm wybiera się, patrząc na kartę, a nie na półkę.

• Szerokość: 86,5 cm
• Głębokość: 25 cm
• Wysokość: 11 cm
• Pojemność: około 10 butelek
• Materiał: ABS
• Waga: 2,2 kg
• Kod produktu: 1-BNC-CN-013

Ograniczeniem jest miejsce

85 cm wymaga wolnego odcinka lady barowej, a na wielu stanowiskach ten odcinek przerywa zlew, pojemnik na lód albo filar. Rzeczywista szerokość to 86,5 cm, więc miejsce trzeba zmierzyć przed zamówieniem. Jeśli jest podzielone, dwa speed racki 56 cm pasują lepiej niż jeden długi i pozwalają rozdzielić butelki na dwie grupy.

Jak ustawić dziesięć butelek

Według grup, a nie według doraźnej potrzeby. Alkohole bazowe zajmują środek, gdzie dłoń sięga bez przesuwania ciała, a modyfikatory stoją na końcach. Układ planuje się raz i potem się go nie zmienia: szybkość pracy zależy od niego bardziej niż od samej pojemności i dlatego w dobrze zorganizowanym lokalu kolejność butelek jest gdzieś zapisana.

ABS w długim modelu

Pusty speed rack waży 2,2 kg, więc łatwo go zdjąć do mycia, a przy długim modelu to realna zaleta. ABS nie rdzewieje i tłumi dźwięk szkła. Wadą jest obciążenie: dziesięć pełnych butelek to ponad 10 kg zawieszonych na krawędzi lady barowej, a przy mniej solidnej konstrukcji stal lepiej rozkłada ten ciężar.

Otwory montażowe i czyszczenie

Speed rack zdejmuje się dzięki otworom montażowym i myje osobno. Na dnie zbiera się płyn, który ścieka z szyjek butelek, a w długim modelu dno jest dwa razy większe: jeśli się go nie zdejmie, nie da się go umyć. Od tej czynności na koniec wieczoru zależy, czy po roku stanowisko nadal dobrze wygląda.

Mycie i pielęgnacja

Myć codziennie po zdjęciu, gorącą wodą z detergentem. Co jakiś czas sprawdzać otwory montażowe, bo to one przenoszą ciężar, a długi speed rack obciąża mocowania bardziej niż krótki. Wysuszyć przed ponownym zawieszeniem, żeby woda nie zalegała w miejscu styku z ladą barową.

Dziesięć miejsc nie musi być zajętych

Zapełnienie wszystkich to najczęstszy błąd. Speed rack z dziesięcioma butelkami, z których czterech używa się dwa razy za wieczór, sprawdza się gorzej niż dobrze dobrany model na sześć: niepotrzebne butelki wydłużają drogę dłoni i zasłaniają te potrzebne. Dodatkowe miejsca zajmuje się tylko tym, co naprawdę jest potrzebne do drinków zamawianych najczęściej.

Dwa krótkie czy jeden długi

Jeśli odcinek lady barowej jest wolny, długi speed rack trzyma wszystko w jednym rzędzie i butelki łatwiej znaleźć wzrokiem. Jeśli blat jest przerwany, dwa modele 56 cm pozwalają rozdzielić butelki na dwie grupy, a na niektórych stanowiskach sprawdzają się lepiej, bo druga ręka obsługuje drugą grupę.

Najczęstsze pytania

Ile butelek mieści speed rack ABS 85 cm? Około dziesięciu, zależnie od średnicy.

Jaką ma rzeczywistą szerokość? 86,5 cm.

Lepszy jeden długi czy dwa krótkie? Dwa krótkie, jeśli blat jest przerwany, jeden długi, jeśli odcinek jest wolny.

Ile waży? 2,2 kg bez butelek.

Jak ustawić butelki? Alkohole bazowe na środku, modyfikatory na końcach, i potem bez zmian.

Czy można go zdjąć do mycia? Tak, dzięki otworom montażowym: w długim modelu to jedyny sposób, żeby umyć dno.

Więcej modeli jest w kategorii „Speed rack”.

Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.