Pojemnik barowy na dodatki 3 wkłady, stal, 45 x 15 x 9 cm, z pokrywą

Dla lokali, które stawiają pojemnik z przodu lady barowej, przed gościem. Przy 9 cm wysokości można patrzeć ponad nim podczas pracy po drugiej stronie.

Wysoki pojemnik z przodu lady barowej oddziela barmana od patrzącego. W barze na widoku gości ta bariera to większa strata niż korzyść z jakiejkolwiek wygody, bo połowa wartości takiego lokalu polega na tym, że gość widzi pracujące ręce. Z tym pojemnikiem linia wzroku pozostaje wolna, a pojemnik staje się częścią blatu.

• Liczba wkładów: 3
• Materiał: stal
• Długość: 45 cm
• Szerokość: 15 cm
• Wysokość: 9 cm
• Kod produktu: 1-BNC-CN-030

Trzy czy sześć wkładów

Trzy wystarczają na limonkę, cytrynę i oliwki i są szerokie. Sześć jest dla lokali, które mają pod ręką więcej dekoracji: pojemnik ma te same wymiary zewnętrzne, więc wkłady są węższe. Wybiera się według dekoracji używanych naprawdę, a nie tych, które mogłyby się przydać: pełny pojemnik z trzema wkładami jest bardziej przydatny niż w połowie pusty z sześcioma.

Dlaczego stal w pojemniku na owoce

Bo przez cały dzień ma kontakt z kwasami. Sok z limonki i cytryny wnika w materiały porowate i zostawia plamy, a po stali spływa i wystarczy ją przetrzeć. Jest też powód wizualny: z przodu lady barowej stal kojarzy się ze sprzętem roboczym, a tak właśnie ma wyglądać bar na widoku gości.

Szerokie wkłady: co to zmienia

Plastry bierze się jedną ręką. W szerokim wkładzie krążki pomarańczy i plastry limonki leżą jeden na drugim i wyjmuje się je od góry. W wąskim trzeba je ustawiać na sztorc, a do wyjęcia jednego potrzeba dwóch palców. Przy dwustu drinkach to dodatkowe pół ruchu na każdego drinka, dlatego barmani, którzy dekorują plastrami, wybierają trzy wkłady.

Kiedy pokrywa naprawdę jest potrzebna

W czasie przerw i wtedy, gdy nikt nie pilnuje pojemnika. Z przodu lady barowej ma też drugą, mniej techniczną funkcję: otwarty pojemnik przed gościem zachęca do częstowania się i nie każdy się powstrzymuje. W niektórych lokalach zamykanie go między zamówieniami jest zasadą ważniejszą niż ochrona przed kurzem.

Mycie i pielęgnacja

Wkłady, pokrywę i dno myć co wieczór. Nie używać druciaków ze zwykłej stali: zostawiają drobiny, które rdzewieją i wyglądają jak wada pojemnika. Wysuszyć przed złożeniem, bo od wody stojącej pod wkładami pojemnik zaczyna nieprzyjemnie pachnieć.

Pokrywa jako dodatkowy blat

Niski model ma przydatny skutek uboczny: zamknięta pokrywa jest powierzchnią prawie na wysokości blatu, na której można na chwilę odstawić szklankę albo szczypce. W wysokim pojemniku ta sama powierzchnia jest na wysokości 17 cm i do niczego się nie przydaje.

Najczęstsze pytania

Jaką wysokość ma ten pojemnik barowy na dodatki? Ma 9 cm: to profil, który nie tworzy ściany.

Jaką ma długość? Ma 45 cm długości i 15 cm szerokości.

Czy trzy wkłady wystarczą? Na limonkę, cytrynę i oliwki tak, i są szersze niż w modelu z sześcioma wkładami.

Dlaczego stal? Bo jest odporna na kwasy z cytrusów i wystarczy ją przetrzeć.

Czy ma pokrywę? Tak. Przydaje się także dlatego, że otwarty pojemnik z przodu lady barowej zachęca do częstowania się.

Czy wkłady się wyjmuje? Tak, po zmianie wstawia się je do lodówki.

Więcej modeli jest w kategorii „Pojemniki barowe na dodatki”.

Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.