Mata barowa perforowana w skrócie
To kratka ze stali nierdzewnej z okrągłymi otworami na wylot, o wysokości 2 cm i szerokości 10,5 cm, którą kładzie się na blacie roboczym. Jest dostępna w trzech długościach: 30, 60 i 90 cm.
Dla kogo
Dla lokali, w których bar jest na widoku gości i guma przed gościem nie wchodzi w grę, oraz dla tych, którzy mają dość podnoszenia maty, żeby wylać wodę, która pod nią stoi. Mata barowa perforowana rozwiązuje oba problemy w ten sam sposób: otworami.
Mata barowa perforowana odprowadza płyn, a nie go zatrzymuje
Mata z gumy zbiera płyn w swoim zagłębieniu i zatrzymuje go, dopóki ktoś jej nie podniesie. Wszystko, co się na niej postawi, stoi więc w cienkiej warstwie wody, a szklanka odwrócona do góry dnem na gumie nie schnie, tylko moczy się od nowa. Tutaj płyn przechodzi przez otwory na blat pod kratką, który przeciera się ściereczką raz na zmianę.
Przy szklankach odstawianych do góry dnem po płukaniu różnicę widać po dziesięciu minutach. Z tego samego powodu ta kratka sprawdza się pod kostkarką do lodu albo obok zlewu, gdzie kapie bez przerwy.


Higiena: argument na dłuższy czas
Guma z czasem zatrzymuje zapachy w miejscach, w których stoi płyn, a syrop zostawiony na noc czuć następnego dnia. Ze stalą nierdzewną tak nie jest, bo nie jest porowata: po opłukaniu i wytarciu nie ma zapachu, a kwas z cytrusów jej nie matowi. Tę zaletę widać po pierwszym miesiącu, a nie pierwszego dnia.
Dane techniczne
- Materiał: stal nierdzewna
- Otwory: okrągłe, na wylot
- Wersja krótka: 30 x 10,5 x 2 cm
- Wersja średnia: 60 x 10,5 x 2 cm
- Wersja długa: 90 x 10,5 x 2 cm
- Marka: Lumian
Dwie rzeczy, w których guma jest lepsza
Trzeba je wymienić, bo kto czyta tę stronę, wybiera między dwoma materiałami. Pierwsza to hałas: szklanka odstawiona na stal wydaje ostry dźwięk, który guma tłumi, a w cichym lokalu go słychać. Druga to przyczepność: guma utrzymuje szklankę w miejscu także wtedy, gdy stoi krzywo, a stal nie, więc shaker odstawiony w pośpiechu na kratkę łatwiej się ześlizguje.
Jest jeszcze sztywność. Matę z gumy można dopasować do narożnika albo przyciąć nożyczkami, a maty ze stali nierdzewnej nie: długość trzeba dobrze wybrać za pierwszym razem, bo potem nie da się jej skrócić.
Którą z trzech długości wybrać
Mata 30 cm jest na jedno stanowisko: leży obok shakera i wystarcza jednej osobie. Mata 60 cm zajmuje strefę przygotowania drinków na zwykłym blacie roboczym. Mata 90 cm jest potrzebna tam, gdzie blat jest długi i pracują przy nim dwie osoby, albo tam, gdzie ma powstać ciągły pas przed kranami do piwa.
Szerokość to zawsze 10,5 cm: tyle, żeby mata leżała wzdłuż krawędzi i nie zabierała blatu roboczego. Kto potrzebuje szerszej powierzchni, zwykle układa dwie maty obok siebie wzdłuż, zamiast szukać szerszego modelu.
Mycie i pielęgnacja
Myć ręcznie gorącą wodą z łagodnym płynem do naczyń, wytrzeć ściereczką i odłożyć na miejsce. Lepiej nie wkładać do zmywarki. To stal nierdzewna bez powłoki, więc nie ma na niej warstwy, którą można uszkodzić.
Najczęstsze pytania
Czy mata barowa perforowana zbiera płyn, czy go przepuszcza? Przepuszcza: otwory są na wylot i płyn trafia na blat pod kratką, który wyciera się ściereczką.
W ilu długościach jest dostępna? W trzech: 30, 60 i 90 cm. Każda ma 10,5 cm szerokości i 2 cm wysokości.
Czy można myć w zmywarce? Lepiej nie: myje się ją ręcznie gorącą wodą z łagodnym płynem do naczyń. To stal nierdzewna bez powłoki, więc nie ma na niej warstwy, którą można uszkodzić.
Czy utrzymuje szklanki w miejscu tak jak guma? Nie, i warto o tym wiedzieć: stal jest bardziej śliska. Za to odprowadza płyn i nie przechodzi zapachami.
Porównanie modeli jest w poradniku kategorii „Maty barowe”.
Im więcej, tym taniej. 4 szt. -5%, 6 szt. -7%, 8 szt. -10%, na ten sam produkt.
Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.
Producent i bezpieczeństwo
Marka: Lumian
Producent: Lumian S.r.l., Via dei Carraresi, 18/D, 00164 Roma (RM), Włochy, info@lumianbartools.com
Produkt: Mata barowa perforowana Lumian, stal nierdzewna, 30, 60 lub 90 cm





























Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.