Zakrivljena hvataljka za dekoraciju od nehrđajućeg čelika, 16 ili 21 cm

Namijenjena je barmenima koji završavaju piće pred gostom. Kod pripreme na vidiku gost zadnje gleda kako se dekoracija polaže, a tada se vidi samo ruka nagnuta nad čašom. Zakrivljenost prvo rješava položaj ruke, a tek onda hvat.

Na ravnoj hvataljki vrh je u liniji s podlakticom, pa morate okrenuti zglob da nešto vodoravno položite na rub coupe čaše. Kod zakrivljene hvataljke kut daje alat: ruka je u prirodnom položaju, a vrh već nagnut dolazi na pravo mjesto. Dobiva se preciznost jer je okrenut zglob manje stabilan. Tko je pokušao tanku koricu položiti na pjenu, zna koliko to znači.

• Materijal: nehrđajući čelik
• Veličine: 16 cm i 21 cm
• Oblik: zakrivljena, s vrhovima za dekoraciju
• Upotreba: voće, korice, cvjetovi, listovi

Koju veličinu odabrati

Veličina 16 cm služi za sitnu dekoraciju: cvjetovi, mali listovi, mrvice i sve što se polaže na površinu, a ne u tekućinu. Veličina 21 cm dolazi i u koktel čašu i bolje podnosi krišku citrusa ili komad sušenog voća, koji su teži. Tko uzima samo jednu, gotovo uvijek uzima hvataljku od 21 cm jer ima više namjena. Tko unaprijed priprema pladnjeve s dekoracijama, drži hvataljku od 16 cm uz pladanj s koricama.

Kako uhvatiti, a ne zgnječiti

Zatvorite hvataljku do prvog dodira, stanite i tek onda pomaknite dekoraciju. Koricu uhvatite za rub, a ne za sredinu, list za peteljku, a sušeno voće plošno jer se na rezu mrvi. To se sa zakrivljenom hvataljkom nauči za jednu večer jer položaj ruke ne zaklanja pogled.

Gdje stoji za šankom

Stoji uz pladanj s dekoracijama, a ne u ladici s ostalim priborom. To je pravilo radne stanice: dekoracija se polaže na kraju, kad je piće gotovo i gost gleda, a traženje alata tada prekida ritam. Tko puno pažnje posvećuje završnim detaljima, drži hvataljku na čistoj krpi uz već narezane korice i odabrane listove, pa je zadnji pokret samo jedan i traje dvije sekunde.

Održavanje

Perite ručno mlakom vodom i blagim deterdžentom pa odmah osušite: na sjajnom čeliku vide se mrlje, a na vrhu se vide izbliza. Držite hvataljku na čistoj krpi uz pladanj s dekoracijama, a ne u ladici s teškim alatima jer se zakrivljeni dio savije ako se na njega nešto osloni.

Česta pitanja

U kojim je veličinama dostupna zakrivljena hvataljka za dekoraciju? Dostupna je u dvije veličine, 16 i 21 cm.

Čemu služi zakrivljenost? Vrh dolazi do čaše bez okretanja zgloba, pa je ruka stabilnija i ne zaklanja pogled.

Od čega je izrađena? Izrađena je od nehrđajućeg čelika.

Može li se koristiti za led? Ne može jer kocke traže zupce hvataljke za led.

Može li u perilicu posuđa? Bolje je prati je ručno da se ne ošteti sjaj i da se zavoj ne savije pod teretom.

Što više uzmete, to manje plaćate. 4 komada -5%, 6 komada -7%, 8 komada -10%, na isti artikl.

Više modela je u kategoriji „Hvataljke“.

Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.