Purer Metal Pour Double Jet ukratko
To je purer od nehrđajućeg čelika iz skupine s brzim protokom: proizvođač ga naziva Jet Pourer, Double Flow. Tijelo je od nehrđajućeg čelika, baza od prirodne gume s ojačanim rebrima, a izljev je širi nego kod klasičnog purera. Prodaje se u pakiranju od 12 komada.
Za koga
Namijenjen je onima koji toče mnogo tekućine po piću. Long drinkovi, spritz, sokovi, sirupi i bezalkoholna pića: to su točenja kod kojih uski izljev postaje usko grlo posluživanja jer ruka čeka da se boca isprazni. Na jednoj čaši to su dvije sekunde, a na 200 sjedećih mjesta minute koje se ne vraćaju. Purer Metal Pour Double Jet izrađen je za takva točenja.
Što znači double jet
Znači da su dva kanala: široki kanal kroz koji izlazi tekućina i cjevčica kroz koju ulazi zrak dok tekućina izlazi. Purer bez dovoda zraka daje isprekidan mlaz jer u boci nastaje podtlak i tekućina staje dok ne uđe mjehurić. Kad zrak ulazi vlastitim kanalom, mlaz je neprekinut od prvog do zadnjeg mililitra, a samo se neprekinuti mlaz može brojati.


Specifikacije
- Komada u pakiranju: 12
- Tijelo: nehrđajući čelik
- Baza: prirodna guma, ojačana rebra
- Protok: brz, podešen prema standardima free poura
- Zrak: kanal odvojen od kanala za tekućinu
- Namjena: žestoka pića, likeri, sokovi i sirupi
- Šifra: 1-BSE-DS-041
Brojanje treba ponovno uspostaviti
To je pogreška koja najviše košta kad se mijenja purer. Tko broji četiri takta s klasičnim modelom i stavi Metal Pour Double Jet na iste boce, toči više uz isto brojanje jer je presjek izljeva drukčiji. Doza se pomakne za nekoliko mililitara po piću i nitko to ne primijeti: vidi se na kraju mjeseca u potrošnji boca, a ne iste večeri. Brojanje se jednom ponovno uspostavi s vodom i jiggerom i problem nestaje.
Zašto dvanaest, a ne jedan
Jedan purer sam ne služi ničemu. Speed rack treba opremiti istim modelom, inače se brojanje mijenja od boce do boce i ponovljivost se gubi upravo tamo gdje je trebala. Dvanaest purera Metal Pour Double Jet dovoljno je za speed rack uobičajenog šanka, uz nekoliko rezervnih, a rezervni se računaju jer je purer komad koji se gubi i savija više od svih drugih.
Rebra na gumi
Baza nije glatki čep: ima rebra koja se stisnu uz staklo i prilagode grlima različitog promjera. Služe za dvije stvari. Drže purer mirnim kad se boca zgrabi naglo, umjesto da se vrti u ruci. Uz to brtve, pa tekućina ne curi niz staklo nakon točenja, što je mana zbog koje se speed rack lijepi i mora se prati.
Kako se navlači i skida
Navlači se ravno, dlanom, bez uvijanja. Uvijanje zamota gumu u sebe i oduzima joj dodirnu površinu, a to je najbrži način da se pokvari novi purer. Skida se povlačenjem ravno, držeći bazu, nikad povlačenjem za izljev: vrat od nehrđajućeg čelika se savije, a savijen izljev toči krivo zauvijek.
Održavanje
Na kraju posluživanja pureri se skinu, ostave u toploj vodi i isperu iznutra. Gumu ne stavljajte u perilicu posuđa i ne koristite agresivna sredstva. Osušeni ostatak šećera pravi je neprijatelj: smanjuje presjek kanala, usporava mlaz i kvari brojanje dok purer i dalje izgleda čist. Kod onih koji koriste sirupe i sokove namakanje treba obaviti svake večeri, a ne jednom tjedno.
Česta pitanja
Koliko je komada u pakiranju? Dvanaest.
Koja je razlika u odnosu na klasični purer Metal Pour? Izljev je širi, a protok veći: prazni se prije, a brojanje točenja je drukčije.
Je li prikladan za žestoka pića? Jest, i za sokove i sirupe, kod kojih se veći protok najviše osjeti.
Smije li u perilicu posuđa? Ne. Namočite ga u toplu vodu i isperite, da se guma ne osuši.
Stane li na sve boce? Na standardna grla da, zahvaljujući rebrima koja se stisnu. Za magnum boce potreban je namjenski purer sa širom gumom.
Smije li ostati na boci na kraju večeri? Na bocama u upotrebi da. Na boci koja tjednima stoji bolji je čep jer kanal za zrak čini da boca diše.
Više modela je u kategoriji „Pureri“.
Što više uzmete, to manje plaćate. 4 pakiranja -5%, 6 pakiranja -7%, 8 pakiranja -10%, na isti artikl.
Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.
Proizvođač i sigurnost
Marka: The Bars
Proizvođač: World Group S.r.l., Via Roma, 92/94, 28010 Cavaglio d'Agogna (NO), Italy, info@thebars.it
Proizvod: Purer Metal Pour Double Jet od nehrđajućeg čelika, pakiranje od 12 komada, šifra 1-BSE-DS-041











Recenzije
Još nema recenzija.