Μεζούρα ποτών 25/50 ml με δύο λόγια
Είναι η διπλή μεζούρα με δύο κώνους, 25 και 50 ml, από ανοξείδωτο 18/10. Έχει σχήμα japanese: ψηλό και στενό σώμα αντί για φαρδύ και κοντό. Καλύπτει τις δόσεις των 25 και 50 ml, που είναι το πρότυπο για το σερβίρισμα αποσταγμάτων σε μεγάλο μέρος της Ευρώπης.
Για ποιον είναι
Για όποιον σερβίρει αποστάγματα και σκέτα, όχι μόνο σε κοκτέιλ. Τα 25 ml είναι η μονή δόση με την οποία σερβίρεται ένα ουίσκι ή ένα τζιν στην μπάρα σε μεγάλο μέρος της Ευρώπης, και τα 50 ml η διπλή. Με τις δύο δόσεις στο ίδιο εργαλείο, μία μεζούρα καλύπτει το σκέτο ποτό και το κοκτέιλ.
Γιατί το στενό σχήμα μετρά καλύτερα
Ο λόγος είναι γεωμετρικός. Σε έναν στενό κώνο, ένα χιλιοστό υγρού πάνω ή κάτω από το χείλος είναι λιγότερος όγκος απ’ ό,τι σε έναν φαρδύ. Δύο δόσεις από το ίδιο χέρι βγαίνουν πιο όμοιες. Γι’ αυτό το σχήμα αυτό ήρθε από την ιαπωνική σχολή, και σήμερα το χρησιμοποιούν σχεδόν όλες οι μπάρες που θέλουν το ίδιο ποτό κάθε φορά.
Χαρακτηριστικά
- Χωρητικότητα: 25 ml και 50 ml
- Υλικό: ανοξείδωτο 18/10
- Σχήμα: japanese, ψηλό και στενό
- Χρήση: δοσολογία αποσταγμάτων και λικέρ
- Εσωτερικές ενδείξεις: δεν δηλώνονται από τον προμηθευτή
- Κωδικός: 1-BSE-MS-022
Τα 25 ml, η δόση του σερβιρίσματος
Στο Ηνωμένο Βασίλειο η νόμιμη δόση για το σερβίρισμα ενός αποστάγματος είναι 25 ή 35 ml. Από εκεί το μέγεθος πέρασε σε μεγάλο μέρος της Ευρώπης ως μονή δόση αναφοράς. Με αυτή τη μεζούρα ο πελάτης παίρνει το σκέτο ποτό στο μέτρο που έχει συνηθίσει. Σταθερή δόση σημαίνει και σταθερό κόστος ανά ποτήρι.
Πώς κρατιέται
Ανάμεσα στον δείκτη και τον μέσο, με τον αντίχειρα να αγγίζει ελαφρά το χείλος του απέναντι κώνου. Είναι το ιαπωνικό πιάσιμο: η μεζούρα γυρίζει για την άλλη δόση χωρίς να αλλάξει το πιάσιμο. Κερδίζονται λίγα δευτερόλεπτα σε κάθε ποτό, και στις ώρες αιχμής αυτά τα δευτερόλεπτα μετρούν.
Πότε να το επιλέξετε
Όταν σερβίρετε και σκέτα αποστάγματα εκτός από κοκτέιλ, όταν δουλεύετε με δόσεις 25 και 50 ml, όταν προτιμάτε το ψηλό σχήμα για την ακρίβεια. Αν ο κατάλογός σας ακολουθεί συνταγές σε oz ή σε δεκάδες ml, τα μεγέθη 30/60 και 30/45 είναι πιο άμεσα. Διαλέγετε το μέτρο που ταιριάζει στις συνταγές σας.
Φροντίδα
Ξεπλύνετε αμέσως και στεγνώστε. Ένας στενός κώνος στεγνώνει πιο αργά από έναν φαρδύ: αφήστε τη μεζούρα ανάποδα πάνω σε πανί και μην τη βάζετε υγρή στο συρτάρι. Το νερό που μένει στον πάτο αφήνει δαχτυλίδι από άλατα, που φαίνεται και με τον καιρό αλλάζει ελάχιστα τον ωφέλιμο όγκο.
Συχνές ερωτήσεις
Τι δόσεις έχει αυτή η μεζούρα ποτών; Δύο κώνους, 25 ml και 50 ml.
Γιατί το ψηλό και στενό σχήμα; Με το ίδιο λάθος στο γέμισμα, η διαφορά στον όγκο είναι μικρότερη: οι δόσεις βγαίνουν πιο όμοιες.
Τι ανοξείδωτο είναι; 18/10.
Έχει εσωτερικές ενδείξεις; Ο προμηθευτής δεν το δηλώνει. Ρωτήστε μας πριν από την παραγγελία.
Κάνει για το σερβίρισμα σκέτων αποσταγμάτων; Ναι. Τα 25 και τα 50 ml είναι η μονή και η διπλή δόση του σερβιρίσματος στην Ευρώπη.
Τη σύγκριση θα τη βρείτε στον οδηγό της κατηγορίας «Μεζούρες ποτών».
Όσο περισσότερα, τόσο φθηνότερα. 4 τεμάχια -5%, 6 τεμάχια -7%, 8 τεμάχια -10%, στο ίδιο προϊόν.
Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.