Σέικερ Cobbler Deco ανοξείδωτο 900 ml με φινίρισμα καθρέφτη

Για όποιον ετοιμάζει το κοκτέιλ μπροστά σε αυτόν που θα το πιει. Τα 900 ml είναι το μέγεθος για δύο ποτά σε ένα χτύπημα, άρα είναι το σέικερ των τραπεζιών και του απεριτίφ για δύο. Το φινίρισμα καθρέφτη είναι φτιαγμένο για να φαίνεται, όχι για να χάνεται πίσω από την μπάρα. Είναι κομμάτι για το σέρβις στην αίθουσα περισσότερο παρά για τη γρήγορη θέση εργασίας.

Η γραμμή με τα σκαλοπάτια και οι κάθετες αναλογίες αυτού του σέικερ έρχονται από μια συγκεκριμένη περίοδο: τις δεκαετίες του 1920 και του 1930, όταν το κοκτέιλ μπαρ γινόταν χώρος κοινωνικής προβολής και τα σέικερ έμπαιναν στα αστικά σπίτια ως αντικείμενα για έκθεση. Το σέικερ Cobbler Deco παίρνει αυτό το λεξιλόγιο. Σε έναν κατάλογο κλασικών που γεννήθηκαν εκείνη την περίοδο, από το Martini έως το Sidecar, ταιριάζει με αυτό που υπάρχει στο ποτήρι.

• Χωρητικότητα: 900 ml
• Κομμάτια: 3, σώμα, ενσωματωμένο σουρωτήρι και καπάκι
• Υλικό: ανοξείδωτο AISI 304
• Φινίρισμα: καθρέφτη
• Κωδικός: 1-VNT-CN-116

AISI 304, δηλαδή 18/10

Είναι δύο ονόματα για το ίδιο υλικό: ο τεχνικός κωδικός και η παλιά εμπορική ονομασία, δεκαοκτώ τοις εκατό χρώμιο και δέκα νικέλιο. Είναι το συνηθισμένο ανοξείδωτο του εξοπλισμού για μπαρ και κουζίνα, ανθεκτικό στη διάβρωση από τα οξέα των εσπεριδοειδών και σταθερό με τον καιρό. Το φινίρισμα καθρέφτη είναι επεξεργασία της επιφάνειας και όχι επίστρωση: δεν ξεφλουδίζει και δεν φθείρεται, μόνο γρατζουνίζεται.

Ο καθρέφτης φαίνεται, και φαίνεται και λερωμένος

Αυτό είναι το τίμημα που πρέπει να υπολογίσετε. Σε επιφάνεια καθρέφτη κάθε δαχτυλιά και κάθε σταγόνα νερού που στέγνωσε αφήνουν ορατό σημάδι, άρα το σέικερ Cobbler Deco θέλει ένα πέρασμα με πανί πριν βγει στην αίθουσα. Όποιος δεν έχει χρόνο για αυτό το πέρασμα βολεύεται καλύτερα με ματ ή σατινέ φινίρισμα, που κρύβει τα σημάδια.

Τα 900 ml, και το καπάκι

Περισσότερη κρύα μάζα σημαίνει περισσότερη συστολή, άρα σε μεγάλη χωρητικότητα το καπάκι κολλάει πιο εύκολα απ’ ό,τι σε ένα σέικερ των 500 ml. Η λύση είναι πάντα η ίδια: ζεστάνετε για μια στιγμή το πάνω μέρος και μην το ζορίζετε. Όποιος δουλεύει συχνά με μεγάλο Cobbler μαθαίνει να μη σφίγγει το καπάκι έως το τέρμα όταν κλείνει, και έτσι αποφεύγει το πρόβλημα.

Για έκθεση στο ράφι

Ένα τέτοιο σέικερ μένει σε κοινή θέα και όταν δεν δουλεύει, στο ράφι πίσω από την μπάρα ή στο καρότσι σερβιρίσματος της αίθουσας. Αξίζει να το λογαριάσετε στην επιλογή: ένα κομμάτι που φαίνεται είναι μέρος της εικόνας του χώρου και δείχνει τι μαγαζί είναι πριν φτάσει το ποτό. Το σέικερ Cobbler Deco σχεδιάστηκε για αυτή τη χρήση.

Φροντίδα

Πλύσιμο στο χέρι με τα τρία κομμάτια χωριστά και στέγνωμα αμέσως με μαλακό πανί: στον καθρέφτη μόνο έτσι δεν μένουν σημάδια από το νερό. Όχι σφουγγάρια που χαράζουν: το φινίρισμα δεν φεύγει, αλλά γρατζουνίζεται, και σε έναν καθρέφτη η γρατζουνιά μένει για πάντα.

Συχνές ερωτήσεις

Πόσο χωρά το σέικερ Cobbler Deco; 900 ml, το μέγεθος για δύο ποτά σε ένα χτύπημα.

Χρειάζεται χωριστό σουρωτήρι; Όχι, το σουρωτήρι είναι ενσωματωμένο. Για το διπλό σούρωμα προστίθεται ένα σουρωτήρι κωνικό.

Τι ανοξείδωτο είναι; AISI 304, δηλαδή το κλασικό 18/10, με φινίρισμα καθρέφτη.

Χαλάει το φινίρισμα; Δεν ξεφλουδίζει, επειδή είναι επεξεργασία και όχι επίστρωση. Μπορεί όμως να γρατζουνιστεί.

Μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων; Καλύτερα πλύσιμο στο χέρι, για το στέγνωμα: στον καθρέφτη τα σημάδια από το νερό φαίνονται.

Τη σύγκριση θα τη βρείτε στον οδηγό της κατηγορίας «Σέικερ».

Όσο περισσότερα, τόσο φθηνότερα. 4 τεμάχια -5%, 6 τεμάχια -7%, 8 τεμάχια -10%, στο ίδιο προϊόν.

Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.