Kozarec za margarito Sombrero 270 ml s širokim robom, 6 kosov

Namenjen je lokalom, ki imajo Margarito v ponudbi in jo strežejo po pravilih. Slani rob je del recepta: spremeni vsak požirek, ker sol pride do ust pred tekočino in omili kislino limete. Na ozkem robu je to tanka črta, ki izgine po treh požirkih. Na širokem robu zdrži, dokler gost pijače ne popije.

Zunanji rob kozarca navlažite s krhljem limete, kozarec postavite na sol na krožničku in ga zavrtite, nagnjenega navzven. Skoraj vsi se zmotijo, ker navlažijo tudi notranjost. Sol, ki pride v kozarec, se raztopi v pijači in ta postane slana, kar je napaka. Na tako širokem robu gib laže nadzorujete, ker se sol enakomerno razporedi po površini in ne pade v kozarec.

• Prostornina: 270 ml do roba
• Oblika: sombrero, širok rob za slani rob
• Dimenzije: 16,5 x 13 x 13 cm
• Kosov v pakiranju: 6
• Odpornost: večja odpornost na udarce in temperaturne spremembe
• Šifra artikla: 1-BCC-CN-176

Kdaj izbrati

Izberite ga, če je Margarita na vašem meniju pomembna pijača, postrežena brez ledu ali z drobljenim ledom. Za kratke premešane klasične koktajle je primernejši majhen kozarec z ustjem, ki se zoži navznoter, ker jih veliko dlje ohrani hladne.

Navedena odpornost in zakaj je pri tej obliki potrebna

Proizvajalec navaja večjo odpornost na udarce in temperaturne spremembe, kar ustreza uporabi. Kozarec za margarito gre pogosto iz zamrzovalnika ali iz ledu v vroče pranje, ker se Margarita streže ledeno hladna in pogosto frozen. Pri tem nastanejo mikrorazpoke, zaradi katerih kozarec na videz brez razloga poči v roki teden dni pozneje. Pri široki obliki s širokim robom, ki je že sama po sebi krhka po obodu, je ta dodatna odpornost pomembna.

Vzdrževanje

Primerno za pomivalni stroj. Ostanke soli takoj sperite, ker se posušijo v moten sloj na robu, ki se po naslednjem pranju vidi. Kozarce s širokim robom v košari razporedite z večjim razmikom kot običajno, ker se okruši prav rob.

Pogosta vprašanja

Ali je kozarec Sombrero samo za Margarito? Narejen je zanjo, širok rob pa je primeren za vsako pijačo z robom iz soli ali sladkorja.

Kako naredim slani rob, da pijača ne bo slana? Navlažite samo zunanji rob in kozarec med vrtenjem v soli držite nagnjen navzven.

Ali je primeren za frozen? Da, proizvajalec navaja večjo odpornost na temperaturne spremembe, ki so pri teh pijačah običajne.

Koliko drži v resnici? Do roba drži 270 ml. Z drobljenim ledom je v kozarcu občutno manj pijače.

Ali sol poškoduje steklo? Ne, vendar jo takoj sperite: ko se posuši, na robu pusti moten sloj.

Ali ga lahko postrežem z ledom? Da, Margarito strežete brez ledu ali z drobljenim ledom.

Rob iz soli ali sladkorja

Širok rob kozarca Sombrero ni namenjen samo soli. Pri sladkih pijačah naredite rob s sladkorjem, pri pikantnih različicah s soljo in čilijem, pri nekaterih receptih s prahom iz posušenih citrusov. Na široki površini je vsak rob enakomeren, na ozkem robu pa bi bil neenakomeren. Pravilo je vedno enako: navlažite samo zunanjo stran, sicer rob konča v pijači.

Primerjavo modelov najdete v vodniku kategorije „Kozarci za martini in coupe“.

Več ko vzamete, manj plačate. 4 pakiranja -5%, 6 pakiranj -7%, 8 pakiranj -10%, za isti izdelek.

Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.