Štapići za dekoraciju ukratko
U kutiji je deset štapića (cocktail pick) od nehrđajućeg čelika za nabadanje voća, maslina i korica, u količini dovoljnoj za jednu večer.
Za koga
Namijenjeni su barmenima koji dekoraciju nabadaju na štapiće i ne žele ostati bez njih usred smjene. Deset komada najmanja je količina za rad.
Zašto deset, a ne dva
Štapić se na šank vraća tek s čašom. U smjeni treba imati barem onoliko štapića koliko pića s dekoracijom može istodobno biti u sali: ako je u sali osam Martinija s maslinom, osam je štapića vani i nijedan nije slobodan. S dva bi ih trebalo ručno prati između pića, a to se u punoj smjeni ne događa.
Specifikacije
- Komada u pakiranju: 10
- Materijal: nehrđajući čelik
- Upotreba: dekoracija koktela
- Dimenzije kutije: 14 x 10 x 3 cm
- Šifra: 1-BSE-UT-124
Kutija za čuvanje
U kutiji štapići stoje između dviju smjena. Dimenzije od 14 x 10 cm odgovaraju ladici radne stanice, a tako ih štitite od onoga što je na šanku i možete ih na kraju smjene prebrojiti bez traženja. Štapić koji nedostaje odmah se primijeti kad svi imaju isto mjesto.
Brojenje na kraju smjene
O toj navici ovisi hoće li oprema za višekratnu upotrebu potrajati. Kupljeno je deset komada, izbrojeno je deset komada. Ako nedostaju dva, odmah znate gdje ih tražiti: na pokupljenim tanjurićima i u salvetama. Ako to odgađate, nakon mjesec dana imate četiri, a nitko ne zna kada su nestali.
Čelik ili jednokratni štapići
Čelik se isplati i lijepo izgleda u čaši, ali traži da se čaše vraćaju. Jednokratni štapići ne traže brojenje ni pranje, ali ih treba stalno kupovati. To je izbor za velike količine i posluživanje za stolovima, gdje se dio štapića nikad ne vraća. Odluka ovisi o vrsti posluživanja, a ne o cijeni jednog komada.
Pranje
Perite ih uspravno u košari za pribor za jelo. U otvorenoj košari tanki štapić prođe kroz rešetku i završi na dnu stroja, a odande ga morate izvaditi ili je izgubljen. Tko pere deset komada zajedno, koristi posudu s rupama, koja pomaže i da ih prebroji kad izađu.
Održavanje
Isperite ih odmah nakon upotrebe jer salamura od maslina i sok citrusa s vremenom oštećuju čelik. Osušite ih prije vraćanja u kutiju: vlažan štapić zatvoren s još devet brzo ih sve zamrlja.
Gdje stoje tijekom smjene
Držite ih u uskoj i visokoj posudi, s vrhovima prema dolje, uz spremnik za dekoracije. Ta se dva komada koriste zajedno: otvorite posudicu, uzmete maslinu i nabodete je. Ako su štapići na drugom kraju šanka, za jednu dekoraciju idete dvaput, a o takvom detalju ovisi hoće li piće izaći za 30 ili za 50 sekundi.
Česta pitanja
Koliko štapića za dekoraciju ima u pakiranju? U pakiranju je deset komada.
Od čega su izrađeni? Izrađeni su od nehrđajućeg čelika.
Zašto deset? Štapić se vraća tek s čašom, pa ih treba onoliko koliko je pića u sali.
Kako se peru? Peru se u perilici posuđa, uspravno, u košari za pribor za jelo.
Kolika je kutija? Kutija je dimenzija 14 x 10 x 3 cm i stane u ladicu.
Jesu li bolji od jednokratnih? Bolji su ako poslužujete za šankom, a kod puno posluživanja za stolovima dio se ne vraća.
Više modela je u kategoriji „Spremnici za dekoracije“.
Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.
Proizvođač i sigurnost
Marka: Lumian
Proizvođač: Lumian S.r.l., Via dei Carraresi, 18/D, 00164 Roma (RM), Italy, info@lumianbartools.com
Proizvod: Štapići za dekoraciju od nehrđajućeg čelika, pakiranje od 10 komada, šifra 1-BSE-UT-124
Recenzije
Još nema recenzija.