Szufelka do lodu z kompozytu drewna 10 oz, perforowana

Dla barmana, który cały wieczór napełnia lodem szklanki i pojemniki i chce narzędzia, które pasuje do baru na widoku gości. Kompozyt drewna nie odbija światła.

W pojemniku lód zawsze trochę się topi, a szufelka bez otworów zabiera razem kostki i wodę. Bez odpływu ta woda trafia do szklanki i rozcieńcza drinka, zanim znajdzie się w niej alkohol. To rozcieńczenie, którego nikt nie zaplanował i nikt nie policzył. Dzięki otworom woda zostaje w pojemniku, a do szklanki trafia sam lód.

• Pojemność: 10 oz
• Materiał: kompozyt drewna, 70% drewna i 30% poliwęglanu
• Długość: 263 mm
• Wysokość: 70 mm
• Szerokość: 95 mm
• Waga: 88 g
• Kod produktu: 1-BSE-UT-100

Zasada ważniejsza niż narzędzie

Szufelki nigdy nie zostawia się w lodzie. Zakopanej w pojemniku nie da się znaleźć bez wkładania rąk do lodu i od tej chwili pojemnik nie jest już czysty. Trzyma się ją suchą w osobnym naczyniu albo w uchwycie na krawędzi pojemnika: to zasada higieny i jedna z pierwszych rzeczy sprawdzanych podczas kontroli.

Kompozyt drewna czy poliwęglan

Kompozyt drewna lepiej wygląda przy barze na widoku gości i nie odbija światła, więc lampa nad barem nie razi gościa siedzącego przy ladzie barowej. Kolorowy poliwęglan lepiej znosi uderzenia i gorące cykle mycia, a szufelkę w jaskrawym kolorze szybciej się znajduje. Obie działają tak samo: wybiera się między wyglądem a wytrzymałością, zależnie od tego, gdzie stoi pojemnik na lód.

10 oz i dlaczego to wystarcza

Bo napełnia tumbler jednym nabraniem. Przy małej szufelce potrzeba dwóch albo trzech nabrań na szklankę, więc liczba ruchów rośnie z każdym drinkiem. Zbyt duża nabiera więcej lodu, niż trzeba, a reszta wraca do pojemnika po kontakcie z dłonią.

88 g i nadgarstek

Waga jest niska i to się czuje. Ciężka szufelka męczy nadgarstek przy dwustu napełnieniach, a ruch pod koniec wieczoru jest mniej dokładny niż na początku: lód ląduje na blacie zamiast w szklance. Lekkie narzędzie pozwala wykonywać ten sam ruch od otwarcia do zamknięcia, a blat pozostaje czysty.

Mycie i pielęgnacja

Myć ręcznie w letniej wodzie i wytrzeć do sucha. Kompozyt nie zachowuje się jak lite drewno, ale źle znosi wysoką temperaturę przez dłuższy czas: przemysłowe cykle zmywarki mogą go odkształcić, a otwory w dnie tracą kształt jako pierwsze. Jeśli potrzebujesz szufelki do zmywarki, wybierz wersję z poliwęglanu.

Lód się nabiera, nie pcha

Szufelkę wbija się krawędzią i podnosi, a nie pcha poziomo w masę lodu. Pchanie zbija kostki i łamie krawędź szufelki, która pierwsza trafia na twardy lód.

Ile szufelek

Jedna na pojemnik, zawsze ta sama. Przenoszenie szufelki z jednego pojemnika do drugiego przenosi wodę i resztki z jednego końca lady barowej na drugi i jest jedną z najczęstszych uwag podczas kontroli: każdy pojemnik ma swoją szufelkę i swój uchwyt.

Najczęstsze pytania

Z czego jest szufelka do lodu z kompozytu drewna? Z kompozytu: 70% drewna i 30% poliwęglanu.

Do czego służą otwory w dnie? Odprowadzają wodę z topniejącego lodu, więc do szklanki trafia sam lód.

Ile mieści? 10 uncji, czyli tumbler jednym nabraniem.

Czy można zostawić ją w pojemniku na lód? Nie, nigdy: trzyma się ją osobno i suchą.

Czy można myć w zmywarce? Lepiej ręcznie: wysoka temperatura może odkształcić kompozyt.

Ile waży? 88 g, dzięki czemu ruch jest taki sam przez cały wieczór.

Więcej modeli jest w kategorii „Szufelki do lodu”.

Im więcej, tym taniej. 4 szt. -5%, 6 szt. -7%, 8 szt. -10%, na ten sam produkt.

Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.