Pompka próżniowa do wina BarUp z 2 korkami, ABS i TPE

Dla lokali, które sprzedają wino na kieliszki i po zamknięciu mają trzy albo cztery butelki opróżnione do połowy. Bez próżni otwarte białe wino jest do wylania po dwóch dniach, czerwone po trzech. To litry, które trafiają do zlewu, i widać je w tygodniowym beverage cost. Z pompką tę samą butelkę otwiera się następnego wieczoru i jeszcze kolejnego, a pierwszy kieliszek ma aromat taki jak tuż po odkorkowaniu.

Przydaje się też w domu, z tego samego powodu: dobrą butelkę otwartą w sobotę można dopić w środę i wino nie ma posmaku octu.

Wino psuje tlen, który jest w butelce nad płynem. Im mniej wina w butelce, tym więcej powietrza i tym szybciej wino się utlenia. Pompka usuwa to powietrze, a korek nie wpuszcza nowego: bez tlenu utlenianie zwalnia. Producent podaje do siedmiu dni przy butelce trzymanej w lodówce. Niska temperatura też ma znaczenie: w temperaturze pokojowej dni jest mniej.

Korek ma przycisk zwalniający próżnię: po naciśnięciu powietrze wchodzi do butelki i korek wychodzi bez użycia siły. Butelkę można więc otworzyć, nalać kieliszek, zamknąć i odpompować powietrze od nowa, co wieczór, aż wino się skończy.

Dane techniczne

• W zestawie: 1 pompka i 2 korki
• Butelki: 750 ml i 1 l, standardowa szyjka
• Wino: spokojne i półmusujące
• Deklarowany czas przechowywania: do 7 dni w lodówce
• Materiał: ABS i TPE
• Wymiary pompki: 14 x 6,5 x 5 cm
• Mycie: ręcznie, nie w zmywarce
• Pochodzenie: wyprodukowano we Włoszech
• Gwarancja: 2 lata
• Marka: BarUp
• Kod produktu: 1-BSE-UT-170

Dwa korki wystarczą. Kiedy potrzeba więcej

Jedna pompka i dwa korki utrzymują próżnię w dwóch butelkach naraz. Lokal, który ma sześć albo osiem otwartych win sprzedawanych na kieliszki, używa jednej pompki i dokupuje dodatkowe korki w parach: pompka jest ta sama, a korki zostają w butelkach. Rachunek jest prosty: jeden korek na każdą butelkę, która pozostaje otwarta po zamknięciu lokalu.

Kiedy wybrać

Gdy sprzedajesz wino na kieliszki i co tydzień wylewasz butelki opróżnione do połowy. Jeśli chodzi o bąbelki w winie musującym, próżnia ich nie zatrzyma: do prosecco i szampana służy korek ciśnieniowy z zaciskiem na szyjkę, który działa odwrotnie i zatrzymuje gaz w butelce.

Mycie i pielęgnacja

Pompkę i korki opłukać letnią wodą i zostawić do wyschnięcia. Nie myć w zmywarce: TPE w korku traci elastyczność pod wpływem wysokiej temperatury, a korek, który nie uszczelnia, nie utrzyma próżni.

Najczęstsze pytania

Jak długo wino wytrzymuje pod korkiem próżniowym? Według producenta do siedmiu dni przy butelce trzymanej w lodówce. W temperaturze pokojowej krócej.

Czy działa z winem musującym? Producent podaje, że pompka jest do win spokojnych i półmusujących. Do win musujących i szampana, gdzie trzeba utrzymać ciśnienie, właściwy jest korek z zaciskiem.

Na ile butelek wystarcza? Na dwie, bo tyle korków jest w zestawie. Każda dodatkowa para korków to dwie butelki więcej.

Czy można myć w zmywarce? Nie, myje się ręcznie.

Korkociągi, korki i nalewaki do wina są w kategorii „Akcesoria do wina”.

Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.