Čaša za viski Melodia 340 ml od kristalnog stakla Luxion, pakiranje od 6 komada

Namijenjena je onima koji koriste barski led, a ne kockice iz zamrzivača. To je praktična razlika: tko ima kalup za velike kocke ili stroj koji ih proizvodi, treba čašu prilagođenu toj veličini, inače led zauzima mjesto pića. Tko poslužuje s običnim kockicama, može koristiti bilo koju zapreminu između 300 i 370 ml, a razliku neće ni primijetiti.

Led hladi tako što se topi, a količina vode koju otpusti ovisi o površini kojom dodiruje tekućinu. Četiri male kockice imaju mnogo veću površinu od jedne kocke istog volumena: hlade prije i prije razrjeđuju. Velika kocka čini suprotno: hladi sporije i dulje održava temperaturu. U čaši od 340 ml s jednom kockom ta se dva učinka uravnotežuju, pa Old Fashioned izdrži dvadeset minuta, a da se ne promijeni. U užoj čaši ista kocka ostavlja premalo tekućine i omjer se ruši.

Luxion je kristal bez olova: proizvođač navodi više od 4.000 profesionalnih pranja bez zamućenja, pa se koristi u svakodnevnom radu bez mjera opreza koje traže tradicionalni kristali, a ručno pranje nije potrebno. Dno je čvrsto, kao kod cijele vrste, prikladno za gnječenje i miješanje izravno u čaši. Urezi na stijenci daju hvat kad se staklo prekrije kondenzatom, što se na piću s ledom dogodi za nekoliko minuta, a upravo je to uzrok velikog dijela lomova pri posluživanju.

• Zapremina: 340 ml
• Vrsta: double old fashioned
• Visina: 94 mm
• Komada u pakiranju: 6
• Materijal: ekološko kristalno staklo Luxion, bez olova
• Ukras: urezi na stijenci
• Perilica posuđa: može, više od 4.000 profesionalnih ciklusa prema navodima proizvođača
• Šifra: 1-BCC-CN-079

Kada odabrati čašu Melodia 340 ml

Odaberite je ako poslužujete na jednoj velikoj kocki leda i želite da piće do kraja ostane cjelovito. Ako uglavnom poslužujete čista žestoka pića na sobnoj temperaturi, čaša od 300 ml bolje skuplja arome u prostoru iznad tekućine i nosi ih do nosa umjesto da ih raspršuje.

Single rocks ili double

Single rocks, od 180 do 240 ml, čaša je za čista pića. Double, od 300 do 420 ml, čaša je za klasik pripremljen na ledu i format koji moderni šankovi drže kao standard jer odgovara objema namjenama, a ne izgleda prazno. Melodia je u središnjem dijelu double raspona, a to je najuniverzalniji dio kategorije.

Održavanje

Može u perilicu posuđa bez problema. Nakon slatkih likera isperite čašu prije programa jer reljef ureza zadržava šećer, a toplina pranja ga učvrsti. Na ostalo nema posebnih mjera: Luxion podnosi industrijske deterdžente i ne gubi sjaj pri ponovljenom pranju.

Česta pitanja

Po čemu se Melodia old fashioned razlikuje od visoke čaše? Omjerom. Visoka čaša služi long drinkovima s dosta sode, gdje je važna visina čaše, a ova je niska i široka, za kratka i koncentrirana pića.

Je li prikladna za viski bez leda? Jest, ali to nije njezina najbolja upotreba. U čaši od 340 ml žestoko piće od 40 ml jedva prekrije dno, pa je za degustaciju na sobnoj temperaturi bolja čaša od 300 ml.

Može li se u njoj gnječiti? Može, dno je čvrsto, kao kod cijele vrste, i prikladno za gnječenje šećera i bittera izravno u čaši.

Koliko je čaša u pakiranju? U pakiranju je šest komada, što je format za opremanje jedne radne stanice. Za hotelsku opremu u kategoriji postoje i pakiranja od dvanaest komada.

Usporedba modela nalazi se u vodiču kategorije „Čaše za viski“.

Što više uzmete, to manje plaćate. 4 pakiranja -5%, 6 pakiranja -7%, 8 pakiranja -10%, na isti artikl.

Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.