Čaša za viski Brillante 340 ml od kristalnog stakla Luxion, pakiranje od 6 komada

Namijenjena je lokalima koji na karti imaju klasike na bazi žestokog pića i žele jedan model za sve. Old Fashioned, Negroni, Boulevardier i viski u čaši kratka su pića jedne boje, koja se poslužuju s ledom i piju polako. Čaša za njih mora stajati mirno tijekom gnječenja, održavati temperaturu dvadeset minuta i pokazivati boju pića.

U struci su to dvije različite čaše. Single rocks ima od 180 do 240 ml i služi za čisto žestoko piće ili kratki koktel s naglaskom na žestokom piću: tekućina ostaje na dnu, a arome se skupljaju u praznom prostoru iznad nje. Double ima od 300 do 420 ml i standard je današnjih šankova jer odgovara i žestokom piću s ledom i klasiku koji se priprema izravno u čaši. Brillante od 340 ml nalazi se unutar tog raspona, pa je dovoljan jedan model kad je karta raznolika.

Pri kupnji čaša za šank prvo se gleda dno, a tek zatim dekor. Proizvođač navodi čvrsto i tvrdo dno za gnječenje i miješanje. Old Fashioned počinje kockom šećera zgnječenom na dnu čaše za posluživanje, a tanko staklo tu pukne ili izmakne ispod muddlera. Težina čaše u ruci ostavlja dojam vrijednosti prije prvog gutljaja. Luxion daje i podatak koji se može usporediti: proizvođač navodi više od 4.000 profesionalnih pranja bez zamućivanja.

• Zapremina: 340 ml (337 ml u tehničkom listu proizvođača)
• Oblik: double old fashioned
• Visina: 94 mm
• Komada u pakiranju: 6
• Materijal: kristalno staklo Luxion
• Dekor: urezi na stijenci
• Perilica posuđa: da, proizvođač navodi više od 4.000 profesionalnih ciklusa
• Šifra: 1-BCC-CN-134

Kada odabrati čašu Brillante

Odaberite je ako poslužujete klasike na bazi žestokog pića i želite oblik koji odgovara i čistom žestokom piću i koktelu pripremljenom u čaši. Ako je karta sastavljena od long drinkova sa sodom, treba vam visoka čaša jer ima drukčiji omjer tekućine i leda.

Led i razrjeđenje

Omjer čaše i leda određuje koliko se piće razrijedi, a pri kupnji to rijetko tko računa. Velika kocka u maloj čaši ostavlja malo tekućine i brzo otpušta vodu. U čaši od 340 ml napunjenoj sitnim kockicama piće se razrijedi još brže. S jednom kockom od 50 mm omjer je dobar, pa je Old Fashioned na kraju jednak kao na početku. Urezi uz to daju bolji hvat kad se staklo prekrije kondenzatom, a s ledom se to uvijek događa.

Održavanje

Može u perilicu posuđa bez posebnih mjera, a to je glavni razlog za odabir Luxiona. Pažnju traže samo sirupi i slatki likeri: reljef ureza zadržava šećer više od glatke stijenke, pa čašu isperite prije ciklusa, inače se šećer u pranju stvrdne.

Česta pitanja

Kolika je zapremina čaše Brillante? Zapremina je 340 ml, kao u nazivu i cjeniku. Tehnički list proizvođača navodi 337 ml, što je ista mjera drukčije zaokružena.

Stane li u nju kocka leda od 50 mm? Stane, i ova je zapremina predviđena za tu kocku. Ispod 320 ml kocka ulazi, ali oduzima mjesto tekućini.

Zamućuje li se Luxion u perilici posuđa? Proizvođač navodi više od 4.000 profesionalnih pranja bez zamućivanja, pa podnosi svakodnevno industrijsko pranje.

Može li se koristiti za long drinkove? Ne može, za njih treba visoka čaša. Brillante je niska čaša za kratka pića, s drukčijim omjerom tekućine i leda.

Usporedba modela nalazi se u vodiču kategorije „Čaše za viski“.

Što više uzmete, to manje plaćate. 4 pakiranja -5%, 6 pakiranja -7%, 8 pakiranja -10%, na isti artikl.

Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.