Arome Flavour Blaster 10 ml, 25 okusa

Namijenjene su lokalima koji već imaju pištolj i žele da mjehurić piću doda i miris. Aromu birate za svako piće posebno, pa mjehurić postaje sastojak recepture.

Citrusne note su citrusi, grejp i bergamot. Biljne i svježe note su ružmarin, limunska trava i menta. Slatke, slastičarske note su vanilija, kokos, cimet i žvakaća guma. Tamne note su kava, muškatni oraščić i dimljena aroma. Među neobičnijima su tartuf, rabarbara, liči i ruža. Neutralna aroma koristi se kad želite mjehurić bez dodanog mirisa. Aromu birajte prema piću: potražite notu koju piće već ima i pojačajte je ili namjerno dodajte onu koja nedostaje.

• Zapremina: 10 ml
• Okusi: 25, od neutralne arome do tartufa
• Upotreba: u spremniku pištolja
• Marka: Flavour Blaster

Pojačati ili dodati

Te dvije strategije daju različit rezultat. Pojačati znači odabrati aromu koju piće već ima: mjehurić s bergamotom na koktelu s čajem Earl Grey najavljuje ono što će gost popiti i ne iznenađuje ga, a piće je zaokruženije. Dodati znači unijeti notu koje u piću nema: dimljeni mjehurić na svijetlom piću stvara kontrast koji se odmah primijeti. Prvi je put sigurniji, a drugi gostu dulje ostaje u sjećanju.

Koliko traje deset mililitara

Proizvođač navodi 250 oblaka pare po bočici. Uz deset pića svake večeri to je manje od mjesec dana. Ako je piće stalno na koktel karti, potrošnju izračunajte prema svojem prometu, i to na vrijeme: praznu bočicu inače otkrijete usred pripreme pića, a ne u skladištu. Aroma se u spremniku ionako potroši prije patrone. Na zalihi držite dva ili tri okusa koja doista koristite, a ne cijelu zbirku. Otvorene i rijetko korištene arome Flavour Blaster s vremenom gube intenzitet, pa se bočica kupljena iz znatiželje i upotrijebljena dvaput na kraju baci.

Čemu služi neutralna aroma

Neutralna aroma daje mjehurić bez dodanog mirisa. Ima smisla kad je piće već složeno i dovoljan je vizualni učinak ili kad je mjehurić zaštitni znak lokala na cijeloj karti, pa bi promjena mirisa na svakom koktelu zbunila goste. Neutralnom aromom možete i isprobati pištolj, a da ne trošite aromu izrazitog okusa.

Čuvanje

Bočice držite zatvorene, zaštićene od svjetla i podalje od izvora topline, kao svaki aromatični pripravak. Svježe, citrusne i biljne note prve gube intenzitet, a slatke i začinske traju dulje. Izgubljeni miris ne može se nadoknaditi većom dozom.

Pravi okus za najčešća pića

Uz Negroni i gorke likere idu tamne note: kava, muškatni oraščić, dimljena aroma. Uz gin tonic i svijetla pića idu svježe note: citrusi, ružmarin, limunska trava. Uz Daiquiri i pića s rumom idu slatke i tropske note: kokos, liči, vanilija. Uz spritz idu citrusi, koje on već sadrži. Te četiri kombinacije odgovaraju većini koktel karata, pa možete početi s tri bočice umjesto dvadeset pet. Kod aroma Flavour Blaster veći je rizik kupiti previše okusa nego pogriješiti u izboru.

Doziranje

Aroma se ne dozira na oko kao sirup: ulijeva se u spremnik, a količinu koja ulazi u mjehurić određuje uređaj, ne barmen. Možete podesiti trajanje ispuštanja, o kojem ovisi koliko pare ulazi u opnu. Kod najjačih aroma Flavour Blaster, kao što su dimljena aroma i tartuf, okidač pritisnite kratko.

Česta pitanja

Koliko je okusa na izboru? Na izboru je 25 okusa, od neutralne arome i citrusa do tartufa.

Koliko sadrži bočica arome Flavour Blaster? Bočica sadrži 10 ml, što je prema navodu proizvođača dovoljno za 250 oblaka pare.

Kako odabrati aromu? Aromu birate prema piću: pojačate notu koju piće već ima ili dodate onu koja nedostaje.

Treba li i tekućina za mjehuriće? Treba: aroma je u pari, a tekućina Bubble X stvara opnu.

Je li mjehurić jestiv? Jest, mjehurić napravljen s tekućinom Bubble X i ovim aromama jestiv je.

Koliko okusa vrijedi držati na zalihi? Vrijedi držati dva ili tri koja doista koristite jer otvorene i rijetko korištene arome gube intenzitet.

Više modela je u kategoriji „Flavour Blaster“.

Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.