Vakuum pumpa za vino ukratko
BarUp je ručna pumpa duga 14 cm s dva gumena čepa. Stavite čep u grlo otvorene boce, naslonite pumpu i s četiri ili pet poteza izvucite zrak. Vino tako ostaje bez kisika i u hladnjaku se čuva do 7 dana. Pumpa se koristi na bocama od 750 ml i 1 l, za mirna i biserna vina.
Za koga
Namijenjena je lokalima koji prodaju vino na čašu i na kraju večeri imaju tri ili četiri poluprazne boce. Bez vakuuma otvoreno bijelo vino nakon dva dana treba baciti, a crno nakon tri. To su litre koje završe u sudoperu, a vide se i u tjednom trošku pića. S vakuum pumpom ista se boca otvara sljedeće večeri i još jednu večer poslije, a prva čaša još ima miris kao pri otvaranju.
Korisna je i kod kuće, iz istog razloga: dobra boca otvorena u subotu može se popiti u srijedu, a da vino nema okus octa.
Kako vakuum pumpa produljuje trajanje vina na 7 dana
Vino se kvari zbog kisika koji se u boci nalazi iznad tekućine. Što je boca praznija, to je u njoj više zraka i vino brže oksidira. Pumpa izvlači taj zrak, a čep sprečava njegov povratak. Bez kisika oksidacija se usporava, a proizvođač navodi do 7 dana uz bocu u hladnjaku. Niska temperatura pritom pomaže: na sobnoj temperaturi dana je manje.
Čep ima gumb za otpuštanje: pritisnete ga, uđe zrak i čep izlazi bez sile. Bocu tako možete otvoriti za jednu čašu, ponovno zatvoriti i ispumpati, svake večeri dok ima vina.
Specifikacije
- Sadržaj: 1 pumpa i 2 čepa
- Boce: 750 ml i 1 l, standardno grlo
- Vino: mirno i biserno
- Navedeno trajanje: do 7 dana u hladnjaku
- Materijal: ABS i TPE
- Dimenzije pumpe: 14 x 6,5 x 5 cm
- Pranje: ručno, ne u perilicu posuđa
- Proizvodnja: Italija
- Jamstvo: 2 godine
- Marka: BarUp
- Šifra: 1-BSE-UT-170
Kada trebaju dodatni čepovi
Jedna pumpa i dva čepa dovoljni su za dvije boce pod vakuumom. Lokal sa šest ili osam otvorenih etiketa na čašu drži jednu pumpu i kupuje dodatne vakuum čepove u paru. Izračun je jednostavan: po jedan čep za svaku bocu koja na kraju večeri ostane otvorena.
Kada odabrati
Odaberite je ako prodajete vino na čašu i svaki tjedan bacate poluprazne boce. Vakuum ne zadržava mjehuriće pjenušca: za prosecco i šampanjac potreban je čep s kukom na vratu boce, koji zadržava plin u boci.
Čišćenje
Pumpu i čepove isperite mlakom vodom i ostavite da se osuše. Ne stavljajte ih u perilicu posuđa jer TPE na čepu zbog topline gubi elastičnost, a čep koji više ne brtvi ne održava vakuum.
Česta pitanja
Koliko se vino čuva uz vakuum pumpu? Prema proizvođaču čuva se do 7 dana u hladnjaku, a na sobnoj temperaturi kraće.
Može li se koristiti za pjenušac? Proizvođač je navodi za mirna i biserna vina. Za pjenušce i šampanjac, kod kojih treba održati tlak, potreban je čep s kukom.
Za koliko je boca dovoljna? S čepovima iz kompleta dovoljna je za dvije boce, a svaki dodatni par čepova dodaje još dvije.
Može li u perilicu posuđa? Ne može, pere se ručno.
Više modela je u kategoriji „Pribor za vino“.
Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.
Proizvođač i sigurnost
Marka: BarUp
Proizvođač: HENDI B.V., Innovatielaan 6, 6745 XW De Klomp, Netherlands, info@hendi.eu
Proizvod: Vakuum pumpa za vino BarUp, s 2 čepa, šifra 1-BSE-UT-170
Recenzije
Još nema recenzija.