Καπάκι Mojito Cover από πολυκαρμπονικό Φ 9,5 cm, πράσινο lime

Για όποιον φτιάχνει mojito το ένα μετά το άλλο. Είναι το κοκτέιλ με τις περισσότερες παραγγελίες το καλοκαίρι και αυτό που λερώνει περισσότερο: δυόσμος, lime, ζάχαρη και τριμμένος πάγος, ανακατεμένα με δύναμη μέσα σε ένα ψηλό και στενό ποτήρι. Χωρίς καπάκι κολλάει η μισή μπάρα και η μπλούζα του bartender.

Ένα τέτοιο κοκτέιλ ανακατεύεται τραβώντας τον πάγο από τον πάτο προς τα πάνω, με αποφασιστικές κινήσεις: έτσι μοιράζονται η ζάχαρη και τα έλαια του δυόσμου σε όλο το ποτήρι. Χωρίς κάτι που να κλείνει από πάνω, η κίνηση γίνεται αργά για να μην πιτσιλίσει, και το ποτό μένει σε στρώσεις: γλυκό στον πάτο και νερουλό επάνω. Με το Mojito Cover το ανακάτεμα γίνεται με τη δύναμη που χρειάζεται. Γι’ αυτό ένα κομμάτι λίγων ευρώ αλλάζει το ποτό, και όχι μόνο την τάξη της μπάρας.

• Υλικό: πολυκαρμπονικό
• Διάμετρος: Φ 9,5 cm
• Χρώμα: πράσινο lime
• Βάρος: 0,1 kg
• Χρήση: κοκτέιλ με πολτοποίηση και κοκτέιλ που ανακατεύονται μέσα στο ποτήρι
• Κωδικός: 1-BSE-CP-005

Γιατί πολυκαρμπονικό

Επειδή πέφτει. Ένα καπάκι μπάρας ακουμπά, μετακινείται και χτυπά δεκάδες φορές τη βραδιά, και το γυαλί σε αυτή τη δουλειά κρατά μία εβδομάδα. Το πολυκαρμπονικό αντέχει στα χτυπήματα, δεν ραγίζει, δεν αφήνει θραύσματα στο ποτό και αντέχει την επαφή με οξέα και ζάχαρη. Το τίμημα είναι ότι γρατζουνιέται: μετά από μερικές σεζόν δείχνει χρησιμοποιημένο. Είναι φυσιολογικό και δεν αλλάζει τη λειτουργία του.

Πριν από την αγορά, μία μέτρηση

Η διάμετρος που δηλώνεται είναι 9,5 cm και συγκρίνεται με το χείλος των ποτηριών σας. Σε ένα στενό ποτήρι σωλήνας ακουμπά με περιθώριο και σκεπάζει καλά, σε ένα φαρδύ ποτήρι coupe όχι. Είναι ο μόνος έλεγχος που χρειάζεται, και γίνεται με ένα μέτρο πάνω στο ποτήρι που έχετε ήδη.

Πού μένει στη βάρδια

Δίπλα στη λεκάνη πάγου και όχι κάτω από τον πάγκο εργασίας: ένα καπάκι που πρέπει να το ψάξετε δεν χρησιμοποιείται. Σε μια καλοκαιρινή μπάρα μένει ανάποδα, στην πλευρά του χεριού που πολτοποιεί, μαζί με το γουδοχέρι. Τα δύο εργαλεία δουλεύουν πάντα μαζί, και στο ίδιο σημείο γλιτώνουν μία κίνηση σε κάθε ποτό.

Το mojito, σε τρεις κινήσεις

Πρώτα πολτοποιείται το lime με τη ζάχαρη, που τρίβει τη φλούδα και βοηθά να βγουν τα έλαιά της. Μετά μπαίνει ο δυόσμος και πιέζεται ελαφρά, χωρίς να σκιστεί: τα φύλλα πατιούνται, δεν λιώνουν, επειδή η χλωροφύλλη από έναν κακομεταχειρισμένο δυόσμο φέρνει πικράδα και θαμπό πράσινο χρώμα. Στο τέλος μπαίνει ο πάγος, και εκεί χρειάζεται το Mojito Cover: κλείνει από πάνω και το ανακάτεμα φέρνει τη ζάχαρη από τον πάτο στην επιφάνεια.

Φροντίδα

Πλένεται όπως καθετί που αγγίζει το ποτό, στο χέρι ή στο πλυντήριο πιάτων, και στεγνώνει. Ξεπλύνετέ το αμέσως μετά τη χρήση: η ζάχαρη που ξεραίνεται στο χείλος γίνεται κολλώδης κρούστα, σε ένα κομμάτι που πιάνεται στο χέρι συνέχεια.

Συχνές ερωτήσεις

Τι διάμετρο έχει το καπάκι Mojito Cover; 9,5 cm. Συγκρίνετέ τη με το χείλος των ποτηριών σας.

Σε τι χρησιμεύει; Στο ανακάτεμα των κοκτέιλ με πολτοποίηση με τη δύναμη που χρειάζεται, χωρίς πιτσιλιές έξω από το ποτήρι.

Από τι υλικό είναι; Πολυκαρμπονικό, που αντέχει στα χτυπήματα και δεν αφήνει θραύσματα.

Χρησιμοποιείται και σε άλλα ποτά; Ναι, σε κάθε κοκτέιλ που ανακατεύεται μέσα στο ποτήρι.

Έχει οπή για το κουτάλι; Ο προμηθευτής δεν το δηλώνει. Ρωτήστε μας πριν από την παραγγελία.

Τα υπόλοιπα εργαλεία για το ανακάτεμα θα τα βρείτε στον οδηγό της κατηγορίας «Κουτάλια μπαρ».

Όσο περισσότερα, τόσο φθηνότερα. 4 τεμάχια -5%, 6 τεμάχια -7%, 8 τεμάχια -10%, στο ίδιο προϊόν.

Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.