Αφροσυλλέκτης Hawthorne Vintage ανοξείδωτος με ελατήριο 360 μοιρών

Για όποιον δουλεύει μπροστά στον πελάτη με κατάλογο κλασικών κοκτέιλ. Ο αφροσυλλέκτης στέκεται ψηλά, πάνω από το ποτήρι, τη στιγμή που όλοι κοιτούν: εκεί μια ρετρό γραμμή δείχνει τον χαρακτήρα του μαγαζιού.

Το ελατήριο γυρίζει 360 μοίρες γύρω από το χείλος του κυπέλλου tin και κρατά τον πάγο. Το σώμα δεν έχει προεξοχές στήριξης και κρατιέται με τον δείκτη. Το σούρωμα είναι το ίδιο. Αλλάζει το σχέδιο, και αλλάζει ακριβώς εκεί όπου κοιτά ο πελάτης. Ο αφροσυλλέκτης Hawthorne Vintage δεν σουρώνει καλύτερα από έναν απλό ανοξείδωτο Hawthorne: επιλέγεται επειδή σε ορισμένα μαγαζιά το σέρβις πρέπει να ταιριάζει και στην εικόνα.

• Υλικό: ανοξείδωτο
• Ελατήριο: 360 μοιρών
• Γραμμή: ρετρό, όπως τα παλιά σουρωτήρια μπαρ
• Προεξοχές στήριξης: καμία
• Χρήση: σούρωμα των χτυπημένων κοκτέιλ
• Κωδικός: 1-BSE-UT-165

Γιατί ο Hawthorne είναι πραγματικά παλιό εργαλείο

Το σχέδιο αυτού του αφροσυλλέκτη έχει αλλάξει λίγο μέσα σε έναν αιώνα, και αυτό είναι σπάνιο για εργαλείο μπαρ. Ο λόγος είναι ότι η λύση ήταν ήδη σωστή: ένα ελατήριο που ακολουθεί το χείλος προσαρμόζεται σε κάθε διάμετρο χωρίς κινητά μέρη, χωρίς λάστιχα και χωρίς κάτι που μπορεί να χαθεί. Η γραμμή vintage λοιπόν του ταιριάζει: είναι το σχέδιο που είχε από την αρχή.

Τα κοκτέιλ που περνούν από εδώ

Όλα τα χτυπημένα, που σε έναν κατάλογο κλασικών είναι πάνω από τα μισά: Daiquiri, sour, Margarita, Sidecar, όλη η οικογένεια με απόσταγμα, εσπεριδοειδές και ζάχαρη. Σε αυτά το πρόχειρο σούρωμα φαίνεται περισσότερο, επειδή φτάνουν στο ποτήρι χωρίς πάγο και κάθε κομματάκι πάγου που περνά συνεχίζει να λιώνει όσο ο πελάτης πίνει. Ο αφροσυλλέκτης Hawthorne Vintage ταιριάζει ακριβώς σε έναν τέτοιο κατάλογο, όπου η κίνηση επαναλαμβάνεται ίδια.

Το ελατήριο είναι το κομμάτι που φθείρεται

Ισχύει για όλους τους Hawthorne, και γι’ αυτόν. Το ελατήριο ανοίγει, χάνει την τάση του και αρχίζει να αφήνει τα μικρά παγάκια να περνούν. Το ελάττωμα έρχεται σταδιακά, όχι ξαφνικά. Ο έλεγχος γίνεται πιάνοντας το ελατήριο με δύο δάχτυλα: αν μένει μακριά από το σώμα όταν το αφήσετε, ο αφροσυλλέκτης έχει τελειώσει τη δουλειά του.

Φροντίδα

Είναι ανοξείδωτος, άρα το πλύσιμο δεν έχει περιορισμούς. Σε ένα κομμάτι που διαλέγεται για την όψη του αξίζει το στέγνωμα στο χέρι: τα σημάδια από τα άλατα φαίνονται ακριβώς στις δουλεμένες επιφάνειες, που δίνουν τον χαρακτήρα vintage. Ξεπλύνετέ τον αμέσως μετά από κοκτέιλ με ασπράδι ή σιρόπια, που ξεραίνονται ανάμεσα στις σπείρες.

Συχνές ερωτήσεις

Σουρώνει διαφορετικά από έναν κλασικό Hawthorne; Όχι, η κατασκευή είναι η ίδια: αλλάζει το σχέδιο.

Έχει προεξοχές στήριξης; Όχι, κρατιέται με τον δείκτη πάνω στο χείλος του κυπέλλου tin.

Από τι υλικό είναι; Ανοξείδωτο, με ελατήριο 360 μοιρών που γυρίζει γύρω από όλο το χείλος.

Κάνει για το δοχείο ανάδευσης; Ναι, το ελατήριο προσαρμόζεται σε στόμια με διαφορετική διάμετρο, άρα δουλεύει σε κύπελλο tin και σε δοχείο ανάδευσης χωρίς αλλαγή εργαλείου.

Πώς καταλαβαίνω ότι θέλει αλλαγή; Όταν το ελατήριο δεν ξαναβρίσκει την τάση του και περνούν τα μικρά παγάκια.

Είναι πιο ευαίσθητος ο αφροσυλλέκτης Hawthorne Vintage; Όχι, είναι ανοξείδωτος όπως οι άλλοι: η διαφορά είναι στο σχέδιο, όχι στην κατασκευή.

Τη σύγκριση θα τη βρείτε στον οδηγό της κατηγορίας «Αφροσυλλέκτες και σουρωτήρια».

Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.