Δοχείο ελέγχου δόσης WFA Pour Check πολυκαρμπονικό 90 ml

Για όποιον διευθύνει μια μπάρα όπου το σερβίρισμα γίνεται χωρίς μεζούρα ποτών. Το free pouring είναι σοβαρή τεχνική, γρήγορη και θεαματική, αλλά είναι και η μόνη όπου το λάθος δεν αφήνει ίχνος: κανείς δεν αντιλαμβάνεται ένα ποτό πιο δυνατό από το κανονικό, ώσπου να δει τους λογαριασμούς της αποθήκης στο τέλος του μήνα.

Όποιος κάνει free pouring μετρά, συνήθως τέσσερα μετρήματα για 1,5 oz. Το μέτρημα όμως εξαρτάται από το στόμιο του κεραστηριού, από την πυκνότητα του υγρού και από το πόσο γεμάτο είναι το μπουκάλι: το ίδιο μέτρημα σε ένα καινούργιο μπουκάλι και σε ένα μισοάδειο δίνει δύο διαφορετικές δόσεις. Το Pour Check WFA ξαναρυθμίζει το μέτρημα κάθε φορά που αλλάζει κάτι στον εξοπλισμό, και γι’ αυτό έχει θέση σε μια επαγγελματική μπάρα και όχι μόνο σε μια σχολή.

• Μέγιστη χωρητικότητα: 3 oz, δηλαδή 90 ml
• Διαβάθμιση: ανά 1/4 oz, σε oz και ml
• Ανοχές: σημειωμένες ανά 1/8 oz
• Υλικό: πολυκαρμπονικό
• Βάρος: 0,06 kg
• Διαστάσεις: 15 x 18 x 11 cm
• Κωδικός: 1-BSE-MS-018

Πώς γίνεται ένας σωστός έλεγχος

Με νερό, όχι με απόσταγμα, και με τουλάχιστον δέκα δόσεις. Κοιτάτε τον μέσο όρο, που δείχνει αν το μέτρημα είναι ρυθμισμένο, και τη διασπορά, που δείχνει αν το χέρι είναι σταθερό. Είναι δύο διαφορετικά λάθη και διορθώνονται με διαφορετικό τρόπο: ο λάθος μέσος όρος διορθώνεται αλλάζοντας το μέτρημα, η μεγάλη διασπορά μόνο με επανάληψη της κίνησης ώσπου να σταθεροποιηθεί.

Τι αλλάζει σε σχέση με το άλλο Pour Check του καταλόγου

Τα χαρακτηριστικά που δηλώνει ο προμηθευτής είναι τα ίδια: ίδια χωρητικότητα, ίδια διαβάθμιση, ίδιο υλικό. Αλλάζουν ο κατασκευαστής, η τιμή και οι δηλωμένες διαστάσεις. Το γράφουμε γιατί αυτό βλέπει ένας πελάτης που συγκρίνει τις δύο σελίδες. Ώσπου ο προμηθευτής να διευκρινίσει τη διαφορά, δεν έχουμε τεχνικό λόγο να προτείνουμε το ένα αντί για το άλλο.

Το πολυκαρμπονικό αντέχει τις πτώσεις

Είναι το υλικό που ταιριάζει σε ένα εργαλείο που περνά από χέρι σε χέρι σε μια εξάσκηση: δεν ραγίζει και δεν αφήνει θραύσματα στο υγρό. Με τον καιρό όμως γρατζουνίζεται, και οι γρατζουνιές κάνουν τις ενδείξεις λιγότερο καθαρές. Πλένεται με μαλακό σφουγγάρι και ποτέ με σύρμα.

Το free pouring και η μεζούρα ποτών δεν ανταγωνίζονται

Σχεδόν όλες οι μπάρες χρησιμοποιούν και τα δύο: free pouring στα long drink και στις μεγάλες δόσεις, όπου ένα λάθος 2 ml χάνεται, και μεζούρα ποτών στις σύνθετες συνταγές, όπου το ίδιο λάθος γίνεται αισθητό. Το Pour Check WFA δείχνει πού περνά αυτό το όριο στη δική σας περίπτωση, δηλαδή πόσο ακριβείς είστε πραγματικά. Όποιος μένει μέσα στο 1/8 oz σερβίρει με free pouring πολύ περισσότερα ποτά από όποιον αποκλίνει το διπλάσιο.

Το πολυκαρμπονικό παλιώνει, ο αριθμός όχι

Ένα εργαλείο ελέγχου έχει μία δουλειά, να δείχνει τη σωστή δόση, και την κάνει όσο οι ενδείξεις διακρίνονται καθαρά. Κρατήστε το μακριά από λειαντικά και μαχαίρια, και αλλάξτε το όταν η διαβάθμιση δύσκολα φαίνεται κόντρα στο φως. Ένα φθαρμένο δοχείο με δυσδιάκριτες ενδείξεις είναι χειρότερο από κανένα, γιατί δίνει μια απάντηση που εμπιστεύεστε χωρίς λόγο.

Συχνές ερωτήσεις

Πόσο χωρά το Pour Check WFA; Έως 3 oz, δηλαδή 90 ml.

Τι διαβάθμιση έχει; Ανά 1/4 oz, με ανοχές ανά 1/8 oz, σε oz και ml.

Με τι υγρό γίνεται ο έλεγχος; Με νερό: ο έλεγχος δεν πρέπει να κοστίζει απόσταγμα.

Τι διαφορά έχει από το άλλο μοντέλο του καταλόγου; Τα δηλωμένα χαρακτηριστικά είναι ίδια: αλλάζουν ο κατασκευαστής, οι διαστάσεις και η τιμή.

Από τι υλικό είναι; Από πολυκαρμπονικό, που αντέχει στα χτυπήματα.

Τη σύγκριση με τα άλλα εργαλεία δοσολογίας θα τη βρείτε στον οδηγό της κατηγορίας «Μεζούρες ποτών».

Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.