Μεζούρα ποτών με βαθμίδες με δύο λόγια
Η μεζούρα ποτών με βαθμίδες The Bars είναι από ανοξείδωτο AISI 304 και έχει στο τοίχωμα τέσσερις βαθμίδες, καθεμία με χαραγμένη την ένδειξή της: 15, 30, 45 και 60 ml, δηλαδή 1/2 oz, 1 oz, 1 1/2 oz και 2 oz. Έχει πλαϊνή λαβή και φινίρισμα vintage, που είναι σατινέ ματ επεξεργασία του ανοξείδωτου και όχι βαφή.
Για ποιον είναι
Για όποιον θέλει να βλέπει τη δόση απ’ έξω. Στις άλλες μεζούρες η δόση ελέγχεται με μια ματιά στο εσωτερικό. Εδώ η βαθμίδα φαίνεται από το εξωτερικό όσο ρίχνετε, και όποιος είναι στην μπάρα κρατά το μάτι στο μπουκάλι και όχι στη μεζούρα. Στα μαγαζιά όπου ο ιδιοκτήτης ελέγχει τις δόσεις, δείχνει και στον πελάτη ότι το ποτό είναι μετρημένο.
Το φινίρισμα vintage κάνει και μια δεύτερη δουλειά: το σατινέ ανοξείδωτο δεν αντανακλά τα σποτ και δεν δείχνει δαχτυλιές, άρα η μεζούρα μένει παρουσιάσιμη σε όλο το σέρβις χωρίς να τη γυαλίζει κανείς ανάμεσα σε δύο ποτά.
Γιατί η λαβή αλλάζει την κίνηση
Με την πλαϊνή λαβή το χέρι δεν αγγίζει το σώμα της μεζούρας, και αυτό μετρά περισσότερο απ’ όσο φαίνεται. Τα βρεγμένα δάχτυλα δεν γλιστρούν στο τοίχωμα, η ζέστη του χεριού δεν φτάνει στο απόσταγμα και, όταν αδειάζετε στο κύπελλο tin, ο καρπός γυρίζει πάνω στη λαβή και όχι πάνω στη μεζούρα: η δόση βγαίνει με μία κίνηση, χωρίς να στάζει στο χείλος. Με μια μεζούρα με δύο κώνους η ίδια δουλειά θέλει κράτημα ανάμεσα στον αντίχειρα και τον δείκτη και έλεγχο της κλίσης με όλο τον βραχίονα.
Η μεζούρα στέκεται όρθια στον πάγκο εργασίας ανάμεσα σε δύο υλικά, άρα το χέρι ελευθερώνεται για το επόμενο μπουκάλι. Σε μια συνταγή με πέντε υλικά, αυτό σημαίνει ότι δεν κρατάτε ποτέ τίποτα στο χέρι περισσότερο απ’ όσο χρειάζεται.
Χαρακτηριστικά
- Δόσεις: 15, 30, 45 και 60 ml, χαραγμένες στις βαθμίδες
- Αντιστοιχία: 1/2 oz, 1 oz, 1 1/2 oz, 2 oz
- Υλικό: ανοξείδωτο AISI 304
- Φινίρισμα: vintage, σατινέ ματ
- Σχήμα: μεζούρα με βαθμίδες και πλαϊνή λαβή
- Μάρκα: The Bars, μοντέλο J060VT
- Πώληση: ανά τεμάχιο
- Κωδικός: 1-VNT-MS-019
Τι είναι το φινίρισμα vintage
Είναι σατινέ επεξεργασία του ανοξείδωτου, όχι επίστρωση: η επιφάνεια δουλεύεται ώσπου να γίνει ματ και ελαφρά γκρίζα, όπως ένα εργαλείο που χρησιμοποιείται χρόνια. Επειδή δεν είναι βαφή, δεν ξεφλουδίζει, δεν φθείρεται στις γωνίες και δεν αλλάζει χρώμα με τα πλυσίματα. Είναι το ίδιο φινίρισμα με τη σειρά vintage της The Bars, άρα η μεζούρα ταιριάζει με τα σέικερ και τα κύπελλα tin της ίδιας σειράς.
Πόσες μεζούρες με βαθμίδες χρειάζονται
Δύο σε κάθε θέση εργασίας, όπως για κάθε μεζούρα. Εκείνη που μέτρησε το σιρόπι ή ένα χρωματιστό λικέρ βοτάνων αφήνει υπόλειμμα που φαίνεται στο επόμενο απόσταγμα, και στη μέση μιας παραγγελίας κανείς δεν σταματά για να την ξεπλύνει. Η μεζούρα με βαθμίδες στέκεται όρθια στον πάγκο, άρα οι δύο μεζούρες μένουν στη θέση εργασίας χωρίς να πιάνουν τα χέρια. Ο κωδικός είναι στον κατάλογο του κατασκευαστή και το ανταλλακτικό έρχεται ίδιο, με το ίδιο φινίρισμα.
Η μεζούρα με βαθμίδες δίπλα στις άλλες
Τις ίδιες βαθμίδες, σε χαμηλό σώμα με μακριά λαβή, έχει η μεζούρα ποτών με λαβή. Τις άλλες μεζούρες, με δύο κώνους και με διαβάθμιση, θα τις βρείτε στην κατηγορία «Μεζούρες ποτών».
Φροντίδα
Ζεστό νερό και ουδέτερο απορρυπαντικό, με προσοχή στις ακμές των βαθμίδων, όπου σταματά το σιρόπι. Στεγνώνει με μαλακό πανί. Στο σατινέ τα σημάδια φαίνονται λιγότερο απ’ ό,τι στο γυαλιστερό, αλλά τα άλατα του νερού που στεγνώνουν πάνω του μένουν και εδώ.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες δόσεις έχει η μεζούρα ποτών με βαθμίδες; Τέσσερις: 15, 30, 45 και 60 ml, χαραγμένες στις βαθμίδες.
Είναι βαμμένο το φινίρισμα vintage; Όχι, είναι σατινέ ανοξείδωτο: δεν ξεφλουδίζει και δεν φθείρεται.
Φαίνεται η δόση απ’ έξω; Ναι, οι βαθμίδες και οι ενδείξεις είναι στο εξωτερικό τοίχωμα.
Έχει λαβή; Ναι, πλαϊνή.
Όσο περισσότερα, τόσο φθηνότερα. 4 τεμάχια -5%, 6 τεμάχια -7%, 8 τεμάχια -10%, στο ίδιο προϊόν.
Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.