Δοχείο ανάδευσης Shinto με δύο λόγια
Είναι δοχείο ανάδευσης (mixing glass) 700 ml, από γυαλί με αυλακώσεις σε σχήμα ρόμβου: διάμετρος 11 cm, ύψος 16 cm, βάρος 0,6 kg.
Για ποιον είναι
Για όποιον ανακατεύει τα ποτά μπροστά στον πελάτη και θέλει ένα κομμάτι που φαίνεται καλά χωρίς να πιάνει πολύ χώρο. Είναι το συνηθισμένο μέγεθος της κατηγορίας, με μια επεξεργασία που το κάνει να ξεχωρίζει από μακριά.
Οι αυλακώσεις δίνουν κράτημα
Αυτός είναι ο πρακτικός λόγος πίσω από μια διακόσμηση που μοιάζει μόνο αισθητική. Ένα δοχείο ανάδευσης βρέχεται πάντα: η υγρασία από τη συμπύκνωση εμφανίζεται στο εξωτερικό μέσα σε δέκα δευτερόλεπτα από την αρχή του ανακατέματος, και σε λείο γυαλί το χέρι που το κρατά αρχίζει να γλιστρά την ώρα που το κουτάλι σπρώχνει. Το ανάγλυφο του Shinto διακόπτει τη λεία επιφάνεια και δίνει τριβή. Γι’ αυτό σχεδόν όλα τα μοντέλα για επαγγελματική χρήση έχουν ανάγλυφο και δεν είναι λεία.
Χαρακτηριστικά
- Χωρητικότητα: 700 ml
- Διακόσμηση: αυλακώσεις σε σχήμα ρόμβου
- Διαστάσεις: 11 x 11 x 16 cm
- Βάρος: 0,6 kg
- Υλικό: γυαλί
- Κωδικός: 1-VNT-CN-063
Το δεύτερο αποτέλεσμα: το φως
Ένα χαραγμένο γυαλί διαθλά το φως αντί απλώς να το αφήνει να περνά, και ο πάγος που γυρίζει μέσα πολλαπλασιάζεται στις έδρες του ανάγλυφου. Όποιος κοιτά από την άλλη πλευρά της μπάρας βλέπει καλύτερα την κίνηση. Το ανακάτεμα κρατά μισό λεπτό, και εκείνη η κίνηση είναι το κέντρο της εικόνας.
Ο χοντρός πάτος κρατά το κρύο
Τα 0,6 kg ενός δοχείου 700 ml βρίσκονται σχεδόν όλα στον πάτο, και όχι τυχαία. Μια μάζα γυαλιού που την έχει κρυώσει ο πάγος μένει κρύα και δίνει αυτή τη θερμοκρασία στο υγρό αντί να του την παίρνει, το αντίθετο από ό,τι κάνει ένα λεπτό ποτήρι σε θερμοκρασία δωματίου. Γι’ αυτό το δοχείο ανάδευσης Shinto μένει στη θέση εργασίας και όχι στο ζεστό συρτάρι πάνω από το πλυντήριο πιάτων: ξεκινάτε με ένα κομμάτι ήδη δροσερό και κερδίζετε δευτερόλεπτα στο ανακάτεμα.
Τα 700 ml, και πώς γεμίζουν
Πάγος ως τα δύο τρίτα του ύψους, και μετά τα υλικά. Με αυτή τη χωρητικότητα μένουν περίπου 200 ml υγρού, δηλαδή δύο ανακατεμένα κοκτέιλ ή ένα μεγάλο με το περιθώριο που χρειάζονται τα παγάκια για να κινηθούν. Το σωστό κουτάλι μπαρ είναι των 30 cm: φτάνει στον πάτο χωρίς να μπει το χέρι στο υγρό.
Φροντίδα
Μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων, με απόσταση από τα άλλα κομμάτια: ο χοντρός πάτος το κάνει βαρύ, και τα χτυπήματα πάνω στα άλλα κομμάτια φθείρουν το χείλος. Οι αυλακώσεις κρατούν τα υπολείμματα των σιροπιών περισσότερο από μια λεία επιφάνεια. Ξεπλύνετε αμέσως μετά το σέρβις αντί να αφήσετε το δοχείο να περιμένει τον κύκλο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσο χωρά το δοχείο ανάδευσης Shinto; 700 ml, με ύψος 16 cm, διάμετρο 11 cm και βάρος 0,6 kg.
Χρησιμεύουν σε κάτι οι αυλακώσεις; Ναι, δίνουν κράτημα στο χέρι που είναι βρεγμένο από τη συμπύκνωση και διαθλούν το φως πάνω στον πάγο που γυρίζει.
Τι κουτάλι μπαρ χρειάζεται; Των 30 cm, που φτάνει στον πάτο χωρίς να βραχεί το χέρι: με πιο κοντό τα δάχτυλα μπαίνουν στο ποτό.
Πόσος πάγος μπαίνει; Ως τα δύο τρίτα του ύψους, πριν από τα υλικά.
Μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων; Ναι, αλλά ξεπλύνετέ το αμέσως μετά από πηχτά σιρόπια, γιατί οι αυλακώσεις τα κρατούν.
Τι διαφορά έχει από ένα λείο μοντέλο; Το κράτημα όταν το γυαλί είναι βρεγμένο από τη συμπύκνωση, και ο τρόπος που κινείται το φως πάνω στον πάγο όσο γυρίζει.
Για τα άλλα μοντέλα, γυάλινα και ανοξείδωτα, δείτε και την κατηγορία «Δοχεία ανάδευσης (mixing glass)».
Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.