Korek do szampana i prosecco, stal nierdzewna i silikon

Dla lokalu, który sprzedaje wina musujące na kieliszki. Z butelki 750 ml wychodzi pięć albo sześć kieliszków i prawie nigdy nie zamawia się ich naraz. Bez szczelnego zamknięcia to, co zostaje po godzinie, jest winem bez gazu, czyli produktem, którego nie da się już podać i który się wylewa.

Wyjęty korek z kory rozpręża się i nie wchodzi z powrotem, a każde zastępcze zamknięcie jest wypychane przez ciśnienie w butelce. Korek do szampana działa odwrotnie: dwa ramiona zaczepiają się pod szklanym pierścieniem szyjki, więc im mocniej napiera ciśnienie, tym ciaśniejsze jest zamknięcie. Silikonowa uszczelka uszczelnia krawędź, stal nierdzewna przenosi obciążenie mechaniczne, a butelkę można położyć w lodówce.

• Materiały: stal nierdzewna i silikon
• Mocowanie: pod pierścieniem szyjki butelki
• Zastosowanie: szampan, wina musujące, prosecco
• Pasuje do: standardowych szyjek butelek win musujących
• Kod produktu: 1-CSV-UT-008

Jak długo naprawdę utrzymują się bąbelki

Dzień albo dwa w lodówce, nie tydzień. Zamknięcie spowalnia ucieczkę dwutlenku węgla, ale jej nie zatrzymuje, a gazu, który uciekł, nie da się odzyskać. W praktyce butelkę otwartą wieczorem, od razu zamkniętą i trzymaną w chłodzie można następnego dnia podawać na kieliszki, a trzeciego dnia nadaje się już tylko do kuchni albo do long drinków. Warto zapisywać datę otwarcia na szyjce: tak robią lokale, które mają w karcie dużo win na kieliszki.

Ważniejszy od korka jest chłód

Dwutlenek węgla znacznie lepiej rozpuszcza się w niskiej temperaturze, więc butelka dobrze zamknięta i zostawiona na blacie traci więcej gazu niż źle zamknięta i trzymana w lodówce. Korek do szampana działa najskuteczniej na schłodzonej butelce, która od razu wraca do lodówki. Niewiele daje, gdy butelka przed zamknięciem stoi pół godziny w temperaturze pokojowej.

Jak go założyć w trzy sekundy

Nałóż korpus korka na szyjkę, opuść oba boczne ramiona, aż zaskoczą pod szklanym pierścieniem, i lekko trąć korek, żeby sprawdzić, czy się nie rusza. Butelkę trzymaj w tym czasie pionowo, z dłonią z dala od szyjki: w świeżo otwartej butelce nadal jest ciśnienie, dlatego zamyka się ją bez potrząsania. Jeśli korek da się zdjąć dwoma palcami, nie jest zaczepiony i trzeba założyć go jeszcze raz.

Mycie i pielęgnacja

Opłukać po każdym użyciu i wytrzeć. Uwagi wymaga silikonowa uszczelka: to ona zapewnia szczelność, więc ma być czysta i nieuszkodzona, bo zaschnięta resztka na krawędzi tworzy szczelinę, przez którą ucieka ciśnienie. Uszczelkę zdejmuje się do dokładnego mycia i zakłada suchą. Stal nierdzewną wystarczy przetrzeć ściereczką.

Najczęstsze pytania

Z jakich materiałów jest korek do szampana? Ze stali nierdzewnej i silikonu: stal przenosi obciążenie, silikon uszczelnia.

Czy pasuje też do prosecco? Tak, i do innych win musujących: zaczepia się o standardowy pierścień szyjki.

Jak długo utrzymuje bąbelki? Dzień albo dwa w lodówce, nie dłużej: ucieczka gazu zwalnia, ale się nie zatrzymuje.

Czy butelkę można położyć? Tak, prawidłowo zaczepiony korek trzyma.

Czy nadaje się do win spokojnych? Nie ma takiej potrzeby: tam problemem jest tlen, a nie ciśnienie, i służą do tego inne rozwiązania.

Pozostałe akcesoria do podawania wina są w kategorii „Akcesoria do wina”.

Im więcej, tym taniej. 4 szt. -5%, 6 szt. -7%, 8 szt. -10%, na ten sam produkt.

Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.