Žličica za apsint Lumian od nehrđajućeg čelika, 3 završne obrade

Namijenjena je lokalima koji imaju apsint na polici i poslužuju ga pravilno, s čašom, kockom šećera i vodom za stolom. Priprema traje nekoliko minuta i odvija se pred gostom, a taj pokret dio je onoga što se plaća. Žličica za kavu ne stoji u ravnoteži na čaši i ne propušta vodu, a neuravnotežena žličica koja usred obreda padne u čašu vidi se iz cijele sale.

Kod kuće je namijenjena onima koji su upravo kupili prvu bocu apsinta i žele ga piti kao u pariškim kafićima, a dobar je poklon za one koji skupljaju pribor za piće.

Žličica je ravna, i to je ključno: odložena poprijeko na otvor čaše stoji u ravnoteži i s kockom šećera na sebi. Bočni su rubovi povišeni i drže šećer u sredini dok ga voda moči. Hladnu vodu polako ulijevajte na kocku u tankom mlazu. Kroz izreze ona u čašu silazi kap po kap, a ne odjednom.

Šećer se topi i silazi s vodom. Kad voda dođe do apsinta, žestoko piće postaje bijelo i mliječno: to je opalescencija koju Francuzi zovu „louche“, a gosti je čekaju. Nakon ulijevanja istom žličicom promiješajte šećer koji je ostao na dnu i poslužite.

Specifikacije

• Upotreba: priprema apsinta s kockom šećera i vodom
• Oblik: ravna žličica s izrezima, ukrašena drška
• Materijal: nehrđajući čelik; bakrena i zlatna metalna prevlaka na čeliku
• Završne obrade: srebrna (L0229), bakrena (L0230), zlatna (L0231)
• Komada u pakiranju: 1
• Marka: Lumian

Žličica za apsint i prava čaša

Obred traži čašu koja ostavlja mjesta za vodu. Čaša za apsint Perigord od 190 ml replika je čaše iz francuskih kafića, a čaša za apsint Lyonnaise od 230 ml ukrašena je i prima više. Više modela je u kategoriji „Pribor za apsint“.

Što više uzmete, to manje plaćate. 4 komada -5%, 6 komada -7%, 8 komada -10%, na isti artikl.

Koju završnu obradu odabrati

Srebrna je čelik bez prevlake i ide uz svaku čašu. Bakrena i zlatna su prevlake, a biraju se za salu koja već ima te tonove ili za pribor koji se izlaže na polici. Tko apsint poslužuje za više stolova, uzima jednu žličicu po čaši, u istoj završnoj obradi.

Održavanje

Otopljeni se šećer zaustavlja u izrezima i, kad se osuši, zatvara ih. Isperite žličicu toplom vodom odmah nakon posluživanja, ukrase očistite mekom četkicom i osušite je krpom. Na bakrenoj i zlatnoj verziji ne koristite abrazivne spužve. Proizvođač ne navodi može li u perilicu posuđa.

Česta pitanja

Čemu služi žličica za apsint? Drži kocku šećera na čaši dok je hladna voda, ulivena odozgo, topi i silazi u apsint.

Stoji li u ravnoteži na čaši? Stoji, jer je žličica ravna upravo zato da stoji na rubu s kockom šećera.

Je li to isto što i bitter spoon? Lumian je tako naziva, ali to je žličica s izrezima za apsint i ne koristi se za bittere.

Od čega je izrađena? Izrađena je od nehrđajućeg čelika, a bakrena i zlatna završna obrada metalne su prevlake.

Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.