Mobilni šank Workstation Comfort 120 cm od nehrđajućeg čelika i aluminija

Namijenjen je cateringu s velikim brojem gostiju i koktel barovima koji u sezoni posluživanje premještaju u vrt ili na terasu. Od manjeg modela širi je 30 cm. Na tom dodatnom prostoru može stajati daska za rezanje s dekoracijama, pa je ne morate micati svaki put kad vam zatreba shaker.

Barmen zauzima oko 60 cm šanka kako pri mućkanju ne bi rukom udario kolegu. Na 90 cm radi jedna osoba, a dvije poslužuju naizmjence. Na 120 cm stvarno rade dvije: jedna priprema koktele u shakeru, a druga pića izravno u čaši. Takvom se podjelom rada najlakše svladava najveća gužva. Workstation Comfort prvi je model u seriji koji omogućuje taj raspored, pa se zato najviše prodaje profesionalcima.

• Širina: 120 cm
• Dimenzije sklopljenog šanka: 120 x 80 x 20 cm
• Težina: 50 kg
• Radna površina: visina 85 cm, dubina 60 cm i još 10 cm za speed rack
• Površina za posluživanje: visina 115 cm, dubina 15 cm
• Boce: speed rack za 13 boca, a držač za premikse i speed bottle za još 13
• Posude: do 9 za voće i dekoracije
• Materijali: površine od satiniranog nehrđajućeg čelika, konstrukcija od aluminija, ploče od PST-a otporne na udarce
• Sastavljanje: 5 minuta ručno, bez vijaka
• Nosivost površine: 150 kg prema navodu proizvođača
• Šifra: 1-BNC-WS-031

Što mijenja devet posuda

Razlika u odnosu na manji model obično se traži u bocama, 13 umjesto 10, a tijekom večeri više se osjeti broj posuda: devet umjesto šest. Tri mjesta više znače da kocke leda i drobljeni led stoje odvojeno, da su rezani citrusi podijeljeni po vrsti i da osjetljive dekoracije imaju stalno mjesto, pa se ne premještaju po površini. Posluživanje je brže kad sve stoji uvijek na istom mjestu.

Kada odabrati Workstation Comfort

Odaberite ga ako iza istog šanka radite u dvoje, ako karta ima više od osam koktela ili ako posluživanje traje cijelu večer bez stanke za nadopunu. Ako radite sami s kratkom kartom, model Smart jeftiniji je i lakši. Tekuću vodu i ugrađeni sudoper ima samo model Professional iz iste serije.

Prijevoz: 50 kg i debljina 20 cm

Težinu gledajte zajedno s uvjetima na mjestu rada. Dvije osobe bez problema utovare 50 kg u kombi, a jedna osoba na rampi ili stepenicama to ne može. Skriveni kotači namijenjeni ovom modelu rješavaju premještanje po tlu nakon istovara i podižu površinu za samo 2 cm. Tko radi sam, obično prvo kupi njih.

Česta pitanja

Koliko barmena može raditi na šanku Workstation Comfort? Mogu raditi dva barmena jer se na 120 cm pri mućkanju ne sudaraju.

Koliko mjesta zauzima kad je sklopljen? Zauzima 120 x 80 x 20 cm, a debljina od 20 cm ista je kao kod ostalih modela serije.

Koliko posuda može primiti? Može primiti do devet posuda, uz speed rack za 13 boca i mjesta za premikse i speed bottle.

Ima li sudoper? Nema. Tekuća voda postoji na modelu Professional, a uz ovaj se šank može dodati mobilni modul sa sudoperom iz iste serije.

Može li se sastaviti bez alata? Može, ručno za pet minuta i bez ijednog vijka.

Usporedba modela nalazi se u vodiču kategorije „Mobilni šankovi“.

Šaljemo iz Rima, Italija.