Coupe čaša Novecento ukratko
Čaša Novecento klasična je coupe čaša od stakla bez olova, u pakiranju od šest komada. Zapremina od 250 ml posljednja je u ovoj skupini prije nego što veličina počne štetiti piću, pa je to promišljen izbor.
Za koga
Namijenjena je lokalima koji žele čašu koja se vidi, a da ne prelazi granicu. U čaši od 250 ml protreseni koktel još zauzima primjeren dio zapremine. Iznad toga piće je na dnu, a čaša se vidi više od sadržaja, što na pažljivo složenoj karti nije cilj.
Što govore naziv i oblik
Coupe je čaša s početka 20. stoljeća, a naziv ove linije to i kaže. Nastala je kao čaša za šampanjac, a zatim je postala čaša za koktele tog razdoblja, prije nego što ju je na pola stoljeća zamijenio stožac u obliku slova V. Za njezin povratak postoji tehnički razlog: zaobljeno dno skuplja tekućinu, dok je ravna stijenka stošca gura prema rubu, pa se pri istom pokretu manje prolije. Zaobljeni otvor blaže vodi arome prema nosu.


Specifikacije
- Zapremina: 250 ml
- Oblik: klasična coupe
- Komada u pakiranju: 6
- Materijal: staklo bez olova
- Šifra: 1-BCC-CN-171
Kada odabrati
Odaberite je ako klasike poslužujete bez leda i želite čašu starinskog oblika u najvećoj razumnoj veličini. Kratka pića pripremljena miješanjem imaju oko 90 ml, pa ih čaša Nick and Nora znatno dulje drži hladnima.
Što se događa iznad 250 ml
Događa se jedna stvar, i može se izmjeriti. Površina tekućine raste s kvadratom polumjera čaše, pa je u široj čaši pri istoj količini pića zraku izloženo znatno više površine. Piće se brže zagrije, a hlapljive arome brže nestanu. Kod koktela bez leda ništa to ne nadoknađuje, pa je zadnji gutljaj mlak. To je tehnički razlog zbog kojeg suvremeni lokali više ne kupuju velike coupe čaše.
Šest komada i korištenje coupe čaša
Coupe čaše koriste se rjeđe od visokih čaša jer su pića bez leda u većini lokala manji dio karte. Šest čaša Novecento dovoljno je za uobičajenu večer, a više ih nema smisla kupovati dok ne provjerite koliko se puta svake večeri doista poslužuje piće bez leda. To je čaša za određena pića s karte, a ne za velike količine.
Održavanje
Može u perilicu posuđa. Na glatkoj čaši pazite na brisanje jer se tragovi vide po cijeloj površini. Slaganje u košaru najosjetljiviji je trenutak: čaše na stalku lome se na stalku, gotovo uvijek zbog dodira dviju čaša.
Česta pitanja
Je li prevelika za Martini? Za Martini pripremljen miješanjem jest. Gotov ima oko 90 ml i bio bi na dnu čaše, pa je bolja čaša Nick and Nora.
Za koja je pića veličina prava? Prava je za pića koja se mućkaju i za sour koktele bez leda, koji gotovi imaju između 100 i 140 ml.
Sadrži li olovo? Ne sadrži, izrađena je od stakla bez olova.
Prolijeva li se manje od martini čaše? Prolijeva se manje jer zaobljeno dno skuplja tekućinu i ne gura je prema rubu.
Je li osjetljiva? To je čaša na stalku, a slabo joj je mjesto stalak. Do loma gotovo uvijek dolazi pri slaganju u perilicu posuđa.
Može li se koristiti za pića s bjelanjkom? Može, jer širok otvor raspoređuje pjenu u ravnomjeran sloj.
Što više uzmete, to manje plaćate. 4 pakiranja -5%, 6 pakiranja -7%, 8 pakiranja -10%, na isti artikl.
Usporedba modela nalazi se u vodiču kategorije „Čaše za martini i coupe“.
Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.
Proizvođač i sigurnost
Marka: Bormioli Rocco
Proizvođač: Bormioli Luigi S.p.A., Viale Europa, 72A, 43122 Parma (PR), Italy, info@bormioliluigi.com
Proizvod: Coupe čaša Novecento 250 ml od stakla bez olova, pakiranje od 6 komada, šifra 1-BCC-CN-171

























Recenzije
Još nema recenzija.