Čaša za rakiju Riserva Bormioli Rocco 81 ml u obliku tulipana, pakiranje od 6 komada

Namijenjena je lokalima koji imaju izbor grappa i gorkih likera i tako ih prodaju. Gorki liker poslužen u čašici od 40 ml obično je piće, a isti liker u čaši koja mu ostavlja mjesta degustacija je i može se tako i naplatiti. Razlika u cijeni dviju čaša mala je, a razlika u dojmu nije.

Kod kuće je namijenjena onima koji imaju nekoliko dobrih boca grappe ili gorkog likera i otvaraju ih nakon večere. U pakiranju je šest komada, po jedan za svakog gosta.

Kod aromatičnog žestokog pića arome su više u zraku iznad tekućine nego u samoj tekućini. Doza od 40 ml u čaši od 81 ml ostavlja slobodnom otprilike polovicu zapremine, 41 ml. U tom se prostoru skupljaju hlapljive tvari, koje dopiru do nosa kad se čaši približite. U shot čaši tekućina je gotovo do ruba, takvog prostora nema i osjeti se gotovo samo alkohol. Oblik tulipana tome pridonosi: čaša se sužava prema rubu i zadržava arome.

Specifikacije

• Zapremina: 81 ml
• Visina: 16,3 cm
• Promjer: 5,6 cm
• Oblik: tulipan sa stalkom
• Materijal: Star Glass, staklo bez olova
• Rub: rezan laserom
• Komada u pakiranju: 6
• Marka: Bormioli Rocco, kolekcija Riserva
• Šifra proizvođača: 166181GRC021990
• Upotreba: grappe, gorki likeri, žestoka pića bez leda
• Šifra: 1-BCC-CN-187

Što proizvođač navodi za kolekciju Riserva

Riserva je serija čaša za degustaciju marke Bormioli Rocco. Proizvođač navodi da ju je razvio s Fakultetom enologije Katoličkog sveučilišta u Piacenzi i da su je ispitali profesionalci Talijanske udruge sommeliera. Za staklo navodi dvije stvari. Rub je rezan laserom, pa je tanak i ravnomjeran i nema brid prešanih čaša, koji se osjeti na usnama. Današnji Star Glass otporniji je na lom za 30% od prijašnjih artikala od istog stakla. U lokalu je to drugo jednako važno jer se čaše na stalku najčešće razbiju pri pranju.

Kada odabrati

Odaberite je ako grappe i gorke likere prodajete kao izbor, a ne samo kao piće na kraju obroka. Za brzo posluživanje shotova u većim količinama brže su čašice od 40 ili 60 ml, a njihova je zamjena jeftinija.

Zašto je stijenka glatka

Čaša Riserva nema ukrasa, a na čaši za degustaciju to pomaže procjeni pića. Boja odležane grappe pokazuje dozrijevanje, a gustoća gorkog likera vidi se po tragu na stijenci kad zavrtite čašu. Te podatke traži gost koji se u to razumije, a ukras bi ih skrio.

Temperatura posluživanja

Ovdje se najčešće griješi. Mlade grappe i gorki likeri poslužuju se rashlađeni, na oko deset stupnjeva, ali ne ledeni: ispod toga arome se zatvaraju i osjeti se alkohol. Odležane grappe poslužuju se gotovo na sobnoj temperaturi. Zato čaša ima stalak: držite je za stalak, ruka je dalje od čaše i ne grije piće.

Jedna čaša ili dvije veličine

Lokali s ozbiljnim izborom žestokih pića drže dvije veličine: kratku čašicu za shotove i ovu čašu za degustacije. Tko gorke likere poslužuje samo na kraju obroka, može držati samo ovu čašu i koristiti je za sve jer je mala doza u većoj čaši ispravna, a obrnuto ne vrijedi.

Što više uzmete, to manje plaćate. 4 pakiranja -5%, 6 pakiranja -7%, 8 pakiranja -10%, na isti artikl.

Održavanje

Čaša nema ukrasa ni reljefa, pa se ostaci nemaju gdje zadržati. Na kraju pranja obilno je isperite jer se ostaci deterdženta na čaši za žestoka pića osjete u nosu prije nego u ustima. Za visinu od 16,3 cm treba košara za čaše na stalku. Proizvođač u podacima o ovom artiklu ne navodi pranje u perilici posuđa.

Česta pitanja

Zašto je veća od shot čaše? Prazan dio iznad doze prostor je u kojem se skupljaju arome.

Koliko se grappe toči? Toči se oko 40 ml, a druga polovica čaše ostaje za arome.

Poslužuje li se ledena? Ne poslužuje se. Ispod deset stupnjeva arome se zatvaraju, pa se mlade grappe poslužuju rashlađene, a odležane gotovo na sobnoj temperaturi.

Može li se koristiti za viski? Može, i za svako žestoko piće bez leda jer je načelo praznog prostora isto.

Koliko je komada u pakiranju? U pakiranju je šest komada.

Više modela je u kategoriji „Čaše za rakiju i shot“.

Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.