Boca za premix 1 l od stakla, s hermetičkim zatvaračem

Namijenjena je onima koji pripremaju unaprijed i onima koji dostavljaju. To su dvije namjene iste boce: u litru stane batch od deset ili dvanajst porcija pripremljen prije smjene, a u istoj boci koktel izlazi iz lokala i stiže do gosta.

Dobro pripremljen koktel ima pet ili šest koraka, a kad se ponavljaju dvjesto puta u jednoj večeri, nešto se izgubi. Ako unaprijed pripremite dio koji se ne mijenja, dakle alkohol, sirupe i bittere, pri posluživanju ostaju samo led i svježi dio. Piće je gotovo za dvadeset sekundi umjesto za dvije minute i jednako je od prvog do zadnjeg. Boca od 1 l je posuda za taj unaprijed pripremljeni dio.

• Zapremina: 1 l, odnosno 34 oz
• Materijal: staklo
• Zatvarač: hermetički, s prstenom i brtvom
• Visina: 35 cm
• Težina: 558 g prazna
• Šifra: 1-BCC-CN-192

Što se mijenja kod koktela za van

Piće koje izlazi iz lokala mora stići onakvo kakvo je krenulo, a problem su zrak i vrijeme. Hermetički zatvarač rješava problem zraka: bez izmjene sa zrakom hlapljive arome ostaju u boci, a puna boca čuva pripravak mnogo bolje od poluprazne posude. Problem vremena rješava se izborom onoga što se puni u bocu: koktel pripremljen miješanjem, od samih alkoholnih sastojaka, dobro podnosi prijevoz, a onaj sa svježim citrusom mnogo slabije, pa se sok dostavlja odvojeno.

Kako se pere

Staklo može u perilicu posuđa. Prsten i brtvu skinite i operite ručno jer vrući ciklusi i industrijski deterdženti stvrdnjavaju gumu, pa više ne brtvi. Isto vrijedi za sve boce sa zatvaračem s prstenom.

Visina od 35 cm traži prostor

Boca visoka 35 cm ne stane u svaki hladnjak ispod šanka ni u speed rack, pa to provjerite prije nego što ih kupite šest. To je boca za retropult i hladnu komoru, a ne za radnu stanicu. Za radnu stanicu postoji boca od 0,25 l iz iste serije.

Koliko batch traje

To ovisi o sadržaju. Koktel od samih alkoholnih sastojaka, poput unaprijed pripremljenog Manhattana ili Negronija, drži se tjednima u hladnjaku bez promjene. Svježi sok citrusa skraćuje to vrijeme na nekoliko sati, a tako je i s mliječnim proizvodima i bjelanjkom. U bocu stavite stabilan dio, a svježi dodajte pri posluživanju. Tako se batch može koristiti bez bacanja sastojaka.

Česta pitanja

Koliko prima boca za premix 1 l? Prima 1 l, odnosno 34 unce.

Može li se koristiti za koktele za van? Može, hermetički zatvarač namijenjen je i tome.

Može li u perilicu posuđa? Staklo može, a prsten i brtvu skinite i operite ručno.

Koliko je visoka? Visoka je 35 cm i ne stane u svaki hladnjak ispod šanka.

Koliko je teška prazna? Prazna je teška 558 g, a puna više od 1,5 kg.

Koliko pića daje litra? To ovisi o receptu: kod klasičnog koktela pripremljenog miješanjem daje oko deset ili dvanajst porcija, bez vode od razrjeđenja.

Usporedba modela nalazi se u vodiču kategorije „Dash boce i raspršivači“.

Što više uzmete, to manje plaćate. 4 komada -5%, 6 komada -7%, 8 komada -10%, na isti artikl.

Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.