Αφροσυλλέκτης Lumian ανοξείδωτος με δύο προεξοχές στήριξης, 5 φινιρίσματα

Για όποιον προτιμά έναν αφροσυλλέκτη που μένει στη θέση του μόνος του. Οι δύο προεξοχές ακουμπούν στο χείλος του ποτηριού ή του κυπέλλου tin και τον συγκρατούν. Το χέρι απλώς συνοδεύει και δεν χρειάζεται να πιέζει.

Είναι η πρακτική διαφορά από έναν αφροσυλλέκτη Hawthorne χωρίς προεξοχές: εκεί συγκρατεί ο δείκτης, εδώ το ίδιο το εργαλείο. Σε ένα μακρύ σερβίρισμα, όταν το κύπελλο είναι γεμάτο και το ποτό τρέχει πέντε ή έξι δευτερόλεπτα, το δάχτυλο που πιέζει κουράζεται και το πιάσιμο μετακινείται. Με τις προεξοχές ο αφροσυλλέκτης μένει εκεί που είναι. Φαίνεται ακόμη περισσότερο όταν σερβίρετε με το αδύναμο χέρι επειδή το άλλο κρατά κάτι, και στη μέση της βάρδιας αυτό συμβαίνει συνέχεια.

• Υλικό: ανοξείδωτο
• Προεξοχές στήριξης: δύο, ακουμπούν στο χείλος
• Ελατήριο: φράγμα για τον πάγο
• Χρώμα: μαύρο, ασημί, χρυσό, χάλκινο, μπρονζέ
• Ταιριάζει σε: κύπελλα tin και δοχεία ανάδευσης
• Μάρκα: Lumian

Η άλλη όψη των προεξοχών

Είναι ένα σημείο στήριξης παραπάνω, άρα και μία κίνηση παραπάνω για να ελευθερωθεί ο αφροσυλλέκτης όταν περνάτε στο επόμενο ποτό. Είναι και το μέρος που λυγίζει αν βρεθεί στον πάτο ενός συρταριού κάτω από άλλα εργαλεία. Είναι η συνέπεια ενός μέρους που προεξέχει, όχι ελάττωμα κατασκευής. Όποιος δουλεύει με μεγάλη ταχύτητα προτιμά συνήθως ένα μοντέλο χωρίς προεξοχές. Όποιος σερβίρει πιο ήρεμα προτιμά αυτό.

Στο δοχείο ανάδευσης αλλάζει η στήριξη

Το χείλος ενός δοχείου ανάδευσης είναι πιο παχύ από το χείλος ενός κυπέλλου tin και συχνά ανοίγει ελαφρά προς τα έξω. Οι προεξοχές ακουμπούν πιο έξω και ο αφροσυλλέκτης στέκεται πιο λοξά. Δεν είναι πρόβλημα, αλλά καλό είναι να το ξέρετε: σερβίρετε με το δοχείο λίγο πιο γερμένο από το συνηθισμένο, και η ροή μένει στενή. Μετά από δύο σερβιρίσματα η γωνία διορθώνεται μόνη της.

Τα πέντε φινιρίσματα, και πώς διαλέγονται

Το ασημί είναι γυμνό ανοξείδωτο και παλιώνει καλύτερα: όταν φθείρεται η επιφάνεια, δεν βγαίνει άλλο χρώμα από κάτω. Το μαύρο είναι το πιο θεαματικό, και αυτό όπου οι γρατζουνιές φαίνονται περισσότερο. Το χρυσό, το χάλκινο και το μπρονζέ διαλέγονται με βάση τον κυρίαρχο τόνο της μπάρας, με έναν απλό κανόνα: ένα μόνο σε κάθε θέση εργασίας. Δύο διαφορετικά ζεστά μέταλλα δίπλα δίπλα μοιάζουν με λάθος.

Φροντίδα

Πλύσιμο στο χέρι με χλιαρό νερό και ουδέτερο απορρυπαντικό, στέγνωμα αμέσως. Τα τέσσερα φινιρίσματα με επίστρωση δεν μπαίνουν στο πλυντήριο πιάτων. Το ασημί, γυμνό ανοξείδωτο, μπαίνει. Μην ακουμπάτε άλλα εργαλεία πάνω του, για να μη ζορίζονται οι προεξοχές. Ξεπλύνετέ τον αμέσως μετά από κοκτέιλ με ασπράδι αυγού: το υπόλειμμα που ξεραίνεται ανάμεσα στις σπείρες του ελατηρίου βγαίνει μετά μόνο με τρίψιμο στο χέρι.

Συχνές ερωτήσεις

Πόσες προεξοχές στήριξης έχει ο αφροσυλλέκτης Lumian; Δύο. Τον κρατούν πάνω στο χείλος χωρίς πίεση από το χέρι.

Σε πόσα φινιρίσματα υπάρχει; Σε πέντε: μαύρο, ασημί, χρυσό, χάλκινο και μπρονζέ.

Μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων; Το ασημί ναι, είναι γυμνό ανοξείδωτο. Τα φινιρίσματα με επίστρωση πλένονται στο χέρι.

Δουλεύει και σε δοχείο ανάδευσης; Ναι, όπως και στα κύπελλα tin. Αλλάζει μόνο η γωνία στήριξης, επειδή το χείλος είναι πιο παχύ.

Με ή χωρίς προεξοχές στήριξης; Με προεξοχές, αν σερβίρετε συχνά με ένα χέρι. Χωρίς προεξοχές, αν δουλεύετε με ταχύτητα και θέλετε να ελευθερώνετε τον αφροσυλλέκτη με μία κίνηση.

Δείτε και την κατηγορία «Αφροσυλλέκτες και σουρωτήρια».

Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.