Speed rack 82 cm, stal nierdzewna 18/10, na około 10 butelek

Dla lokali z długą ladą barową i szeroką kartą. Dziesięć miejsc pod blatem wystarcza na stanowisko, na którym robi się drinki kilku typów, bez sięgania na półkę z butelkami za barem.

Według grup alkoholi, a nie według doraźnej potrzeby. Alkohole bazowe zajmują środek, gdzie dłoń sięga bez przesuwania ciała, a modyfikatory stoją na końcach. Układ planuje się raz i potem się go nie zmienia: szybkość pracy zależy od niego bardziej niż od samej pojemności, a speed rack 82 cm na dziesięć butelek pozwala taki układ zaplanować.

• Długość: 82 cm
• Pojemność: około 10 butelek
• Materiał: stal nierdzewna 18/10 AISI 304
• Ścianka: niska
• Mocowanie: otwory montażowe do szybkiego zdejmowania
• Waga: 1,85 kg
• Kod produktu: 1-BNC-CN-012

W długim modelu metal ma większe znaczenie

Bo speed rack dźwiga większy ciężar. Dziesięć pełnych butelek to ponad 10 kg zawieszonych na krawędzi lady barowej: ABS je utrzyma, ale stal się nie ugina i równiej rozkłada obciążenie na mocowania. W krótkim modelu różnica jest teoretyczna. W modelu 82 cm widać ją z czasem, w miejscu, w którym tworzywo zaczyna się uginać na środku.

AISI 304 pod blatem

To właściwy stop do miejsca, które jest stale mokre. Pod ladę barową trafia to, co ścieka z szyjek butelek, a w słabszych stalach stale zalegająca wilgoć powoduje wżery, czyli małe punkty korozji. Speed rack ze stali nierdzewnej 18/10 wytrzymuje takie warunki przez wiele sezonów, pod warunkiem że się go zdejmuje i suszy: żaden stop nie jest wieczny, jeśli płyn stoi na dnie każdej nocy.

Niska ścianka, trzysta razy w ciągu wieczoru

Przy wysokiej ściance butelkę trzeba najpierw unieść, a dopiero potem przechylić, więc ruch składa się z dwóch części. Przy niskiej chwytasz butelkę i podnosisz ją jednym ruchem. To szczegół najmniej widoczny i najważniejszy: zauważa się go dopiero po powrocie do speed racka, który ma wysoką ściankę.

Przed zakupem zmierz miejsce

Potrzebne są 82 cm wolnej lady barowej. Jeśli blat przerywa zlew albo filar, dwa speed racki 56 cm zmieszczą się tam, gdzie jeden długi nie wejdzie, i też pozwalają podzielić butelki na dwie grupy. Wymiar sprawdza się w pierwszej kolejności, bo tylko tego nie da się potem poprawić.

Mycie i pielęgnacja

Zdejmować i myć osobno, co wieczór, gorącą wodą z detergentem. Wysuszyć przed ponownym zawieszeniem. Nie używać druciaków ze zwykłej stali: zostawiają drobiny żelaza, które rdzewieją na powierzchni i wyglądają jak wada stali nierdzewnej.

Kolejność butelek zapisuje się i nie zmienia

Przy dziesięciu miejscach lista jest potrzebna bardziej niż przy sześciu, bo nikt nie zapamięta dziesięciu pozycji na pierwszej zmianie. Przykleja się ją od środka do drzwiczek szafki i aktualizuje, kiedy zmienia się karta, a nie kiedy ktoś ma pomysł. W speed racku na dziesięć butelek układ to połowa jego wartości. Druga połowa to konstrukcja, która utrzymuje ciężar i się nie ugina.

Montaż sprawdzony pod pełnym obciążeniem

Speed rack zawiesza się otworami montażowymi na wspornikach, które muszą utrzymać dziesięć pełnych butelek, czyli ponad 10 kg. Sprawdza się to, naciskając załadowany speed rack w dół, zanim uzna się go za zamontowany: mocowanie, które nie trzyma, puszcza w czasie pracy, nigdy podczas próby na pusto.

Najczęstsze pytania

Ile butelek mieści speed rack 82 cm? Około dziesięciu, zależnie od średnicy.

Jaka to stal? To stal nierdzewna 18/10 AISI 304.

Ile miejsca potrzeba? Potrzeba 82 cm wolnej lady barowej.

Dlaczego stal w długim modelu? Bo dziesięć pełnych butelek to ponad 10 kg, a stal się nie ugina.

Po co niska ścianka? Żeby chwycić i przechylić butelkę jednym ruchem.

Ile waży? Waży 1,85 kg bez butelek.

Więcej modeli jest w kategorii „Speed rack”.

Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.