Muddler z kompozytu drewna 21 cm, ergonomiczny, ząbkowana główka

Dla barmana, który chce mieć drewno bez jego wad. Muddler z litego drewna jest ciepły w dłoni i dobrze wygląda, ale chłonie wilgoć, pęcznieje, pęka i z czasem zatrzymuje zapachy. Muddler z tworzywa nie ma żadnej z tych wad, ale nie ma też wyglądu drewna. Kompozyt drewna łączy jedno z drugim.

To 70% włókna drzewnego i 30% poliwęglanu, wymieszane i uformowane razem. Włókno daje kolor, rysunek słojów i fakturę. Polimer wypełnia puste miejsca między włóknami, więc materiał nie chłonie płynów tak jak naturalne drewno. Na tej samej zasadzie powstają kompozytowe deski tarasowe. W narzędziu, które stale ma kontakt z limonką i cukrem, to konkretna zaleta: nie pęcznieje i nie ma pęknięć, w których zbierają się resztki.

• Materiał: kompozyt drewna, 70% drewna i 30% poliwęglanu
• Główka: ząbkowana
• Wysokość: 21 cm
• Waga: 95 g
• Uchwyt: ergonomiczny
• Kod produktu: 1-BSE-UT-099

Do czego używać ząbkowanej główki

Ząbki wgryzają się w skórkę cytrusów i kruszą cukier: trą, więc uwalniają olejki eteryczne ze skórki limonki. Miętę natomiast rozrywają, a rozerwany liść uwalnia chlorofil, czyli gorycz i wyblakły kolor. Właściwa kolejność: najpierw ugnieść muddlerem limonkę z cukrem, potem dodać miętę i tylko raz albo dwa ją przycisnąć.

Przyciśnij i obróć

Dociśnij muddler do dna i obróć o ćwierć obrotu, dwa albo trzy razy. Po uderzaniu limonka jest zmiażdżona, a drink gorzki, bo biała część skórki oddaje właśnie tę gorycz, której chce się uniknąć. Profilowany uchwyt pozwala dozować siłę, dlatego przy wyborze muddlera warto obejrzeć także uchwyt, a nie tylko główkę.

Mycie i pielęgnacja

Przy materiale mieszanym nie wiadomo, jak zniesie zmywarkę: poliwęglan wytrzymuje wysoką temperaturę mycia, włókno drzewne dużo gorzej. Dostawca nie podaje, czy muddler można myć w zmywarce, dlatego do czasu potwierdzenia lepiej myć go ręcznie w letniej wodzie i wytrzeć, co zajmuje dwadzieścia sekund. Wypłukać od razu po użyciu, bo cukier zasycha na ząbkach w twardą skorupę.

Dlaczego kompozyt drewna, a nie lite drewno

Z praktycznego powodu: muddler z litego drewna trzeba myć ręcznie, suszyć na stojąco i nigdy nie zostawiać w wodzie, a latem przy dużym ruchu nikt o tym nie pamięta już przy trzecim Mojito. Kompozyt drewna znosi dużo więcej, bo polimer nie pozwala mu chłonąć płynów, od których drewno pęcznieje i pęka. Na barze na widoku gości pozostaje ciepły wygląd drewna, a odpada pielęgnacja, której ten materiał zwykle wymaga.

Najczęstsze pytania

Czym jest kompozyt drewna? Materiałem złożonym w 70% z drewna i w 30% z poliwęglanu.

Jaką ma wysokość? Ma 21 cm wysokości i waży 95 g.

Czy można myć w zmywarce? Dostawca tego nie podaje: do czasu potwierdzenia lepiej myć ręcznie.

Czy ząbkowana główka nadaje się do mięty? Ząbki są do limonki i cukru: miętę tylko się przyciska, bez rozrywania.

Czy pęka jak drewno? Nie. Polimer wypełnia puste miejsca między włóknami i materiał nie chłonie płynów.

Porównanie modeli jest w poradniku kategorii „Muddlery”.

Im więcej, tym taniej. 4 szt. -5%, 6 szt. -7%, 8 szt. -10%, na ten sam produkt.

Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.