Kieliszek coupe Fizz w skrócie
Fizz 220 ml to klasyczny kieliszek coupe ze szkła bezołowiowego, w opakowaniu po 6 szt. To dolna część przedziału pojemności kieliszków coupe: przy tej wielkości ten kształt przestaje być niewygodny w noszeniu.
Dla kogo
Dla tych, którzy wiedzą, że z kieliszka coupe się rozlewa, a mimo to chcą go mieć. Ten kształt jest z natury niestabilny: rozchylona ścianka przy każdej zmianie kierunku popycha płyn ku krawędzi i każdy, kto nosi drinki do stolików, to zna. Przy 220 ml mniejsza jest i powierzchnia płynu, i ramię dźwigni, więc kieliszek da się nieść zwykłym krokiem.
Proporcja drinka do kieliszka
Koktajl wstrząsany po przygotowaniu ma od 100 do 140 ml. W kieliszku 220 ml taka porcja wypełnia około połowy objętości i to jest proporcja uznawana na sali za poprawną: drink wygląda na pełny, pod krawędzią pozostają około dwa centymetry wolnego miejsca, a kelner ma zapas. W kieliszku 270 albo 330 ml ta sama porcja zajmuje mniej niż połowę i drink zaczyna wyglądać na mały. Pojawia się wtedy pokusa, żeby zwiększyć recepturę i wypełnić szkło, a tak najszybciej psuje się balans klasyka.
Dane techniczne
- Pojemność: 220 ml
- Kształt: klasyczny kieliszek coupe
- Sztuk w opakowaniu: 6
- Materiał: szkło bezołowiowe
- Kod produktu: 1-BCC-CN-170
Kiedy wybrać kieliszek coupe Fizz 220 ml
Gdy chcesz kieliszka coupe, a droga do stolików jest długa albo prowadzi przez zatłoczoną salę. Jeśli kieliszki stoją na ladzie barowej i gość bierze je sam, większa pojemność wygląda efektowniej, a nic się przy tym nie rozlewa.
Nazwa i drink
Fizz to sour dopełniony wodą sodową, w klasycznej wersji podawany bez lodu w wysokiej i wąskiej szklance. Nazwa tej linii nawiązuje do tej rodziny drinków, ale kieliszek nie służy tylko do nich: do kieliszka coupe 220 ml pasują Gin Fizz podany w krótkiej wersji, bez wody sodowej, przecedzony sour i Daiquiri. Piana z białka na szerokiej powierzchni rozkłada się równą warstwą, która jest częścią podania.
Szkło bezołowiowe w codziennej pracy
Fizz 220 ml jest ze szkła bezołowiowego. W praktyce znosi codzienne mycie bez ostrożności, jakich wymagałby kryształ ołowiowy, więc jest kieliszkiem do pracy za barem, a nie do witryny.
Mycie i pielęgnacja
Można myć w zmywarce. Po drinkach z białkiem opłukać zaraz po użyciu: białko zaschnięte na szkle schodzi trudniej niż cukier, a w zmywarce się utrwala. Przy załadunku kosza uważać, jak przy każdym szkle na nóżce.
Najczęstsze pytania
Czy z kieliszka Fizz 220 ml łatwo się rozlewa? Mniej niż z większych kieliszków coupe: przy tej pojemności powierzchnia płynu i kołysanie są mniejsze.
Czy szkło zawiera ołów? Nie, to szkło bezołowiowe.
Czy nadaje się do drinków z białkiem? Tak, na szerokiej powierzchni piana rozkłada się równą warstwą.
Ile drinka się mieści? Koktajl wstrząsany po przygotowaniu, czyli od 100 do 140 ml, wypełnia go mniej więcej do połowy: to poprawna proporcja.
Czy trzeba myć go ręcznie? Nie, można myć w zmywarce. Po drinkach z białkiem warto opłukać go zaraz po użyciu.
Czy nadaje się do drinków bezalkoholowych? Tak, kształt się nie zmienia: zmienia się receptura.
Porównanie modeli jest w poradniku kategorii „Kieliszki koktajlowe i do martini”.
Im więcej, tym taniej. 4 opakowania -5%, 6 opakowań -7%, 8 opakowań -10%, na ten sam produkt.
Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.
Producent i bezpieczeństwo
Marka: Bormioli Rocco
Producent: Bormioli Luigi S.p.A., Viale Europa, 72A, 43122 Parma (PR), Włochy, info@bormioliluigi.com
Produkt: Kieliszek coupe Fizz 220 ml, szkło bezołowiowe, 6 szt., kod 1-BCC-CN-170
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.