Σέικερ Cobbler Vintage ανοξείδωτο 500 ml, τριών κομματιών

Για όποιον ετοιμάζει κλασικά κοκτέιλ μπροστά στον πελάτη και θέλει ένα εργαλείο που ανήκει στη σκηνή. Ένα Cobbler με ρετρό γραμμή έχει τον λόγο του: σε έναν κατάλογο με ποτά που γεννήθηκαν από τη δεκαετία του 1920 ως τη δεκαετία του 1950, το εργαλείο που τα ετοιμάζει λέει την ίδια ιστορία με το ποτήρι όπου καταλήγουν.

Είναι το πρακτικό πλεονέκτημα της οικογένειας και αξίζει να μπει σε αριθμούς. Με ένα σέικερ Boston η σειρά είναι: χτύπημα, άνοιγμα, πιάσιμο του αφροσυλλέκτη, τοποθέτηση, σερβίρισμα, ακούμπισμα του αφροσυλλέκτη. Με το σέικερ Cobbler Vintage είναι: χτύπημα, αφαίρεση του καπακιού, σερβίρισμα. Είναι δύο κινήσεις λιγότερες σε κάθε ποτό, και σε ένα σέρβις όπου όποιος ετοιμάζει τα κοκτέιλ κάνει και άλλα, για παράδειγμα παίρνει παραγγελίες ή κάνει ταμείο, οι δύο αυτές κινήσεις μετρούν στο τέλος της βραδιάς.

• Χωρητικότητα: 500 ml, περίπου 17 oz
• Κομμάτια: 3, σώμα, σουρωτήρι και καπάκι
• Υλικό: ανοξείδωτο
• Σουρωτήρι: ενσωματωμένο κάτω από το καπάκι
• Κωδικός: 1-VNT-CN-125

Τα 500 ml: ένα ποτό τη φορά

Στην πράξη είναι το μέγεθος για ένα ποτό με άφθονο πάγο. Για δύο ποτά μαζί χρειάζεται μεγαλύτερο μέγεθος, και η κατηγορία έχει σέικερ των 700 και των 900 ml.

Cobbler ή Boston

Το Cobbler είναι ένα κλειστό και τακτικό σύστημα, το Boston χωρά περισσότερο και πλένεται πιο γρήγορα. Αν ετοιμάζετε κοκτέιλ μέσα σε ένα σέρβις που έχει και άλλες δουλειές, το σέικερ Cobbler Vintage συμφέρει. Αν φτιάχνετε μόνο κοκτέιλ με γρήγορο ρυθμό επί ώρες, το ζευγάρι με τα δύο κύπελλα tin μένει πιο γρήγορο, επειδή ανοίγει με ένα χτύπημα και ξεπλένεται σε δύο δευτερόλεπτα, ενώ εδώ τα κομμάτια είναι τρία.

Το καπάκι που κολλάει

Συμβαίνει σε όλα τα Cobbler και δεν εξαρτάται από την ποιότητα: στο χτύπημα το υγρό κρυώνει και το μέταλλο συστέλλεται, άρα το καπάκι σφίγγει πάνω στο σουρωτήρι. Δεν χρειάζεται μοχλός ούτε τράβηγμα. Κρατήστε για λίγο το πάνω μέρος μέσα στην παλάμη για να ζεσταθεί, και ανοίγει μόνο του. Σε ένα σέικερ των 500 ml συμβαίνει πιο σπάνια απ’ ό,τι σε ένα των 900 ml, επειδή η κρύα μάζα είναι μικρότερη.

Το ενσωματωμένο σουρωτήρι, και πότε δεν αρκεί

Η σχάρα κάτω από το καπάκι κρατά τα παγάκια και τα μεγάλα κομμάτια, αλλά έχει πιο φαρδιές τρύπες από έναν αφροσυλλέκτη: σε ένα ποτό με πολτοποιημένο δυόσμο, με πούλπα εσπεριδοειδών ή με ψιλά κομμάτια πάγου κάτι περνά πάντα. Όποιος θέλει διαυγές ποτό κρατά ένα σουρωτήρι κωνικό πάνω από το ποτήρι την ώρα που σερβίρει, και αυτό είναι το διπλό σούρωμα. Ισχύει για κάθε Cobbler: είναι ο συμβιβασμός της οικογένειας και όχι ελάττωμα αυτού του μοντέλου.

Φροντίδα

Τα τρία κομμάτια χωρίζονται σε κάθε πλύσιμο, πάντα. Το σουρωτήρι κρατά φλούδες και πούλπα, και κλειστό δεν στεγνώνει: από εκεί ξεκινούν οι μυρωδιές που περνούν στο επόμενο ποτό. Σκουπίστε τα πριν τα ξαναβάλετε μαζί, επειδή το νερό που μένει κλεισμένο ανάμεσα στο σουρωτήρι και στο καπάκι αφήνει με τον καιρό σημάδι ακόμη και στο καλύτερο ανοξείδωτο.

Συχνές ερωτήσεις

Πόσο χωρά το σέικερ Cobbler Vintage; 500 ml, περίπου 17 oz: ένα κοκτέιλ με τον πάγο του.

Χρειάζεται αφροσυλλέκτης; Όχι, το σουρωτήρι είναι ενσωματωμένο. Για διαυγές αποτέλεσμα προστίθεται ένα σουρωτήρι κωνικό.

Από πόσα κομμάτια αποτελείται; Τρία: σώμα, σουρωτήρι και καπάκι.

Τι κάνω αν κολλήσει το καπάκι; Κρατήστε για λίγο το πάνω μέρος μέσα στην παλάμη για να ζεσταθεί, χωρίς πίεση.

Χρησιμοποιείται στο τραπέζι; Ναι, και είναι το πλεονέκτημα του Cobbler: το σούρωμα δεν θέλει άλλα εργαλεία.

Τη σύγκριση ανάμεσα στα σέικερ Cobbler θα τη βρείτε στον οδηγό της κατηγορίας «Σέικερ».

Όσο περισσότερα, τόσο φθηνότερα. 4 τεμάχια -5%, 6 τεμάχια -7%, 8 τεμάχια -10%, στο ίδιο προϊόν.

Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.