Σέικερ Cobbler Leonardo Kenta Lumian ανοξείδωτο 500 ml, χαραγμένο στο χέρι

Για όποιον ετοιμάζει το κοκτέιλ μακριά από τη θέση εργασίας. Το Cobbler είναι το μόνο αυτόνομο σέικερ από τις τρεις οικογένειες, επειδή έχει το σουρωτήρι μέσα: πηγαίνει σε ένα τραπέζι, σε ένα καρότσι σερβιρίσματος, σε μια αίθουσα, χωρίς αφροσυλλέκτη και χωρίς άλλα σουρωτήρια. Το Leonardo είναι αυτό το σέικερ, χαραγμένο στο χέρι για να φαίνεται από κοντά.

Επειδή είναι το σέικερ που μένει ψηλά περισσότερη ώρα. Το Boston κρατιέται χαμηλά και ανοίγει με χτύπημα. Το Cobbler μένει στο ύψος του ώμου σε όλο το χτύπημα, μπροστά στο πρόσωπο όποιου το ετοιμάζει και μπροστά στα μάτια όποιου κοιτά. Στο Leonardo η χάραξη βρίσκεται εκεί όπου φαίνεται, και όχι σε ένα εργαλείο που περνά τη βραδιά κάτω από τον πάγκο.

• Χωρητικότητα: 500 ml
• Κομμάτια: 3, σώμα, ενσωματωμένο σουρωτήρι και καπάκι
• Υλικό: ανοξείδωτο 18/10
• Επεξεργασία: χάραξη στο χέρι, κομμάτι κομμάτι
• Σουρωτήρι: ενσωματωμένο κάτω από το καπάκι
• Κωδικός: 1-VNT-CN-120

Πεντακόσια ml, δηλαδή ένα ποτό

Είναι το μέγεθος για ένα ποτό με αρκετό πάγο: το υγρό δεν φτάνει στο χείλος και τα παγάκια έχουν χώρο να κινηθούν, και αυτό κρυώνει το ποτό. Για δύο ποτά μαζί χρειάζεται μεγαλύτερη χωρητικότητα, και η οικογένεια έχει μεγαλύτερα μεγέθη. Σε ένα κομμάτι για το σέρβις στην αίθουσα το μικρό μέγεθος είναι το σωστό και για έναν ακόμη λόγο: γεμάτο ζυγίζει λιγότερο, και η κίνηση μπροστά στον πελάτη μένει ελεγχόμενη.

Το καπάκι που κολλάει, και η λύση

Είναι το ελάττωμα της οικογένειας Cobbler και δεν έχει σχέση με την ποιότητα του κομματιού: στο χτύπημα το υγρό κρυώνει, το μέταλλο συστέλλεται και το καπάκι σφίγγει πάνω στο σουρωτήρι. Μην το τραβάτε με δύναμη και μην το ζορίζετε με εργαλείο. Ζεστάνετε για μια στιγμή το πάνω μέρος μέσα στην παλάμη, και ξεκολλά. Στο Leonardo, που είναι μικρό μέγεθος, συμβαίνει λιγότερο απ’ ό,τι σε ένα σέικερ των 900 ml, επειδή η κρύα μάζα είναι μικρότερη.

Το ενσωματωμένο σουρωτήρι, και πότε δεν αρκεί

Η σχάρα κάτω από το καπάκι κρατά τα παγάκια και τα μεγάλα κομμάτια, αλλά έχει τρύπες πιο φαρδιές από έναν αφροσυλλέκτη με ελατήριο: σε ένα ποτό με πολτοποιημένο δυόσμο, πούλπα ή ψιλά κομματάκια πάγου κάτι περνά. Όποιος θέλει το ποτό διαυγές κρατά ένα σουρωτήρι κωνικό πάνω από το ποτήρι όσο σερβίρει. Είναι το διπλό σούρωμα, και ισχύει για κάθε Cobbler.

Φροντίδα

Τρία κομμάτια χωριστά, ουδέτερο σαπούνι, στέγνωμα πριν από τη συναρμολόγηση: το νερό που μένει κλεισμένο ανάμεσα στο σουρωτήρι και το καπάκι αφήνει σημάδι με τον καιρό. Πλύσιμο στο χέρι.

Πόσο χτύπημα θέλει ένα Cobbler

Λιγότερο από ένα ζευγάρι κύπελλα tin, επειδή η μάζα που κρυώνει είναι μικρότερη και το μέταλλο του Cobbler αγγίζει το υγρό σε τρία κομμάτια αντί για δύο. Το μέτρο είναι το τοίχωμα και όχι ένας σταθερός χρόνος: όταν το εξωτερικό είναι τόσο κρύο που το χέρι δεν αντέχει πάνω του, το ποτό είναι έτοιμο. Όποιος έρχεται από το Boston χτυπά συνήθως περισσότερη ώρα, και το κοκτέιλ βγαίνει νερωμένο χωρίς να καταλαβαίνει κανείς τον λόγο.

Συχνές ερωτήσεις

Πόσο χωρά το σέικερ Cobbler Leonardo; 500 ml, το μέγεθος για ένα κοκτέιλ με τον πάγο του.

Χρειάζεται αφροσυλλέκτης; Όχι, το σουρωτήρι είναι ενσωματωμένο. Για το διπλό σούρωμα προστίθεται ένα σουρωτήρι κωνικό πάνω από το ποτήρι.

Φθείρεται η χάραξη; Όχι, είναι δουλεμένη μέσα στο μέταλλο και δεν είναι επίστρωση.

Μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων; Καλύτερα πλύσιμο στο χέρι.

Χρησιμοποιείται στο τραπέζι; Ναι, και αυτό είναι το πλεονέκτημα της οικογένειας: δεν χρειάζονται άλλα εργαλεία για το σούρωμα.

Τη σύγκριση θα τη βρείτε στον οδηγό της κατηγορίας «Σέικερ».

Όσο περισσότερα, τόσο φθηνότερα. 4 τεμάχια -5%, 6 τεμάχια -7%, 8 τεμάχια -10%, στο ίδιο προϊόν.

Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.