Μπουκάλι εργασίας με δύο λόγια
Είναι το μπουκάλι 1 λίτρου με στόμιο ροής και οπή αέρα, όπου μένουν οι χυμοί και τα έτοιμα μείγματα (premix) στη διάρκεια της βάρδιας. Έχει ύψος 35 cm και βάση 10 cm, και υπάρχει σε επτά χρώματα.
Για ποιον είναι
Για όποιον σερβίρει φρέσκο χυμό ή έτοιμες βάσεις δεκάδες φορές τη βραδιά. Ένα γυάλινο μπουκάλι με πώμα ανοίγει, σερβίρει και ξανακλείνει. Το μπουκάλι εργασίας μένει ανοιχτό στη θέση του και σερβίρει με ένα χέρι.
Η οπή αέρα, το κομμάτι που μετρά
Το στόμιο έχει μια δεύτερη, μικρή οπή δίπλα στο σημείο εξόδου, και δεν είναι ελάττωμα του καλουπιού. Όταν βγαίνει το υγρό, μέσα στο μπουκάλι δημιουργείται υποπίεση. Χωρίς είσοδο για τον αέρα η ροή κόβεται και ξαναρχίζει, και δεν μετριέται με τον χρόνο. Η οπή αέρα αφήνει τον αέρα να μπαίνει όσο βγαίνει το υγρό, και η παροχή μένει σταθερή από την αρχή ως το τέλος. Γι’ αυτό η ροή μετριέται σε δευτερόλεπτα, όπως στα αποστάγματα.


Χαρακτηριστικά
- Χωρητικότητα: 1 λίτρο
- Ύψος: 35 cm
- Διάμετρος: Φ 10 cm στη βάση
- Βάρος: 191 g άδειο
- Περιλαμβάνει: στόμιο ροής με οπή αέρα, πώμα
- Χρώμα: επτά χρώματα
Τα λεία τοιχώματα, και γιατί είναι θέμα υγιεινής
Το σώμα είναι ίσιο και χωρίς αιχμηρές γωνίες στο εσωτερικό. Σε ένα δοχείο με εσωτερικές γωνίες τα υπολείμματα ζάχαρης μένουν ακριβώς εκεί, όπου το σφουγγάρι δεν φτάνει και το νερό περνά χωρίς να αγγίξει. Από εκεί ξεκινά το στρώμα που μετά περνά στη γεύση του ποτού. Με ίσια τοιχώματα η βούρτσα μπουκαλιών φτάνει παντού με ένα πέρασμα. Σε ένα δοχείο για φρέσκους χυμούς αυτό είναι θέμα ασφάλειας τροφίμων.
Επτά χρώματα, και πώς χρησιμοποιούνται στην πράξη
Ως κωδικός. Σε μια θέση εργασίας με τέσσερα ή πέντε μπουκάλια εργασίας στη σειρά, το χρώμα είναι ο πιο γρήγορος τρόπος να πιάσει κανείς το σωστό: το κόκκινο είναι πάντα το γκρέιπφρουτ, το πράσινο πάντα το lime, και το χέρι μαθαίνει τη θέση πριν διαβάσει το μάτι την ετικέτα. Όταν στην ίδια μπάρα δουλεύουν πολλοί, ο κωδικός ισχύει και για όποιον μπήκε στη βάρδια πριν από δέκα λεπτά. Η ετικέτα με το περιεχόμενο και την ημερομηνία χρειάζεται πάντα: το χρώμα δεν την αντικαθιστά.
Το πώμα, και η στοίβαξη στο ψυγείο
Το πώμα κουμπώνει στη βαθουλωτή βάση του επάνω μπουκαλιού: τα μπουκάλια στοιβάζονται και δεν πιάνουν δύο ράφια. Μπαίνει κάθε φορά που το μπουκάλι φεύγει από τη θέση εργασίας. Το ανοιχτό στόμιο αφήνει αέρα να μπαίνει όλη τη νύχτα, και ένας χυμός εσπεριδοειδών μετά από οκτώ ώρες έτσι φτάνει στη βάρδια αλλοιωμένος. Το κλείσιμο είναι ερμητικό, και το κλειστό μπουκάλι μπορεί να μπει και πλαγιαστό.
Φροντίδα
Πλήρης αποσυναρμολόγηση στο τέλος της βάρδιας: στόμιο, πώμα, και το σώμα με τη βούρτσα μπουκαλιών. Αφήστε το στόμιο να μουλιάσει σε ζεστό νερό. Στο στενό του μέρος μένει το σιρόπι, και ένα μισοβουλωμένο στόμιο αλλάζει την παροχή χωρίς να το καταλάβει κανείς. Στέγνωμα ανάποδα και συναρμολόγηση όταν όλα είναι στεγνά.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσο χωρά το μπουκάλι εργασίας; Ένα λίτρο, σε σώμα ύψους 35 cm με βάση 10 cm.
Σε τι χρησιμεύει η οπή δίπλα στο στόμιο; Αφήνει τον αέρα να μπαίνει όσο βγαίνει το υγρό: η ροή μένει συνεχής και μετριέται.
Κλείνει και μπαίνει στο ψυγείο; Ναι. Με το πώμα το κλείσιμο είναι ερμητικό και τα μπουκάλια στοιβάζονται.
Πόσο ζυγίζει άδειο; 191 g.
Σε ποια χρώματα υπάρχει; Σε επτά. Χρησιμοποιήστε τα ως κωδικό, για να αναγνωρίζεται το περιεχόμενο με μια ματιά.
Δείτε και την κατηγορία «Μπουκάλια εργασίας (speed bottle)».
Όσο περισσότερα, τόσο φθηνότερα. 4 τεμάχια -5%, 6 τεμάχια -7%, 8 τεμάχια -10%, στο ίδιο προϊόν.
Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.





























Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.