Szpadki do dekoracji w skrócie
To pudełko z dziesięcioma szpadkami do dekoracji (cocktail pick) ze stali nierdzewnej. Nabija się na nie owoce, oliwki i skórki, a dziesięć sztuk wystarcza na jeden wieczór.
Dla kogo
Dla lokali, które podają drinki z dekoracją na szpadce i nie chcą, żeby w połowie wieczoru szpadek zabrakło. Dziesięć sztuk to minimum potrzebne do pracy.
Dlaczego dziesięć, a nie dwie
Bo szpadka wraca za bar dopiero razem ze szklanką. Szpadek powinno być co najmniej tyle, ile drinków z dekoracją może być na sali w tej samej chwili. Jeśli goście mają przed sobą osiem Martini z oliwką, osiem szpadek jest na sali i żadna nie jest dostępna. Dwie szpadki trzeba by myć ręcznie po każdym drinku, a w godzinach szczytu nikt tego nie robi.


Dane techniczne
- Sztuk w opakowaniu: 10
- Materiał: stal nierdzewna
- Zastosowanie: dekoracje do koktajli
- Wymiary pudełka: 14 x 10 x 3 cm
- Kod produktu: 1-BSE-UT-124
Pudełko służy do przechowywania
W pudełku szpadki leżą między zmianami. Pudełko 14 x 10 cm mieści się w szufladzie stanowiska. Szpadki trzymane w nim, a nie luzem, są osłonięte przed tym, co leży na blacie, i można je policzyć na koniec zmiany bez szukania. Gdy mają jedno stałe miejsce, brak którejś widać od razu.
Liczenie na koniec zmiany
Od tego nawyku zależy, jak długo posłuży wyposażenie wielorazowe. Dziesięć sztuk kupionych, dziesięć policzonych: jeśli brakuje dwóch, wiadomo, gdzie szukać, czyli na zebranych ze stolików talerzykach i w serwetkach. Kto odkłada liczenie, po miesiącu ma cztery szpadki i nie wie, kiedy zniknęły pozostałe.
Stal nierdzewna czy szpadki jednorazowe
Stal nierdzewna się zwraca i dobrze wygląda w szkle, ale wymaga, żeby szklanki wracały za bar. Szpadek jednorazowych nie trzeba pilnować, liczyć ani myć, za to trzeba je dokupować. To wybór dla lokali o dużej sprzedaży albo z obsługą głównie przy stolikach, skąd część szpadek nie wraca. Decyduje sposób podawania drinków, a nie cena jednej sztuki.
Mycie
W koszu na sztućce, w pionie. W otwartym koszu cienka szpadka przechodzi przez oczka i spada na dno zmywarki, skąd trzeba ją wyjmować albo przepada. Kto myje dziesięć naraz, wkłada je do pojemnika z otworami, w którym po myciu łatwo je też policzyć.
Pielęgnacja
Opłukać od razu po użyciu, bo zalewa z oliwek i sok z cytrusów pozostawione na stali z czasem ją niszczą. Wysuszyć przed włożeniem do pudełka: jedna wilgotna szpadka zamknięta z dziewięcioma innymi wystarczy, żeby na wszystkich pojawiły się plamy.
Gdzie trzymać je w trakcie pracy
W wąskim i wysokim pojemniku, ostrzami w dół, obok pojemnika na dodatki. Tych dwóch rzeczy używa się razem: otwierasz przegródkę, bierzesz oliwkę i nabijasz ją na szpadkę. Gdy szpadki stoją po drugiej stronie lady barowej, po jedną dekorację trzeba sięgać w dwa miejsca. Od takich szczegółów zależy, czy drink jest gotowy w trzydzieści, czy w pięćdziesiąt sekund.
Najczęstsze pytania
Ile szpadek jest w opakowaniu? W opakowaniu jest dziesięć szpadek.
Z jakiego są materiału? Ze stali nierdzewnej.
Dlaczego dziesięć? Bo szpadka wraca dopiero ze szklanką: potrzeba ich tyle, ile drinków jest na sali.
Jak się je myje? W zmywarce, w koszu na sztućce, w pionie.
Jakie wymiary ma pudełko? Ma 14 x 10 x 3 cm i mieści się w szufladzie.
Czy są lepsze od jednorazowych? Tak, jeśli drinki podaje się przy barze. Przy obsłudze głównie przy stolikach część szpadek nie wraca.
Więcej modeli jest w kategorii „Pojemniki barowe na dodatki”.
Im więcej, tym taniej. 4 opakowania -5%, 6 opakowań -7%, 8 opakowań -10%, na ten sam produkt.
Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.
Producent i bezpieczeństwo
Marka: Lumian
Producent: Lumian S.r.l., Via dei Carraresi, 18/D, 00164 Roma (RM), Włochy, info@lumianbartools.com
Produkt: Szpadki do dekoracji, stal nierdzewna, 10 szt. w pudełku, kod 1-BSE-UT-124


























Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.