Koszyk na frytki mini w skrócie
Mini koszyk na frytki Al Andalus marki Comas to koszyk do podawania ze stali nierdzewnej, 10 x 9 cm, 7 cm wysokości, o wadze 180 g. To zwarty kształt w tej linii: porcja dla jednej osoby, na miejscu niewiele większym niż podkładka pod szklankę. Sprzedawany jest na sztuki.
Służy do podawania, nie do smażenia
Nazwa może wprowadzać w błąd, więc mówimy wprost: to nie jest pomniejszony kosz frytownicy. Nie zanurza się go w oleju. Comas zalicza go do miniatur do podawania na sali i podaje jego przeznaczenie: prezentację. W kuchni smaży się w koszu frytownicy, odsącza, a porcja trafia do koszyka tylko na drogę do stolika.
Dla kogo
Dla winiarni, która podaje wino na kieliszki z małą smażoną przekąską i chce, żeby trafiała na stolik jako coś przemyślanego. Dla cocktail baru, który w porze aperitifu daje każdemu gościowi jego porcję. Dla restauracji, która używa koszyka jako indywidualnego dodatku obok dania. Dla cateringu, który przygotowuje dziesiątki takich samych porcji na przyjęcie na stojąco.
W domu to koszyk na pulpeciki, smażone oliwki albo chipsy: jeden dla każdego gościa, do trzymania w ręce.
Dlaczego mini koszyk w tym wymiarze
Dziesięć na dziewięć centymetrów to podstawa, która mieści się na talerzyku do pieczywa albo na rogu deski. Koszyk staje się częścią dania, a nie drugim talerzem: wędliny i sery na desce, smażona przekąska w koszyku obok, a stół pozostaje w porządku.
Siedem centymetrów wysokości mieści porcję tak, że kawałki nie wypadają w drodze. Kelner niesie tacę między stolikami, a przekąska trafia na stolik w całości.
Porcja zamknięta w szczelnym pojemniku traci chrupkość, bo para nie uchodzi. Koszyk przepuszcza powietrze i przekąska wytrzymuje czas rozmowy.
Porcja jest zawsze taka sama. Pełny koszyk to dawka, dla tego, kto smaży, i dla tego, kto pod koniec miesiąca liczy koszt dania.
Dane techniczne
- Wymiary: 10 x 9 cm
- Wysokość: 7 cm
- Waga: 180 g
- Materiał: stal nierdzewna
- Przeznaczenie podane przez producenta: prezentacja na stole
- Linia: Comas Al Andalus
- Sztuk w opakowaniu: 1
- Marka: Comas
- Kod producenta: Comas 7482
- Kod produktu: 1-BSE-UT-198
Jak używać mini koszyka
Arkusz papieru chłonnego na dnie zbiera nadmiar oleju i zatrzymuje sól. Wsyp odsączoną porcję, postaw koszyk na talerzyku albo na desce i zanieś na stolik z sosem osobno. Ten sam koszyk nadaje się też na pokrojone pieczywo albo na grissini, kiedy smażonych przekąsek nie ma w karcie.
Ile sztuk zamówić
Mini koszyk jest gotowy do ponownego użycia po 15 do 20 minutach, razem z myciem. Liczbę ustala się według porcji podanych w godzinach szczytu i podwaja, bo połowa koszyków jest zawsze w drodze między stolikiem a zlewem.
Im więcej, tym taniej. 4 szt. -5%, 6 szt. -7%, 8 szt. -10%, na ten sam produkt.
Mycie i pielęgnacja
Comas podaje materiał, stal nierdzewną, i przeznaczenie, prezentację na stole. Nie podaje, czy ten artykuł można myć w zmywarce, więc nie piszemy tego jako danych. Ręcznie myć gorącą wodą z płynem do naczyń, szczoteczką albo miękką szczotką tam, gdzie zbiera się tłuszcz, i wysuszyć przed ułożeniem w stos.
Inne kształty z tej linii
Do długich przekąsek, które mają stać, jest okrągły koszyk o wysokości 12,5 cm. Do porcji dla dwóch osób jest prostokątny 21 x 10 cm. Do niższego i szerszego kształtu jest kwadratowy 11 x 11 cm. Więcej akcesoriów do podawania jest w kategorii „Pojemniki barowe na dodatki”.
Najczęstsze pytania
Czy mini koszyk na frytki można wkładać do frytownicy? Nie. To koszyk do podawania: producent podaje jego przeznaczenie jako prezentację na stole.
Jak duży jest mini koszyk na frytki? Podstawa 10 x 9 cm i 7 cm wysokości.
Czy można go myć w zmywarce? Przy tym artykule producent tego nie podaje. Ręcznie myje się go gorącą wodą z płynem.
Ile waży? 180 g.
Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.