Σουβέρ κουμπί από φυσικό καουτσούκ Φ 10 cm, 7 χρώματα

Για όποιον θέλει χρώμα στο τραπέζι, ή για όποιον θέλει να χρησιμοποιήσει τα σουβέρ ως κώδικα της σάλας. Είναι δύο διαφορετικές χρήσεις του ίδιου αντικειμένου, και η δεύτερη είναι αυτή που αποδίδει.

Ο προφανής τρόπος είναι να τα ανακατέψετε, και το τραπέζι γίνεται χαρούμενο. Ο χρήσιμος τρόπος είναι να δώσετε ένα χρώμα σε κάθε ζώνη ή σε κάθε βάρδια: όποιος φέρνει τα ποτά καταλαβαίνει πού πηγαίνουν χωρίς να ρωτήσει, και ένας γύρος ελέγχου δείχνει με μια ματιά ποια τραπέζια σερβιρίστηκαν και πότε. Το σουβέρ κουμπί υπάρχει σε μαύρο, eco ξύλο, κόκκινο, πορτοκαλί, κίτρινο, πράσινο και μοβ, αρκετά χρώματα για μια σάλα χωρισμένη σε τομείς.

• Διάμετρος: 10 cm
• Υλικό: φυσικό καουτσούκ
• Σχήμα: κουμπί
• Χρώμα: μαύρο, eco ξύλο, κόκκινο, πορτοκαλί, κίτρινο, πράσινο, μοβ

Το σχήμα του κουμπιού

Είναι μια ελαφριά αναφορά: αναγνωρίζεται χωρίς να επιβάλλεται, γιατί το κουμπί είναι ένα αντικείμενο που υπάρχει παντού και δεν ανήκει σε κανένα συγκεκριμένο θέμα. Αυτή είναι η διαφορά από τα μοντέλα με έντονο χαρακτήρα, όπως ο δίσκος βινυλίου: το σουβέρ κουμπί ταιριάζει και σε ένα μαγαζί χωρίς δηλωμένο θέμα, όπου χρειάζεται μόνο μια λεπτομέρεια παραπάνω από ένα λείο στρογγυλό σουβέρ.

Το φυσικό καουτσούκ, και το κράτημα

Δεν γλιστρά στο τραπέζι και δεν κολλά στον πάτο του ποτηριού, που είναι το ελάττωμα του χάρτινου σουβέρ: εκείνο κολλά στην υγρασία του ποτηριού, σηκώνεται μαζί με το ποτό και πέφτει στα μισά της διαδρομής, μπροστά στον πελάτη. Το καουτσούκ παίρνει καλά το σχήμα του καλουπιού, και έτσι οι τέσσερις τρύπες και το ανασηκωμένο χείλος του κουμπιού φαίνονται καθαρά. Δεν απορροφά: οι λεκέδες δεν μπαίνουν μέσα.

Το ανασηκωμένο χείλος κρατά την υγρασία του ποτηριού

Είναι ένα πρακτικό πλεονέκτημα που φέρνει το ίδιο το σχήμα. Σε ένα λείο στρογγυλό σουβέρ το νερό που κατεβαίνει από το ποτήρι καταλήγει στο τραπέζι. Στο σουβέρ κουμπί μένει μέσα από το χείλος ώσπου να εξατμιστεί ή ώσπου να σηκώσετε το σουβέρ. Σε τραπέζια από ξύλο χωρίς βερνίκι, αυτό σημαίνει ότι δεν μένει κύκλος στο τραπέζι.

Πόσα να έχετε ανά χρώμα

Αν τα χρησιμοποιείτε ως κώδικα, όσοι είναι οι πελάτες του μεγαλύτερου τομέα, επί δύο. Ο διπλασιασμός ισχύει πάντα, γιατί ένα βρεγμένο σουβέρ πρέπει να στεγνώσει αντί να μπει αμέσως κάτω από άλλο ποτό. Και για να λειτουργήσει ο κώδικας χρωμάτων, το σωστό χρώμα δεν πρέπει να λείψει: αλλιώς το σύστημα χάνεται ακριβώς στις ώρες αιχμής.

Φροντίδα

Υγρό πανί ή χλιαρό νερό. Όχι επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων, γιατί η υψηλή θερμοκρασία μαλακώνει το φυσικό καουτσούκ και τα ανάγλυφα του καλουπιού είναι τα πρώτα που παραμορφώνονται. Πλήρες στέγνωμα πριν ξαναμπούν στο σέρβις, όρθια ή πάνω σε πανί.

Ο κώδικας χρωμάτων πρέπει να γραφτεί

Όπως με τα μπουκάλια πίεσης (squeezer) πίσω από την μπάρα, ένας κώδικας που ο καθένας ερμηνεύει με τον τρόπο του είναι χειρότερος από κανέναν κώδικα: δίνει μια σιγουριά που δεν υπάρχει. Γράφεται σε ένα φύλλο στο γραφείο, εξηγείται στους καινούργιους στην πρώτη τους βάρδια και αλλάζει μόνο για όλους μαζί. Είναι πέντε γραμμές, και με αυτές τα επτά χρώματα γίνονται σύστημα και όχι συλλογή.

Συχνές ερωτήσεις

Πόσα χρώματα έχει το σουβέρ κουμπί; Επτά: μαύρο, eco ξύλο, κόκκινο, πορτοκαλί, κίτρινο, πράσινο και μοβ.

Τι διάμετρο έχει; 10 cm.

Σε τι χρησιμεύουν τα διάφορα χρώματα; Για να γίνουν κώδικας της σάλας, ανά ζώνη ή ανά βάρδια του σέρβις.

Από τι υλικό είναι; Από φυσικό καουτσούκ, που δεν γλιστρά και δεν κολλά στο ποτήρι.

Μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων; Καλύτερα όχι: η υψηλή θερμοκρασία παραμορφώνει τα ανάγλυφα.

Πόσα να έχετε; Τα διπλά από τους πελάτες που σερβίρετε ταυτόχρονα, ανά χρώμα αν χρησιμοποιείτε τον κώδικα.

Δείτε και την κατηγορία «Σουβέρ».

Όσο περισσότερα, τόσο φθηνότερα. 4 τεμάχια -5%, 6 τεμάχια -7%, 8 τεμάχια -10%, στο ίδιο προϊόν.

Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.