Σετ bartender 12 τεμαχίων Tiffany The Bars, ανοξείδωτο

Το σετ bartender Tiffany The Bars είναι η ίδια θέση εργασίας δώδεκα τεμαχίων με τα φινιρίσματα μαύρο ματ και Vintage, από ανοξείδωτο σε γαλαζοπράσινο χρώμα Tiffany: τρία σέικερ, ένα κύπελλο ανάδευσης (mixing tin), ένας αφροσυλλέκτης Hawthorne, τρεις μεζούρες ποτών japanese με τη βάση τους, ένα κουτάλι μπαρ 45 cm και ένα ανοιχτήρι. Αναγνωρίζεται από μακριά, και αυτός είναι ο λόγος να το διαλέξετε.

Στα μπαρ της μέρας και στους εξωτερικούς χώρους: το beach bar, το μπαρ πισίνας του ξενοδοχείου, το μαγαζί του brunch, η μπάρα του απεριτίφ. Είναι μέρη όπου το χρώμα των εργαλείων είναι μέρος αυτού που βλέπει και φωτογραφίζει ο πελάτης, και όπου ο κατάλογος έχει δροσερά ποτά: Spritz, Margarita, Paloma, Gin Fizz, τα sour με φρούτα.

Το χρώμα χρησιμεύει και σε όποιον δουλεύει. Στην κοινή μπάρα, σε μια εκδήλωση ή σε catering με πολλούς bartender, τα κομμάτια Tiffany δεν μπερδεύονται με το ανοξείδωτο των άλλων θέσεων και στο τέλος της βραδιάς γυρίζουν στο σωστό κιβώτιο.

Για όποιον φτιάχνει κοκτέιλ στο σπίτι, είναι το σετ bartender που δεν καταλήγει σε ένα συρτάρι: στέκεται στο έπιπλο μπαρ σαν κομμάτι της επίπλωσης.

• Σέικερ Cobbler 500 ml Tiffany, με ενσωματωμένο σουρωτήρι
• Σέικερ Parisienne 900 ml Tiffany
• Κύπελλο tin Boston 28 oz (840 ml) Tiffany
• Half tin 20 oz (600 ml) Tiffany
• Κύπελλο ανάδευσης Iron Tiffany 600 ml
• Αφροσυλλέκτης Hawthorne Tiffany
• Τρεις μεζούρες ποτών japanese Tiffany: 15/30 ml, 30/45 ml και 30/60 ml
• Στρογγυλή βάση για μεζούρες Tiffany, διάμετρος 145 mm
• Κουτάλι μπαρ Hoffman 45 cm Tiffany
• Ανοιχτήρι Tiffany από ανοξείδωτο AISI 304

Το απεριτίφ, στο ποτήρι

Το Spritz και τα long drink χτίζονται στο κολωνάτο ποτήρι ή στο ποτήρι σωλήνας: η μεζούρα 30/60 ml για τη βάση, το κουτάλι μπαρ 45 cm για ένα μόνο γύρισμα από τον πάτο, που δεν βγάζει το ανθρακικό από το prosecco ή τη σόδα. Η βάση κρατά τις τρεις μεζούρες στη σειρά, πάντα στο ίδιο σημείο της επιφάνειας εργασίας.

Τα sour και οι Margarita, στο σέικερ

Το Boston 28 και 20 oz κλείνει καλά με τον πάγο και ανοίγει με ένα στεγνό χτύπημα της παλάμης. Ο Hawthorne σουρώνει το ποτό στο ποτήρι. Το Cobbler 500 ml, που σουρώνει από το καπάκι, βολεύει όποιον δουλεύει μόνος σε ένα κιόσκι, με το ένα χέρι πάντα απασχολημένο. Το Parisienne 900 ml ετοιμάζει δύο ποτά στο ίδιο χτύπημα όταν οι παραγγελίες έρχονται ανά δύο.

Τα ποτά που ανακατεύονται

Για το Americano, το Negroni ή ένα Martini στον κατάλογο του απογεύματος υπάρχει το κύπελλο ανάδευσης 600 ml, που ανακατεύεται με το κουτάλι μπαρ και σουρώνεται με τον Hawthorne. Σε εξωτερικό χώρο είναι πιο ασφαλές από το γυαλί.

Τα κομμάτια που δεν έχει το σετ bartender

Λείπει το σουρωτήρι κωνικό, που χρειάζεται για το διπλό σούρωμα των sour με φρέσκα φρούτα. Λείπουν επίσης το γουδοχέρι για το Mojito και την Caipirinha, το σουρωτήρι julep, τα κεραστήρια, η λαβίδα πάγου, τα ποτήρια και μια τσάντα μεταφοράς.

Κάθε κομμάτι του σετ πωλείται και χωριστά στο φινίρισμα Tiffany: ένα κουτάλι μπαρ που χάθηκε ή μια μεζούρα που έπεσε αντικαθίστανται στο ίδιο χρώμα, και η θέση εργασίας μένει ενιαία. Το σετ κοστίζει λιγότερο από τα δώδεκα κομμάτια αγορασμένα ένα ένα. Για όποιον ανοίγει πολλές ίδιες θέσεις εργασίας: Όσο περισσότερα, τόσο φθηνότερα. 4 τεμάχια -5%, 6 τεμάχια -7%, 8 τεμάχια -10%, στο ίδιο προϊόν.

Πώς κρατά το χρώμα

Ο προμηθευτής δεν δηλώνει αν μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων: προτείνουμε πλύσιμο στο χέρι, με χλιαρό νερό και ήπιο απορρυπαντικό, και στέγνωμα με πανί αμέσως μετά. Χωρίς σύρμα και χωρίς λειαντικά, που θαμπώνουν τη χρωματιστή επιφάνεια. Ο χυμός των εσπεριδοειδών ξεπλένεται στο τέλος κάθε γύρου, πριν στεγνώσει στο κύπελλο.

Συχνές ερωτήσεις

Το χρώμα είναι σε όλα τα δώδεκα κομμάτια; Ναι, κάθε κομμάτι του σετ έχει το φινίρισμα Tiffany.

Ποια σέικερ έχει; Το Boston (κύπελλο tin 28 oz και half tin 20 oz), το Parisienne 900 ml και το Cobbler 500 ml.

Μπορώ να προσθέσω κι άλλα κομμάτια Tiffany; Ναι, τα κομμάτια του σετ πωλούνται και χωριστά στο ίδιο φινίρισμα.

Κάνει για εκδήλωση σε εξωτερικό χώρο; Ναι: το κύπελλο ανάδευσης είναι από ανοξείδωτο, και το χρώμα βοηθά να βρίσκετε τα δικά σας κομμάτια σε μια κοινή μπάρα.

Τα άλλα φινιρίσματα και μεγέθη θα τα βρείτε στην κατηγορία «Σετ bartender».

Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.