Δοσομετρητής bitter ασημί με βάση από φελλό

Για όποιον έχει ήδη το μπουκαλάκι και για όποιον θέλει να ξαναχρησιμοποιήσει ένα μπουκάλι. Είναι το κομμάτι που σχεδόν πάντα λείπει: γυάλινα δοχεία βρίσκονται παντού, δοσομετρητές dash πολύ λιγότερο, και όλη τη δουλειά την κάνει ο δοσομετρητής.

Ο πρώτος είναι προφανής: συμπιέζεται και προσαρμόζεται σε λαιμούς με λίγο διαφορετική διάμετρο, άρα ο ίδιος δοσομετρητής μπαίνει σε διάφορα μπουκάλια. Ο δεύτερος φαίνεται στη χρήση. Ένα άκαμπτο πώμα, βιδωτό ή με πίεση, βγαίνει και ξαναμπαίνει κάθε φορά με δύο χέρια. Ένας φελλός βγαίνει και μπαίνει με μία κίνηση, και σε μια μπάρα ελεύθερο μένει μόνο ένα χέρι. Το τίμημα είναι ότι ο φελλός είναι ζωντανό υλικό: φθείρεται, ξεραίνεται αν μείνει στεγνός για μήνες και αλλάζεται όταν πάψει να κλείνει.

• Υλικό του δοσομετρητή: επιχρωμιωμένο πλαστικό
• Βάση: φελλός
• Δοσολογία: σε dash
• Διαστάσεις: 4 x 4 x 5 cm
• Ταιριάζει με: γυάλινο μπουκαλάκι για bitter
• Κωδικός: 1-VNT-DS-042

Τι είναι ένα dash

Είναι η δόση που βγαίνει από τον δοσομετρητή με μία κίνηση του καρπού, και στην πράξη είναι από 0,7 έως 1 ml. Δεν είναι κωδικοποιημένη μονάδα: εξαρτάται από το στόμιο. Γι’ αυτό συμφέρει ο ίδιος δοσομετρητής σε όλα τα παρασκευάσματα. Η δόση επαναλαμβάνεται γιατί εξαρτάται από το εργαλείο και όχι από το χέρι που το κρατά, και δύο διαφορετικοί άνθρωποι βάζουν την ίδια ποσότητα στο ίδιο ποτό.

Μία μέτρηση πριν από την αγορά

Η διάμετρος του φελλού ορίζει σε ποια μπουκάλια ταιριάζει, και ο προμηθευτής δεν τη δηλώνει. Αν έχετε ήδη γυάλινο μπουκαλάκι για bitter, μετρήστε τον λαιμό πριν παραγγείλετε ή ζητήστε μας να επιβεβαιώσουμε ότι ταιριάζει. Είναι ο μόνος έλεγχος που χρειάζεται, και γίνεται σε δέκα δευτερόλεπτα με ένα παχύμετρο ή έναν χάρακα.

Φροντίδα

Ξεπλύνετε τον δοσομετρητή κάτω από τρεχούμενο νερό και αφήστε τον να στεγνώσει όρθιος, γιατί τα εκχυλίσματα κάθονται στον αγωγό και ξεραίνονται. Ο φελλός δεν μένει μέσα σε νερό και δεν μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων: θρυμματίζεται. Όταν αρχίσει να μην κλείνει, ή όταν κρατά τη μυρωδιά του προηγούμενου παρασκευάσματος, αλλάζεται.

Γιατί δεν αρκεί ένα σταγονόμετρο

Ένα σταγονόμετρο φαρμακείου δίνει πραγματικές σταγόνες, δηλαδή ποσότητες πολύ μικρότερες από ένα dash, και γεμίζει κάθε φορά από το δοχείο. Ο δοσομετρητής bitter ασημί μένει πάνω στο μπουκάλι και δουλεύει με μία κίνηση του καρπού: μία κίνηση αντί για τρεις. Σε ένα σέρβις όπου τα bitter μπαίνουν στα μισά ποτά, αυτές οι δύο κινήσεις λιγότερες επί διακόσια κοκτέιλ είναι πραγματικά λεπτά.

Το χρώμιο και η μπάρα σε κοινή θέα

Το ασημί φινίρισμα έχει και πρακτικό ρόλο: είναι το μόνο μέρος του δοσομετρητή που φαίνεται όταν το μπουκάλι είναι στη σειρά με τα άλλα, και σε ένα φωτισμένο ράφι δίνει ενιαία όψη σε μπουκαλάκια που διαφέρουν μεταξύ τους. Έτσι μια θέση εργασίας που στήθηκε κομμάτι κομμάτι δείχνει σχεδιασμένη, με μικρό κόστος.

Συχνές ερωτήσεις

Σε ποια μπουκάλια μπαίνει ο δοσομετρητής bitter ασημί; Σε όσα έχουν λαιμό που ταιριάζει με τη βάση από φελλό. Η διάμετρος δεν δηλώνεται: ρωτήστε μας πριν από την παραγγελία.

Σε τι χρησιμεύει; Σερβίρει bitter και παρασκευάσματα σε dash και όχι σε συνεχή ροή.

Από τι υλικό είναι; Επιχρωμιωμένο πλαστικό με βάση από φελλό.

Μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων; Όχι, ο φελλός θρυμματίζεται: ξέπλυμα στο χέρι και στέγνωμα σε όρθια θέση.

Πόσο είναι ένα dash με τον δοσομετρητή bitter ασημί; Στην πράξη από 0,7 έως 1 ml, ανάλογα με το στόμιο.

Τη σύγκριση με τα άλλα δοχεία για bitter θα τη βρείτε στον οδηγό της κατηγορίας «Μπουκάλια bitter και ψεκαστήρες».

Όσο περισσότερα, τόσο φθηνότερα. 4 τεμάχια -5%, 6 τεμάχια -7%, 8 τεμάχια -10%, στο ίδιο προϊόν.

Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.