Μπουκάλι bitter Old Fashioned γυάλινο 100 ml με πώμα Dash Pour

Για όποιον κρατά τα παρασκευάσματά του πάνω στην μπάρα και όχι από κάτω. Ένα τετράγωνο μπουκάλι μένει εκεί που το αφήνετε, μπαίνει στη σειρά με τα άλλα και δεν κυλά όταν η μπάρα δεχτεί ένα σπρώξιμο, όπως συμβαίνει με τα στρογγυλά μπουκαλάκια.

Ένα σώμα με τετράγωνη βάση έχει δύο συγκεκριμένα πλεονεκτήματα απέναντι σε ένα κυλινδρικό. Πιάνει καλύτερα τον χώρο στη σειρά, γιατί ανάμεσα στα μπουκάλια δεν μένουν κενά. Και πατά σε τέσσερις γωνίες αντί για έναν κύκλο, άρα στέκεται όρθιο και σε επιφάνεια που δεν είναι απόλυτα επίπεδη. Σε ένα στενό ράφι πίσω από την μπάρα μια σειρά από μπουκάλια bitter Old Fashioned χωρά εκεί όπου μια σειρά στρογγυλά δεν θα χωρούσε.

• Χωρητικότητα: 100 ml
• Υλικό: γυαλί
• Σχήμα: τετράγωνη βάση, όπως το ποτήρι old fashioned
• Πώμα: Dash Pour, επιχρωμιωμένο πλαστικό και φελλός
• Διαστάσεις: 7 x 7 x 14,5 cm
• Κωδικός: 1-VNT-DS-024

Το πώμα Dash Pour, και γιατί μετρά περισσότερο από το μπουκάλι

Δίνει το υγρό σε σταγόνες και βγαίνει με μία κίνηση, κάτι που ένα βιδωτό πώμα δεν επιτρέπει όταν το ένα χέρι είναι πιασμένο. Το dash που βγαίνει είναι στην πράξη από 0,7 έως 1 ml: δεν είναι τυποποιημένη μονάδα, εξαρτάται από το στόμιο. Γι’ αυτό ο ίδιος δοσομετρητής σε όλα τα παρασκευάσματα δίνει δόσεις που βγαίνουν ίδιες, όποιος κι αν δουλεύει πίσω από την μπάρα.

Τα 100 ml, και κάθε πότε γεμίζει

Είναι πάνω από εκατό dash: σε ένα παρασκεύασμα που χρησιμοποιείται συχνά κρατούν μερικές εβδομάδες, σε ένα που ζητιέται σπάνια κρατούν μήνες. Η χωρητικότητα αυτή καλύπτει δύο ανάγκες: το μπουκάλι δεν γεμίζει συνέχεια, και ένα υγρό χωρίς ημερομηνία δεν μένει ανοιχτό έναν χρόνο.

Γιατί τα bitter δοσολογούνται σε σταγόνες

Επειδή είναι πιο συμπυκνωμένα από κάθε άλλο υλικό της μπάρας: πάνω από 40% αλκοόλ και εκχυλίσματα από μπαχαρικά και ρίζες, σε τέτοια ποσότητα που δύο ή τρία dash αλλάζουν ένα ποτό και δέκα το χαλούν. Είναι το μόνο υλικό ενός κοκτέιλ που μετριέται σε δέκατα του ml, και γι’ αυτό θέλει ένα μπουκάλι φτιαγμένο γύρω από τον δοσομετρητή. Το μπουκάλι bitter Old Fashioned είναι αυτό, με ένα σχήμα που στέκεται ακίνητο στη σειρά.

Φροντίδα

Το γυαλί πλένεται χωρίς προφυλάξεις. Το πώμα αποσυναρμολογείται και ξεπλένεται χωριστά. Ο φελλός δεν μένει μέσα σε νερό και δεν μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων, γιατί θρυμματίζεται και παύει να σφραγίζει. Αλλάζεται όταν κρατήσει τη μυρωδιά του προηγούμενου παρασκευάσματος, γιατί τότε τη δίνει στο επόμενο.

Συχνές ερωτήσεις

Πόσο χωρά το μπουκάλι bitter Old Fashioned; 100 ml, όσο και το στρογγυλό μοντέλο.

Γιατί έχει τετράγωνο σχήμα; Πιάνει καλύτερα τον χώρο στη σειρά και στέκεται πιο σταθερά όρθιο.

Περιλαμβάνεται το πώμα; Ναι, το Dash Pour είναι μέσα στη συσκευασία.

Μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων; Το γυαλί ναι, το πώμα όχι.

Τι διαφορά έχει το μπουκάλι bitter Old Fashioned από το στρογγυλό; Το σχήμα: η χωρητικότητα και το πώμα είναι τα ίδια.

Πόσο είναι ένα dash; Στην πράξη από 0,7 έως 1 ml, και εξαρτάται από το στόμιο του δοσομετρητή.

Κάνει για σιρόπια; Καλύτερα όχι: ένα πηχτό σιρόπι δεν βγαίνει σε κανονικές σταγόνες και φράζει τον αγωγό του δοσομετρητή.

Τη σύγκριση θα τη βρείτε στον οδηγό της κατηγορίας «Μπουκάλια bitter και ψεκαστήρες».

Όσο περισσότερα, τόσο φθηνότερα. 4 τεμάχια -5%, 6 τεμάχια -7%, 8 τεμάχια -10%, στο ίδιο προϊόν.

Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.