Σέικερ Parisienne μαύρο ματ με δύο λόγια
Το σέικερ Parisienne μαύρο ματ είναι σέικερ δύο κομματιών, 900 ml, από ανοξείδωτο με μαύρο ματ φινίρισμα: ένα σώμα που στενεύει προς τα κάτω και ένα καπάκι που το κλείνει, χωρίς ενσωματωμένο σουρωτήρι. Θέλει έναν αφροσυλλέκτη χωριστά, και σε αντάλλαγμα έχει την πιο καθαρή γραμμή από τις τρεις οικογένειες.
Για ποιον είναι
Για όποιον δουλεύει μπροστά στον πελάτη και θέλει ένα εργαλείο που αξίζει να το κοιτάζει κανείς. Το Parisienne, που λέγεται και french shaker, είναι το σχήμα που έκανε γνωστό ο κινηματογράφος: ένας ανάποδος κώνος με μαλακό ώμο, χωρίς το σκαλοπάτι του Cobbler και χωρίς τη σκληρή όψη των δύο κυπέλλων tin. Τα 900 ml χωρούν δύο ποτά, άρα είναι και εργαλείο δουλειάς.
Δύο κομμάτια, σε ενδιάμεση θέση
Το Parisienne βρίσκεται ακριβώς ανάμεσα στις άλλες δύο οικογένειες. Όπως το Boston δεν έχει σουρωτήρι, άρα χρειάζεται αφροσυλλέκτης. Όπως το Cobbler είναι κατασκευασμένο αντικείμενο, με κλείσιμο μελετημένο και όχι με απλό σφήνωμα. Η στεγανότητα είναι καλύτερη από του Cobbler, επειδή οι επιφάνειες που εφάπτονται είναι μεγαλύτερες, και το άνοιγμα είναι πιο ήπιο από του Boston, που ανοίγει με χτύπημα. Το διαλέγει όποιος θέλει ταχύτητα και εικόνα μαζί.
Χαρακτηριστικά
- Χωρητικότητα: 900 ml
- Κομμάτια: 2, σώμα και καπάκι
- Υλικό: ανοξείδωτο
- Φινίρισμα: μαύρο ματ
- Σουρωτήρι: δεν έχει, χρειάζεται αφροσυλλέκτης
- Κωδικός: 1-VNT-CN-115
Το μαύρο ματ στην μπάρα
Μια επιφάνεια που δεν αντανακλά δεν στέλνει τα σποτ της μπάρας στα μάτια του πελάτη και δεν δείχνει δαχτυλιές, που σε ένα σέικερ που πιάνεται είκοσι φορές τη βραδιά είναι συνεχείς. Το σέικερ Parisienne μαύρο ματ δίνει και πιάσιμο: το γυαλιστερό ανοξείδωτο γλιστρά όταν βραχεί, ενώ το ματ φινίρισμα κρατά. Για αυτούς τους δύο πρακτικούς λόγους τα σκούρα φινιρίσματα απλώθηκαν στα κοκτέιλ μπαρ τα τελευταία χρόνια.
Τι σουρωτήρι χρειάζεται
Έναν αφροσυλλέκτη με ελατήριο, που ακουμπά στο στόμιο του σώματος αφού βγει το καπάκι. Για τα ποτά που σερβίρονται διαυγή προστίθεται ένα σουρωτήρι κωνικό πάνω από το ποτήρι, που κρατά τα θραύσματα του πάγου και τα κομματάκια των εσπεριδοειδών. Είναι δύο εργαλεία που κοστίζουν λίγο, και όποιος αγοράζει ένα Parisienne τα υπολογίζει από την αρχή.
Τα 900 ml και το δεύτερο χέρι
Ένα σέικερ των 900 ml γεμάτο πάγο και υγρό ξεπερνά το ένα κιλό, και πάνω από αυτό το βάρος το χτύπημα με το ένα χέρι γίνεται ανακριβές και κουραστικό. Η σωστή κίνηση είναι με τα δύο χέρια, το ένα στο καπάκι και το άλλο στη βάση, και είναι και η πιο ασφαλής: ένα σέικερ που ανοίγει στη μέση του χτυπήματος αδειάζει το ποτό πάνω σε όποιον το φτιάχνει και σε όποιον κοιτάζει.
Φροντίδα
Τα δύο κομμάτια πλένονται χωριστά στο χέρι και σκουπίζονται. Το ματ φινίρισμα είναι επεξεργασμένη επιφάνεια: χωρίς λειαντικά και χωρίς πλυντήριο πιάτων, ώσπου ο προμηθευτής να διευκρινίσει τι επεξεργασία είναι. Το σημείο που θέλει έλεγχο είναι το χείλος όπου ενώνονται το σώμα και το καπάκι: εκεί κρίνεται η στεγανότητα, και ένα βαθούλωμα τη χαλά.
Συχνές ερωτήσεις
Το σέικερ Parisienne μαύρο ματ έχει σουρωτήρι; Όχι, είναι δύο κομματιών: χρειάζεται αφροσυλλέκτης χωριστά.
Πόσο χωρά; 900 ml, το μέγεθος για δύο ποτά που χτυπιούνται μαζί.
Είναι πιο δύσκολο από το Cobbler; Όχι, ζητά μόνο τον αφροσυλλέκτη: το κλείσιμο είναι μάλιστα πιο ασφαλές από του Cobbler.
Γιατί ματ φινίρισμα; Δεν αντανακλά, δεν δείχνει δαχτυλιές και κρατά όταν τα χέρια είναι βρεγμένα.
Μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων; Καλύτερα στο χέρι, για να μην ταλαιπωρείται το φινίρισμα.
Τη σύγκριση ανάμεσα στις οικογένειες θα τη βρείτε στον οδηγό της κατηγορίας «Σέικερ».
Όσο περισσότερα, τόσο φθηνότερα. 4 τεμάχια -5%, 6 τεμάχια -7%, 8 τεμάχια -10%, στο ίδιο προϊόν.
Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.