Ποτήρι κοντό old fashioned Bodega με δύο λόγια
Το Bodega είναι ποτήρι 370 ml με ίσιες γραμμές και χωρίς διακόσμηση, ύψους 9,5 cm, σε συσκευασία 12 τεμαχίων. Είναι γεμάτο double old fashioned: χωρά έναν μεγάλο κύβο πάγου ή μια σφαίρα 5 cm μαζί με το υγρό που χρειάζεται, και σηκώνει και τα ποτά που σερβίρονται λίγο πιο αραιωμένα σε κοντό ποτήρι.
Για ποιον είναι
Για όποιον θέλει να καλύψει ένα σέρβις, όχι να το υπογράψει. Ένα ποτήρι χωρίς διακόσμηση δεν προσθέτει τίποτα στην εικόνα, και αυτό ακριβώς ζητείται: φαίνεται μόνο το υγρό. Η συσκευασία των 12 ολοκληρώνει τη λογική, γιατί δείχνει με ποιον ρυθμό το ποτήρι φθείρεται και αντικαθίσταται.
Ποτήρι για επίδειξη ή ποτήρι του σέρβις
Από αυτή τη διάκριση κρίνεται μια αγορά γυαλικών, και το Bodega ανήκει καθαρά στη δεύτερη πλευρά. Σε ένα ξενοδοχείο το ποτήρι είναι αναλώσιμο υλικό: διαλέγεται μεγάλη συσκευασία, ένα μοντέλο που μένει στον κατάλογο για χρόνια και ένα φινίρισμα που αντέχει το επαγγελματικό πλύσιμο. Ένα ποτήρι με έντονο χαρακτήρα, αν βγει από την παραγωγή, αναγκάζει να αλλάξουν όλα τα ποτήρια για να μη μείνει το σέρβις ανόμοιο. Ένα λιτό μοντέλο απλώς παραγγέλνεται ξανά. Σε εξοπλισμό για εκατό κουβέρ αυτή η διαφορά μετρά περισσότερο από κάθε αισθητική σκέψη.
Γιατί το λείο ποτήρι βοηθά τα κοκτέιλ με υπογραφή
Υπάρχει και ένας λόγος που αφορά το περιεχόμενο, και είναι αντίθετος από αυτό που θα περίμενε κανείς. Σε έναν κατάλογο με κοκτέιλ υπογραφής, χτισμένα με χρώματα, στρώσεις και προσεγμένες γαρνιτούρες, ένα σκαλιστό ποτήρι ανταγωνίζεται τη δουλειά που έγινε: τα σκαλίσματα κόβουν την εικόνα μιας στρώσης, οι αντανακλάσεις θολώνουν τη διαφάνεια, και το ποτό φαίνεται λιγότερο. Το λείο ποτήρι αφήνει όλο τον χώρο στο περιεχόμενο, και γι’ αυτό πολλές μπάρες που πειραματίζονται δουλεύουν με λιτά γυαλικά.
Χαρακτηριστικά
- Χωρητικότητα: 370 ml (13 oz)
- Τύπος: γεμάτο double old fashioned
- Ύψος: 9,5 cm
- Συσκευασία: 12 τεμάχια
- Σχέδιο: λιτό, με ίσιες γραμμές, χωρίς διακόσμηση
- Χρήση: κοκτέιλ vintage, αποστάγματα, γευσιγνωσία
- Κωδικός: 1-BCC-CN-179
Πότε να το επιλέξετε
Όταν χρειάζεστε ποτήρια που θα παραγγέλνετε ξανά για χρόνια, ή όταν ο κατάλογος έχει κοκτέιλ υπογραφής με σύνθετη εικόνα. Αν το μαγαζί στηρίζεται στη vintage ατμόσφαιρα και θέλει το ποτήρι να λέει κάτι, ένα σκαλιστό μοντέλο δίνει περισσότερη εικόνα.
Τα 370 ml: τι αλλάζει
Περισσότερη χωρητικότητα σημαίνει περισσότερο πάγο για το ίδιο υγρό, και περισσότερος πάγος σημαίνει λιγότερη αραίωση, όχι περισσότερη: μια μεγαλύτερη μάζα ζεσταίνεται πιο αργά και δίνει λιγότερο νερό. Ένα Old Fashioned σε φαρδύ ποτήρι, καλά γεμισμένο, φτάνει στο τέλος πιο ακέραιο από ένα σε στενό ποτήρι με δύο παγάκια. Για τον ίδιο λόγο ο μεγάλος κύβος πάγου πήρε τη θέση των μικρών στα κλασικά κοκτέιλ με βάση το απόσταγμα.
Φροντίδα
Είναι το πιο εύκολο ποτήρι όλης της κατηγορίας στη συντήρηση: λείο τοίχωμα, κανένα ανάγλυφο όπου σταματά το υπόλειμμα, πλυντήριο πιάτων χωρίς ιδιαίτερη προσοχή. Προσέξτε μόνο το στέγνωμα, γιατί σε λεία επιφάνεια οι θαμπάδες από άλατα φαίνονται περισσότερο απ’ ό,τι σε σκαλιστή.
Συχνές ερωτήσεις
Το ποτήρι κοντό old fashioned Bodega κάνει για ξενοδοχείο; Ναι, είναι ο τύπος ποτηριού που διαλέγουν τα ξενοδοχεία: μεγάλη συσκευασία, ουδέτερο σχέδιο, καμία διακόσμηση που θέλει προστασία στο πλύσιμο.
Χωρά σφαίρα πάγου 5 cm; Ναι. Με 370 ml η σφαίρα μπαίνει χωρίς πίεση και μένει χώρος για τη δόση.
Κάνει και για long drink; Για τα μικρά ναι. Για τα long drink που γεμίζουν με σόδα χρειάζεται ψηλό ποτήρι, που έχει άλλη αναλογία.
Υπάρχει και σε συσκευασία 6 τεμαχίων; Στην κατηγορία υπάρχει το ίδιο λιτό σχέδιο σε συσκευασία 6 τεμαχίων, με σχεδόν ίδιο μέγεθος. Το Bodega των 12 είναι η εκδοχή για ανεφοδιασμό σε ποσότητα.
Τη σύγκριση θα τη βρείτε στον οδηγό της κατηγορίας «Ποτήρια κοντά (old fashioned)».
Όσο περισσότερα, τόσο φθηνότερα. 4 συσκευασίες -5%, 6 συσκευασίες -7%, 8 συσκευασίες -10%, στο ίδιο προϊόν.
Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.