Βούρτσα πλυσίματος ποτηριών τριπλή από νάιλον, με 4 βεντούζες

Για όποιον έχει πλυντήριο πιάτων και πιστεύει ότι αρκεί. Είναι η πιο συνηθισμένη παρεξήγηση στην μπάρα: το πλυντήριο πλένει, αλλά δεν βγάζει τα ξερά υπολείμματα. Κρυσταλλωμένη ζάχαρη στον πάτο, πούλπα φρούτων, ασπράδι αυγού, γάλα και κρέμα γάλακτος αντέχουν τον κύκλο και μένουν στο καθαρό ποτήρι, όπου φαίνονται με την πρώτη ματιά κόντρα στο φως. Η πρόπλυση τα βγάζει.

Ένα επαγγελματικό πλυντήριο δουλεύει σε πολύ σύντομο χρόνο, συχνά από 90 έως 120 δευτερόλεπτα, με πίδακες που χτυπούν την επιφάνεια αλλά δεν τρίβουν. Στη φρέσκια βρομιά αρκεί. Στην ξερή και κολλημένη όχι, γιατί λείπει η μηχανική δράση. Η βούρτσα δίνει ακριβώς αυτή: τριάντα δευτερόλεπτα περιστροφής σε ένα ποτήρι με σιρόπι κάνουν περισσότερα από δύο κύκλους στο πλυντήριο, και κυρίως δεν γυρίζει στο σέρβις ένα ποτήρι που δείχνει καθαρό χωρίς να είναι.

• Βούρτσες: 3, από νάιλον, σε διαφορετικά μεγέθη
• Στερέωση: 4 βεντούζες στη βάση
• Χρήση: πρόπλυση πριν από το πλυντήριο πιάτων
• Πλεονέκτημα: χρησιμοποιείται με το ένα χέρι
• Κατάλληλη για: ποτήρια, σφηνάκια, κολωνάτα ποτήρια με στενό στόμιο
• Κωδικός: 1-BSE-PL-001

Πότε να την επιλέξετε

Όταν δουλεύετε με σιρόπια, φρούτα, ασπράδι ή γάλα. Αν η μπάρα σερβίρει μόνο αποστάγματα και εμφιαλωμένα αναψυκτικά, ο κύκλος στο πλυντήριο καλύπτει σχεδόν τα πάντα και η βούρτσα μένει προαιρετικό αξεσουάρ.

Τα τρία μεγέθη, και σε τι χρησιμεύουν

Έχουν λόγο ύπαρξης. Η μεγάλη βούρτσα καλύπτει τα ποτήρια σωλήνας και τα ψηλά ποτήρια για long drink, η μεσαία τα κοντά ποτήρια, η μικρή τα σφηνάκια και τους στενούς λαιμούς, δηλαδή τα κομμάτια όπου το χέρι δεν χωρά και ο πίδακας του πλυντηρίου φτάνει χειρότερα. Με τα τρία μεγέθη σταθερά στον πάγκο δεν αλλάζετε εργαλείο από ποτήρι σε ποτήρι, και στην πρόπλυση, που είναι κινήσεις επαναλαμβανόμενες δεκάδες φορές, αυτό είναι όλο το κέρδος.

Οι βεντούζες, και γιατί μετρούν

Η πρόπλυση γίνεται με το ένα χέρι: το άλλο κρατά το ποτήρι. Αν η βούρτσα δεν είναι στερεωμένη, γλιστρά στον βρεγμένο πάγκο και η κίνηση θέλει δύο χέρια, δηλαδή διπλάσιο χρόνο. Τέσσερις βεντούζες σε λείο και καθαρό πάγκο την κρατούν αρκετά σταθερή ώστε να πιέζετε και να γυρίζετε χωρίς να το σκέφτεστε. Θέλουν επιφάνεια μη πορώδη και χωρίς υπολείμματα, αλλιώς δεν πιάνουν: είναι η μόνη προσοχή που ζητά το εργαλείο.

Πού μπαίνει

Η βούρτσα πλυσίματος ποτηριών στερεώνεται εκεί όπου φτάνουν τα βρόμικα ποτήρια, όχι εκεί όπου υπάρχει χώρος: συνήθως δίπλα στη γούρνα, πριν από το σημείο όπου φορτώνεται το πλυντήριο. Αν μείνει μακριά από τη ροή της δουλειάς δεν χρησιμοποιείται. Οι βεντούζες θέλουν λείο και καθαρό πάγκο, άρα η θέση διαλέγεται και με βάση τη διαθέσιμη επιφάνεια.

Φροντίδα

Ξεπλύνετέ τη στο τέλος της βάρδιας και αφήστε τη να στεγνώσει, γιατί μια βούρτσα που μένει βρεγμένη και γεμάτη ζάχαρη γίνεται το λιγότερο καθαρό σημείο της μπάρας. Το νάιλον αντέχει το ζεστό νερό και τα κοινά απορρυπαντικά. Ελέγχετε κάθε τόσο τις τρίχες: όταν ανοίγουν και μένουν λυγισμένες έχουν χάσει τη μηχανική δράση, και τότε η βούρτσα αλλάζεται.

Συχνές ερωτήσεις

Η βούρτσα πλυσίματος ποτηριών αντικαθιστά το πλυντήριο πιάτων; Όχι, προηγείται: βγάζει τα ξερά υπολείμματα που ο κύκλος μόνος του δεν απομακρύνει.

Γιατί τρεις βούρτσες; Για να καλύπτει ψηλά ποτήρια, κοντά ποτήρια και σφηνάκια ή στενούς λαιμούς χωρίς αλλαγή εργαλείου.

Οι βεντούζες κρατούν πραγματικά; Σε λείο και καθαρό πάγκο ναι. Σε πορώδεις ή βρόμικες επιφάνειες δεν πιάνουν.

Χρησιμοποιείται με απορρυπαντικό; Ναι, με λίγο απορρυπαντικό στο νερό της πρόπλυσης.

Πότε αλλάζεται; Όταν οι τρίχες μένουν λυγισμένες: τότε δεν τρίβουν πια.

Χρειάζεται και με επαγγελματικό πλυντήριο; Ναι: το πλυντήριο πλένει αλλά δεν τρίβει, και τα ξερά υπολείμματα μένουν.

Μετακινείται; Ναι, οι βεντούζες ξεκολλούν και ξανακολλούν χωρίς εργαλεία.

Δείτε και την κατηγορία «Μπουκάλια και καράφες».

Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.