Ψεκαστήρας vintage ανοξείδωτος με δύο λόγια
Είναι ανοξείδωτη φιάλη με ψεκαστήρα σε στιλ vintage: απλώνει αρώματα ομοιόμορφα και απαλά στην επιφάνεια ενός κοκτέιλ. Έχει διαστάσεις 10 x 17 x 10 cm και ζυγίζει 0,3 kg.
Για ποιον είναι
Για όποιον κρατά μέσα ένα παρασκεύασμα που πρέπει να αντέξει. Τα αρωματικά εκχυλίσματα είναι ευαίσθητα στο άμεσο φως, που μέσα σε εβδομάδες σβήνει τα αρώματά τους. Ένα αδιαφανές δοχείο είναι ο μόνος τρόπος να φυλαχτούν χωρίς να μπουν σε συρτάρι, δηλαδή χωρίς να φύγουν από το χέρι σας.
Το μέταλλο προστατεύει, το γυαλί δείχνει
Είναι η επιλογή ανάμεσα στις δύο εκδοχές της ίδιας φιάλης, και είναι πρακτική. Ο ψεκαστήρας vintage ανοξείδωτος δεν αφήνει το φως να περάσει, άρα ένα σπιτικό εκχύλισμα που πρέπει να κρατήσει μήνες μένει όπως την πρώτη μέρα. Από την άλλη, δεν φαίνεται πόσο μένει, και το καταλαβαίνετε όταν πατήσετε στο κενό. Όποιος χρησιμοποιεί ένα παρασκεύασμα κάθε μέρα προτιμά το γυαλί. Όποιος το χρησιμοποιεί μία φορά την εβδομάδα σωστά διαλέγει το μέταλλο.
Χαρακτηριστικά
- Υλικό φιάλης: ανοξείδωτο
- Λειτουργία: ψεκασμός, με ψεκαστήρα vintage
- Διαστάσεις: 10 x 17 x 10 cm
- Βάρος: 0,3 kg
- Κωδικός: 1-VNT-DS-033
Άρωμα χωρίς όγκο
Ένας ψεκασμός βάζει άρωμα στην επιφάνεια του ποτού χωρίς να προσθέσει υγρό: η συνταγή δεν μετακινείται, η αραίωση δεν αλλάζει, ούτε οι βαθμοί. Είναι το μόνο που γίνεται σε ένα κοκτέιλ που έχει ήδη τελειώσει, και γι’ αυτό οι ψεκαστήρες έγιναν βασικός εξοπλισμός στις μπάρες με δουλεμένους καταλόγους. Ο ψεκαστήρας vintage ανοξείδωτος κάνει ακριβώς αυτό, με την επιπλέον προστασία του αδιαφανούς δοχείου.
Πόσο εξοικονομεί
Το παραδοσιακό rinse ρίχνει 10 ml αψέντι ή τυρφώδους ουίσκι στο ποτήρι, το γυρίζει και πετά το περίσσευμα. Δύο ψεκασμοί καλύπτουν την ίδια επιφάνεια με λίγα δέκατα του ml: από ένα ολόκληρο μπουκάλι βγαίνουν εκατοντάδες ποτά αντί για λίγες δεκάδες. Με αυτόν τον λογαριασμό το εργαλείο ξεπληρώνεται σε λίγες εβδομάδες σε ένα μαγαζί που κάνει rinse κάθε μέρα.
Φροντίδα
Ξεπλένεται δουλεύοντας τον ψεκαστήρα με χλιαρό νερό ώσπου να βγει καθαρό: το σημείο που βουλώνει είναι ο λεπτός αγωγός, όχι η φιάλη. Όχι πηχτά υγρά ή υγρά με ζάχαρη, που τον κλείνουν μέσα σε μια βραδιά. Το ανοξείδωτο σώμα πλένεται χωρίς ιδιαίτερη προσοχή: είναι η μόνη εκδοχή της κατηγορίας που δεν σπάει αν πέσει.
Πώς ψεκάζεται
Από περίπου 20 cm και με ένα μόνο πάτημα, κοιτώντας την επιφάνεια του ποτού: όταν σχηματιστεί ένα ομοιόμορφο λεπτό στρώμα, η δουλειά τελείωσε. Από πιο κοντά βγαίνει δέσμη αντί για νέφος. Από πιο μακριά το μισό προϊόν χάνεται. Ο ψεκαστήρας vintage ανοξείδωτος δεν δείχνει πόσο μένει, και καλό είναι να τον κουνάτε κάθε τόσο για να ξέρετε πού βρίσκεστε.
Στο άδειο ποτήρι ή στο έτοιμο ποτό
Στο άδειο ποτήρι, πριν από το σερβίρισμα, το άρωμα συνοδεύει όλο το κοκτέιλ και μένει ως το τέλος: είναι το rinse. Στο έτοιμο ποτό μένει στην επιφάνεια και φτάνει κυρίως στη μύτη: είναι το finish, έντονο στην αρχή και μετά όλο και πιο αχνό. Είναι δύο διαφορετικά αποτελέσματα με το ίδιο εργαλείο, και αξίζει να τα επιλέγετε συνειδητά.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσο χωρά ο ψεκαστήρας vintage ανοξείδωτος; Ο προμηθευτής δεν δηλώνει χωρητικότητα. Ρωτήστε μας πριν από την παραγγελία.
Γιατί να τον προτιμήσω από τον γυάλινο; Γιατί προστατεύει τα εκχυλίσματα από το φως και δεν σπάει αν πέσει.
Σε τι χρησιμεύει; Απλώνει αρώματα στην επιφάνεια του ποτού χωρίς να προσθέτει υγρό.
Φαίνεται πόσο μένει; Όχι, και αυτό είναι το μειονέκτημα του μετάλλου: ελέγχεται ανοίγοντάς τον.
Χρησιμοποιείται με σιρόπια; Όχι, τα πηχτά υγρά βουλώνουν τον αγωγό.
Τη σύγκριση θα τη βρείτε στον οδηγό της κατηγορίας «Μπουκάλια bitter και ψεκαστήρες».
Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.