Μπουκάλι εργασίας μαύρο (speed bottle) Store ‘n Pour 1 λίτρου

Για όποιον έχει στη θέση εργασίας κάτι που χαλά με το φως. Φρέσκοι χυμοί εσπεριδοειδών, εγχύματα με φρέσκα μυρωδικά, σιρόπια με φυσικά χρώματα: όλα αυτά χάνουν χρώμα και άρωμα όταν μένουν ώρες κάτω από τα φώτα της μπάρας, που το βράδυ είναι αναμμένα και κοντά.

Το φως δεν είναι μόνο θερμότητα. Το πιο ενεργητικό μέρος του φάσματος σπάει τους δεσμούς ορισμένων αρωματικών μορίων και των φυσικών χρωστικών. Γι’ αυτό τα καλά λάδια πωλούνται σε σκούρο μπουκάλι και οι μπίρες σε πράσινο ή καφέ γυαλί. Σε ένα μπαρ η έκθεση είναι σύντομη αλλά καθημερινή, και σε έναν χυμό που μένει έξω όλη τη βραδιά φαίνεται: ένα ροζ γκρέιπφρουτ χάνει το χρώμα του πριν χάσει τη γεύση του, και ο πελάτης κοιτά το ποτήρι πριν πιει.

• Χωρητικότητα: 1 λίτρο
• Ύψος: 35 cm
• Διάμετρος: Φ 10 cm στη βάση
• Βάρος: 191 g άδειο
• Περιλαμβάνει: στόμιο ροής με οπή αέρα, στοιβαζόμενο πώμα
• Χρώμα: μαύρο, διαθέσιμο και σε άλλα χρώματα

Η οπή αέρα

Δίπλα στο στόμιο υπάρχει μια δεύτερη, μικρότερη οπή, που αφήνει τον αέρα να μπαίνει όσο βγαίνει το υγρό. Χωρίς αυτήν, μέσα στο μπουκάλι δημιουργείται υποπίεση και η ροή κόβεται και ξαναρχίζει: δεν μετριέται σε δευτερόλεπτα, και αντί για σταθερή ροή βγαίνει ένα απότομο πιτσίλισμα. Με την οπή αέρα η παροχή μένει σταθερή ως το τέλος, και αυτό κάνει το μπουκάλι εργασίας μαύρο εργαλείο ακριβείας και όχι απλό δοχείο.

Το μειονέκτημα, και πώς αντιμετωπίζεται

Το σκούρο σώμα δεν δείχνει τη στάθμη, άρα το τέλος του μπουκαλιού φαίνεται την ώρα που σερβίρετε. Όποιος δουλεύει με σκούρα δοχεία συνηθίζει να τα ζυγίζει στο χέρι, σηκώνοντάς τα, και να τα γεμίζει πάντα την ίδια ώρα αντί να περιμένει να αδειάσουν. Ο κανόνας της ετικέτας με το περιεχόμενο και την ημερομηνία ισχύει εδώ ακόμη περισσότερο, γιατί το χρώμα του υγρού δεν βοηθά να καταλάβετε τι υπάρχει μέσα.

Τι μπαίνει μέσα

Ό,τι χαλά με το φως και καταναλώνεται σε μία βραδιά. Ο χυμός εσπεριδοειδών που στύβεται εκείνη την ώρα, ο κύριος λόγος για να υπάρχει ένα μπουκάλι εργασίας μαύρο στη θέση εργασίας. Τα εγχύματα με φρέσκα μυρωδικά, που χάνουν το πράσινο πριν από το άρωμα. Τα σιρόπια με φυσικά χρωματιστά υλικά, από τον ιβίσκο ως το παντζάρι, που ξεθωριάζουν ορατά. Δεν μπαίνει ό,τι ελέγχεται με το μάτι, όπως μια έτοιμη βάση που διαχωρίζεται: εκεί χρειάζεται διάφανο σώμα, και συμφέρει να υπάρχει ένα από κάθε είδος στη θέση εργασίας.

Φροντίδα

Αποσυναρμολόγηση στο τέλος του σέρβις και βούρτσα μπουκαλιών σε όλο το σώμα, που γι’ αυτό είναι ίσιο και χωρίς εσωτερικές γωνίες. Αφήστε το στόμιο να μουλιάσει σε ζεστό νερό: στο στενό του μέρος μένει το σιρόπι, και ένα μισοβουλωμένο στόμιο αλλάζει την παροχή χωρίς να φαίνεται. Στέγνωμα ανάποδα, συναρμολόγηση όταν όλα είναι στεγνά, και πώμα κλειστό όταν το μπουκάλι μπαίνει στο ψυγείο.

Συχνές ερωτήσεις

Γιατί μπουκάλι εργασίας μαύρο και όχι διάφανο; Γιατί το σκούρο σώμα προστατεύει χυμούς και εγχύματα από το φως της μπάρας.

Φαίνεται η στάθμη του υγρού; Όχι, και αυτό είναι το τίμημα: συμφέρει να το ζυγίζετε στο χέρι και να το γεμίζετε σε σταθερές ώρες.

Πόσο χωρά; Ένα λίτρο, με ύψος 35 cm και βάση 10 cm.

Περιλαμβάνεται το στόμιο ροής; Ναι, με την οπή αέρα που κρατά τη ροή συνεχή.

Στοιβάζεται στο ψυγείο; Ναι, το πώμα κουμπώνει στη βαθουλωτή βάση του επάνω μπουκαλιού.

Δείτε και την κατηγορία «Μπουκάλια εργασίας (speed bottle)».

Όσο περισσότερα, τόσο φθηνότερα. 4 τεμάχια -5%, 6 τεμάχια -7%, 8 τεμάχια -10%, στο ίδιο προϊόν.

Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.