Szklanka do whisky Melodia 340 ml, szkło kryształowe Luxion, 6 szt.

Dla lokali, które używają dużych kostek lodu, a nie drobnych kostek z zamrażarki. To rozróżnienie jest praktyczne: kto ma formę do dużych kostek albo kostkarkę, która je robi, potrzebuje szklanki dobranej do tej wielkości, inaczej lód zajmuje miejsce drinka. Kto podaje na standardowych kostkach, może wziąć dowolną pojemność od 300 do 370 ml i nie zauważy różnicy.

Lód chłodzi, oddając wodę, a ilość tej wody zależy od powierzchni, którą styka się z płynem. Cztery małe kostki mają dużo większą powierzchnię niż jedna kostka o tej samej objętości: chłodzą szybciej i szybciej rozcieńczają. Duża kostka działa odwrotnie, czyli chłodzi wolniej i dłużej utrzymuje temperaturę. W szklance 340 ml z jedną kostką oba efekty się równoważą i Old Fashioned przez dwadzieścia minut smakuje tak jak na początku. W ciaśniejszej szklance ta sama kostka zostawia za mało miejsca na płyn i proporcja przestaje się zgadzać.

Luxion to szkło kryształowe bez ołowiu, dla którego producent podaje ponad 4000 cykli mycia przemysłowego bez zmatowienia. Można go używać na co dzień bez ostrożności, jakiej wymaga tradycyjny kryształ, i nie trzeba go myć ręcznie. Dno jest solidne, jak w całej grupie szklanek old fashioned, przydatne do ugniatania i mieszania bezpośrednio w szkle. Szlifowany wzór na ściance ma też praktyczną funkcję: poprawia chwyt, gdy szkło pokrywa się skroploną parą. Przy drinku na lodzie dzieje się to po kilku minutach i jest przyczyną dużej części stłuczek na sali.

• Pojemność: 340 ml
• Format: double old fashioned
• Wysokość: 94 mm
• Sztuk w opakowaniu: 6
• Materiał: szkło kryształowe Luxion, bez ołowiu
• Zdobienie: szlifowany wzór na ściance
• Zmywarka: tak, ponad 4000 cykli przemysłowych według producenta
• Kod produktu: 1-BCC-CN-079

Kiedy wybrać szklankę do whisky Melodia

Gdy podajesz drinki na jednej dużej kostce i chcesz, żeby do ostatniego łyka smakowały tak samo. Jeśli sprzedajesz głównie mocne alkohole podawane bez dodatków, w temperaturze pokojowej, szklanka 300 ml lepiej skupia aromaty w przestrzeni nad płynem i kieruje je do nosa.

Single rocks czy double

Single rocks, od 180 do 240 ml, to szklanka do mocnego alkoholu podawanego bez dodatków. Double, od 300 do 420 ml, to szklanka do klasyków budowanych na lodzie. Współczesne lokale traktują ten format jako standard, bo pasuje do obu zastosowań i nie wygląda przy żadnym na pusty. Melodia leży w środku przedziału double, czyli w jego najbardziej uniwersalnej części.

Mycie i pielęgnacja

Można myć w zmywarce. Po słodkich likierach opłukać przed myciem w zmywarce, bo wypukły wzór zatrzymuje cukier, a wysoka temperatura mycia go utrwala. Poza tym bez dodatkowych środków ostrożności: szkło Luxion znosi detergenty do zmywarek gastronomicznych i nie traci połysku przy kolejnych myciach.

Najczęstsze pytania

Czym różni się szklanka do whisky Melodia od wysokiej szklanki? Proporcją. Wysoka szklanka służy do long drinków z wodą sodową, w których liczy się wysokość. Melodia jest niska i szeroka, do skoncentrowanych short drinków.

Czy nadaje się do whisky bez dodatków? Tak, ale nie do tego służy najlepiej. W szklance 340 ml porcja 40 ml ledwo przykrywa dno: do degustacji w temperaturze pokojowej lepsze jest 300 ml.

Czy można w niej ugniatać? Tak, dno jest solidne, przewidziane do ugniatania cukru z bitterem bezpośrednio w szkle.

Ile szklanek jest w opakowaniu? W opakowaniu jest 6 szt.: tyle potrzeba do wyposażenia jednego stanowiska. Do wyposażenia hotelu są w tej kategorii opakowania po dwanaście sztuk.

Porównanie pojemności od 300 do 440 ml, z kryterium wyboru między opakowaniami po cztery, sześć i dwanaście sztuk, jest w poradniku kategorii „Szklanki do whisky, old fashioned”.

Im więcej, tym taniej. 4 opakowania -5%, 6 opakowań -7%, 8 opakowań -10%, na ten sam produkt.

Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.