Ροκανίδια μηλιάς για κάπνισμα κοκτέιλ, συσκευασία 250 ml

Για όποιον καπνίζει ελαφριά ποτά. Ένας δυνατός καπνός πάνω σε ένα κοκτέιλ με τζιν ή βότκα σκεπάζει ό,τι υπάρχει από κάτω, και το ποτήρι μυρίζει μόνο καμένο ξύλο.

Επειδή κάθε ξύλο, όταν καίγεται, βγάζει διαφορετικές ενώσεις, και αυτές είναι τα αρώματα που καταλήγουν στο ποτό. Τα ξύλα οπωροφόρων δίνουν γλυκές και στρογγυλές νότες. Τα πιο σκληρά και ρητινώδη ξύλα δίνουν πιο επιθετικές νότες, που στο μπαρ χρησιμοποιούνται λίγο. Ανάμεσα στα ξύλα οπωροφόρων, τα ροκανίδια μηλιάς βρίσκονται στο απαλό άκρο της κλίμακας, και γι’ αυτό διαλέγονται όταν το ποτό έχει λίγα να αντιτάξει στον καπνό.

• Είδος ξύλου: μηλιά
• Ένταση: η πιο απαλή της σειράς
• Συσκευασία: 250 ml
• Χρήση: στον θάλαμο καύσης του smoking gun
• Βάρος: 0,2 kg
• Κωδικός: 1-MLC-RG-039

Σε τι ταιριάζει

Στα λευκά αποστάγματα, στα ποτά με εσπεριδοειδή και σε ό,τι έχει δροσερό προφίλ: εκεί τα ροκανίδια μηλιάς προσθέτουν μια νότα στο βάθος χωρίς να μετακινούν το κέντρο του ποτού. Δουλεύουν καλά και στον πάγο και στα άδεια ποτήρια που αρωματίζονται πριν από το σερβίρισμα, όπου χρειάζεται ένα ελαφρύ άρωμα που μένει στο βάθος. Σε ένα παλαιωμένο ρούμι ή σε ένα ουίσκι με τύρφη, αντίθετα, μόλις που θα γίνονταν αισθητά.

Πόσα μπαίνουν

Μια πρέζα, όχι μια χούφτα. Ο θάλαμος γεμίζει ως τη μέση: το πολύ ξύλο πνίγει την καύση και βγάζει πιο πυκνό αλλά πιο αψύ καπνό, το αντίθετο από αυτό που χρειάζεται ένα απαλό ξύλο. Ο χρόνος επαφής μετρά περισσότερο από την ποσότητα, και ένα με δύο λεπτά κάτω από την καμπάνα αρκούν.

Το ποτήρι που καπνίζεται πριν από το ποτό

Είναι η τεχνική όπου ένα απαλό ξύλο αποδίδει περισσότερο. Το άδειο ποτήρι γυρίζει ανάποδα πάνω από τον καπνό, μένει δέκα με δεκαπέντε δευτερόλεπτα, και μετά το κοκτέιλ φτιάχνεται μέσα του: το άρωμα μένει στα τοιχώματα και φτάνει στη μύτη σε κάθε γουλιά, χωρίς να μπει στο υγρό. Με τα ροκανίδια μηλιάς το αποτέλεσμα είναι μια νότα στο βάθος που σχεδόν δεν αναγνωρίζεται ως καπνός, όπως χρειάζεται σε ένα ανοιχτόχρωμο ποτό.

Τα 250 ml, και πόσο κρατούν

Μία συσκευασία καλύπτει αρκετές δεκάδες καπνίσματα, επειδή κάθε χρήση θέλει μια πρέζα. Η πραγματική κατανάλωση εξαρτάται από το μέγεθος του θαλάμου και από το πόσες φορές ξαναγεμίζει: όποιος καπνίζει δύο ή τρία ποτά τη βραδιά με το ίδιο γέμισμα καλύπτει άνετα μήνες.

Πώς φυλάγονται

Κλειστά και σε ξηρό μέρος. Το υγρό ξύλο δεν καίγεται: καπνίζει λίγο, βγάζει υδρατμό και αφήνει μια δυσάρεστη μυρωδιά που περνά στο ποτό. Γι’ αυτό η συσκευασία κλείνει μετά από κάθε χρήση και μένει μακριά από τη γούρνα και το πλυντήριο πιάτων, τα δύο πιο υγρά σημεία κάθε μπάρας.

Συχνές ερωτήσεις

Πόσο έντονα είναι τα ροκανίδια μηλιάς; Είναι τα πιο απαλά της σειράς: γλυκά και φρουτώδη.

Σε ποια ποτά χρησιμοποιούνται; Σε λευκά αποστάγματα, κοκτέιλ με εσπεριδοειδή και ελαφριά ποτά.

Πόσο περιέχει η συσκευασία; 250 ml.

Πόσο ξύλο μπαίνει στον θάλαμο; Μια πρέζα, με τον θάλαμο γεμάτο ως τη μέση: το πολύ ξύλο κάνει τον καπνό αψύ.

Πώς φυλάγονται; Κλειστά και σε ξηρό μέρος: το υγρό ξύλο δεν καίγεται καλά.

Αναμειγνύονται δύο ξύλα; Ναι, και με ένα απαλό ξύλο όπως αυτό έτσι προστίθεται σώμα στον καπνό χωρίς να αλλάξει εντελώς ο χαρακτήρας του.

Τα άλλα ξύλα και τα smoking gun θα τα βρείτε στην κατηγορία «Κάπνισμα και smoking gun».

Όσο περισσότερα, τόσο φθηνότερα. 4 συσκευασίες -5%, 6 συσκευασίες -7%, 8 συσκευασίες -10%, στο ίδιο προϊόν.

Αποστολή από τη Ρώμη, Ιταλία. Μεταφορικά 22,00 €. Δωρεάν μεταφορικά για αγορές από 250 € με ΦΠΑ.